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餐廳名稱：美麗信花園酒店 雨林餐廳
消費日期：103年12月
地 址：台北市市民大道三段83號(市民大道建國南路口)
電 話：(02)8772-8800
價 位：平日晚餐 880+10%
(價格平假日各時段不同,這裡僅列用我用餐的時段,其他詳見連結)
營業時間：自助晚餐： 18：00～21：30
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網誌圖文無音樂版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/407883817
來之前我一直把這間跟以前吃過的台北花園大酒店混在一起，以為是同個集團，
後來才發現是不同間，難怪跟我印象中的價格有差 哈哈
走進美麗信，整體的裝潢低調卻不失精緻，
雨林餐廳就在一樓其中一端，
這次訂位時有特別說我們要靠窗的位子，
我覺得整間餐廳也是靠窗那排氣氛最好，
雖然看不見外面的流水庭園，
但昏暗的燈光下，襯著屋內屋外的燈火光影，氣氛很浪漫！
一顆顆懸掛空中，球般大的燈，在鏡面的倒影下，也是格外的有情調
吧台區附近不少座位，因為這天客人很多，我就不太好意思對著照相，
不過吧台區週遭的座位雖然燈火通明，卻沒有靠窗那排來得氣氛精緻
本來以為平日晚上客人不會很多，
但意外的發現其實客人超多！幾乎客滿，很多是商務或是公司聚餐的客人，
直線式的取餐區常常客滿，需要排隊
沙拉區
沙拉醬種類還算多，
不過因為這天下午在瓦法奇朵吃的有點飽，
所以麵包跟沙拉我都沒吃
冷盤區，牛排區
冷盤區比例還算蠻多的，
沙拉、涼拌等等，有幾道有干貝跟蝦子，
味道的種類算蠻接近的，泰式類偏多，還算不錯，
補盤有一點慢就是了，常看到這區的盤子空掉或僅剩一點雜雜的東西
冷盤區旁邊有現切牛排，
牛排口感還不錯，嫩嫩的不老不硬，沾點玫瑰鹽就頗好吃的
海鮮區
海鮮的部分，
這天主要看到蟹類、淡菜、蝦，
生魚片的部分，是常見的鮪魚旗魚還有鯛魚
壽司也是基本的幾種握壽司和豆皮壽司，但種類跟生魚片有些重複到了
海鮮品質都算OK，
以原味無加調味料的方式呈現，
沾點芥茉醬油就可以食用
我覺得蟹肉蠻好吃的！
帶點自然的甜味，不沾醬也很好吃，
其實今天沒什麼其他想續吃的東西，但蟹類我倒是吃了好幾只，
是說後來蟹被拿光，補的也是有一點點慢
現做區
這裡的現做料理還挺特別的，
一般都是麵啊鍋啊什麼的，
這裡則是麻油麵線跟燙魷魚
麻油麵線裡麵有雞肉、腰子、豬肝等食材，
調味清淡，麻油味不太濃，還有就是麵線煮太爛了XD
燙魷魚則是用清燙的方式最後再加上沙茶，
略有九層塔香，就不多說了，
另外也有麻辣魷魚可以選
熟食區
熟食區口味還蠻多變的，不少異國風情的料理，
像是匈牙利牛肉、橙汁排骨等等，都頗有風味，
大致上餐點拿光了，補的會是同樣的料理，
但也有幾樣會換成新的，所以如果看到想吃的，還是先拿為妙
今天吃到的扇貝跟紅咖哩蟹都很好吃！
這區的調味都蠻不賴的，很有層次，也很多可以嘗嘗鮮的風味
果汁水果區
水果一般般，不多說了，
果汁雖然不是現打果汁，但味道還算可以，不會太稀，
今天迷上把蔓越莓、柳橙、檸檬互相混和的滋味，好好喝！
甜點區
甜點外貌普普通通，不是很花俏，
吃起來味道也普普通通，沒有什麼特別之處，
但沒吃到地雷，而且有幾款還蠻好吃的，
像抹茶柳丁蛋糕我就很喜歡，滑順清香，我拿了兩次
冰淇淋區
冰淇淋用的是俄羅斯卡比索，
旁邊還有一些小配料，今天有點冷，所以就沒嚐嚐了～
總結
整體來說，雨林餐廳的取餐區簡單明瞭，不容易漏掉，
相對的餐點的內容不是很豐富，
雖然基本的都有，
但如果要以這個價格來說晚餐，種類上我是覺得弱了一點，
吃完一輪後就不知道該吃甚麼好了XD
不知道平假日的餐點是否有差異
不過環境真的不錯，
雖然不像白日可以清楚的看到庭院，
但我很愛這裡靠窗的位置，晚上波光流轉，氣氛非常浪漫！