餐廳名稱：曼谷HOTPOT自助火鍋 (Big C店)
　　消費日期：2015年12 月
　　地　　址：Central World百貨公司對面的Big C賣場美食街
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此次前往曼谷跨年，在2015年的12月31日，原本一群朋友打算在晚上找家餐廳大吃一頓，
沒想到在下午左右肚子便餓了，
剛好那時在Central World百貨公司對面的Big C逛街，便順道在Big C樓上的美食街看到
了這家HOTPOT BUFFET，而且是我最愛的火鍋店，重點是吃到飽啊吃到飽，對於已經連續
多天吃泰式料理吃到有些想換換口味的情況下，看到這家HOTPOT BUFFET，二話不說，直
接進去啦。
這家HOTPOT BUFFET的座位區其實並不多，有一大半的空間被下圖這樣一個ㄇ字型的自助
取餐台給佔住了。哈哈，這樣最好，因為食材多元而豐富啊。之前我曾分享過同樣也是個
人涮涮鍋吃到飽的Shabu shi日式迴轉火鍋，但這家吃過後，我反而喜歡上它了。最主要
原因就在於它火鍋食材種類豐富勝過Shabu shi日式迴轉火鍋。
在這自助餐台上，除了有許多不同種類的蔬菜外，還有許多像是台灣火鍋店的食材，更少
不了牛豬雞肉。樣式真的比Shabu shi日式迴轉火鍋來得更豐富，而且份量也不像Shabu
shi日式迴轉火鍋這樣小小一盤在軌道上輪替，有時還要等好久才會輪到想吃的食材種類
。
在HOTPOT BUFFET就暢快的拿吧，吃吧，不受限的盡享！只不過它也是有用餐時間限制喔
，印象中好像是1小時50分。
除了火鍋的生鮮食材外，還有許多日式壽司可供挑選，生魚片壽司或鮮蝦壽司的新鮮度還
真不錯，沾上哇沙米更是爽快的嗆味啊。
也有炸蝦和炸天婦羅，還有煎餃，都還不錯吃。
除此之外，還有義大利麵和炒飯等，它的義大利麵的外觀其實並不太吸引我，但吃了後，
發現口感還不錯喔，不像是虛晃充場面的料理。
蒸籠裡則是有小龍包或豆沙包及燒賣等，但味道就還好。少不了飲料區，但我還是喝白開
水最多，因為曼谷有很多像這樣的茶飲都好甜啊。在自助取食區，其實還有剉冰喔，是可
以自己調配的摩摩喳喳。
和朋友共用一鍋，而非個人鍋。我記得湯頭有三種可選，我們選的是雞湯湯頭，味道不錯
。
看到鍋子旁邊的這個黑色橢圓黑色的盤子了吧，朋友猜這是裝桌面垃圾的。結果我把衛生
紙和菜渣等丟上去後，才發現別桌都把這個容器用來盛蔬菜類的食材，便用最快的速度把
裡頭的垃圾拿出來，實在不好意思啊。
開動囉！好幸福啊，可以吃到好多不同種類的青菜，及我最愛的金針菇。畢竟在連續多天
吃了泰式餐食，這一餐充滿了蔬菜的健康清新味，真是太棒了。
HOTPOT BUFFET的價格蠻划算的，印象中一個人好像是325元，可說相當值得前來一吃！
來曼谷，很建議大家若要換換泰式口味的餐食，，可以來HOTPOT BUFFET，來一頓自助火
鍋吃到飽囉。