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餐廳名稱：澎湖馬公市 澎島之星燒烤吃到飽
消費日期：2016年6月
地 址：澎湖縣馬公市漁隆路50號
電 話：06-926 1831
價 位：大人399元/兒童200元
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圖文網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/449550065
在澎湖除了在地的美食小吃外，也有許多燒烤吃到飽的餐廳，當時在挑選時，便在船尾燒
烤和澎島之星燒烤這兩家猶豫不定，其實這兩家的位置，簡單來說根本就在上下樓而以啊
。上下圖是以船為造型的建築物。名為菊島之星，也可說是馬公市的熱鬧地標之一。
菊島之星的一樓為賣場，二及三樓則各有一家餐廳，澎島之星燒烤就在它的三樓。而
船尾燒烤，顧名思義，就是在這艘以船為造型的尾端後方空地，所以不是在這菊島之星裡
頭喔。
最後我們選擇了澎島之星燒烤，因為船尾燒烤訂不到位啦。菊島之星的1樓為澎湖當
地特色的土產和伴手禮，也有幾家手飾藝品店，在由大門入口往內的最後方左手邊，有一
家以貝殼做畫的藝術品，手工和創意都具巧思，大家有空可以逛逛。準備由菊島之星
前往3樓的澎島之星啦（怎麼這麼多星啊啊啊），電梯內的空間蠻小，且上升過程好像需
要電梯維修的感覺，所以走樓梯上去也是另一個好建議，哈。
澎島之星燒烤的大廳。食客們要先買單才能由服務人員帶領入座。大人每位399元，兒童
200元。
外頭的大部份的空間都有棚搭，不擔心下雨。木桌木椅有種燒烤fu，哈。在第一觀感就覺
得有些髒髒的。
我們選擇坐在沒有棚搭的地方，因為空氣比較流通。雖然都可聞到木炭燒烤味。
選定坐位後，開始前往自助取食區選料囉。這一排是錫箔紙和胡椒塩及竹籤等用品區
。可惜它的胡椒塩因為受潮，所以在使用時，要先用竹籤插一下孔罐口疏通疏通，有些甚
至還要打開蓋子，入內攪鬆才可倒出。它有供應紅茶，所以可看到空壺及杯子。至於架子
上的器具內則是湯匙及筷子等用具。
冷藏櫃內的海鮮食材，樣式還算多，有蝦和蛤蜊，螃蟹；鳳螺，秋刀魚和其它魚（擺明
就是只知道一種魚類的笨蛋形容嘛）但有些半隱藏版的食材，像是小管，直接跟服務人
員詢問，應該會比較快喔。最下方就是生蠔，也是吸引大家會來燒烤吃到飽的必烤主角之
一。
除了海鮮食材外，也有雞翅和棒棒腿及雞胸肉等。甜不辣，豆乾及金針菇等其它蔬菜類。
醃好的豬肉片。除了燒烤的食材外，也有可以直接取食的餐點區，水果也在這區。不過樣
式不多，整體大概就６盤吧。味道就可以吃啦。
看到下圖左方的鮮蚵，只能以大呆來形容我們第一次燒烤的狀況，因為我們一直以為烤鮮
蚵跟煮蛤蜊是一樣的，一定要等到殼開了，才代表熟了，可以吃了。所以我們就一直呆呆
呆的等它開，開啊開啊你為何還不開啊，我們還不斷的翻面，想說受熱均勻唄，結果只開
一個，其它的抵死不開。
後來實在覺得太詭異了，忍不住詢問服務人員，才知道原來根本不用等它開啊啊啊，而是
而是要觀其色，外殼顏色....，這我就不再這解釋，因為我怕我說錯，客倌們還是直接請
教現場服務人員吧。原本說好的烤鮮蚵吃到飽，結果我們只吃了三顆，每人一顆（淚）
，為什麼每人只吃一顆呢？其實是因為我們還是聽不太懂如何分辨其烤熟的狀態為何啊，
烤熟完全是碰運氣，有沒有必要吃到這樣悲情啊啊啊。後來決定棄蚵保魚蝦去了。
這小管看來就很肥美鮮，實際的味道也真如所言。建議這小管跟服務人員直接詢問會比
較快拿到喔，因為在海鮮食材區不太看到，有可能是一出來便被搶食了。鮮嫩多汁又
彈牙的小管，取代了我們慘烈的鮮蚵之役，成為這餐的主角。這秋刀魚原本應該是美味的
，但經過我們三呆的齊心合力，美味悄然而失，只剩殘焦未熟的肉質。我們真的對燒烤很
不內行啊。
你們憑良心看看，這能吃嗎？在我們低下水平的燒烤技術下，只能自作自受的接受晚上拉
肚子的懲罰（淚水未乾），我們百分百確定不是食材不新鮮，是我們自己害自己啊，怨不
得他人，
是誰說，吃進肚有胃酸會殺菌？！！
是誰笨到會講出這種話，是誰？
說！是大呆？二呆？還是三呆！
重點是我們三呆還都相信了。。。天啊。