※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NlpAvok ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北 全台最高樓BUFFET 8/25新開幕
時間: Fri Aug 26 02:02:31 2016
餐廳名稱：50樓cafe 自助餐廳
消費時間：2016/8/25
地址：新北市板橋區新站路16號50樓
電話：(02)7705-9723
營業時間：11:00-13:00；13:00-15:00；17:00-19:30；19:30-22:00
每人平均價位：平日週一~週五 午餐 $ 780(105/10/31前優惠價680元)
周末假日 午餐 $ 880(105/10/31前優惠價780元)
週一~週五 晚餐 $ 880(105/10/31前優惠價780元)
周末假日 晚餐價格980元(105/10/31前優惠價880元)
兒童身高100CM以下免費，101CM-130CM半價，31CM以上視同成人價位
需要另外收取一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
部落格好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/332507430
以下純文字複製貼上
Mega 50就在板橋大遠百旁邊，甚至跟大遠百有連通口，
目前Mega 50也是新北市最高樓，在這邊用餐可一覽板橋美景，
（文章開始前先複製之前望月樓的介紹）
而50樓cafe 自助餐廳今天第一天開幕，我們老早就訂好位，
抱著期待前往，結果大失所望阿，一起來看看菜色就知道了
50樓cafe 每一個餐期分為二個時段
午餐11:00-13:00；13:00-15:00
晚餐17:00-19:00；19:30-22:00
我們預約七點半，七點多到先登記，然後排隊等候，
Mega 50裡面主要有三家餐廳，分別在48-50樓，47則是餐飲及宴會，
望月樓是其中48樓的餐廳，於2016/5/24剛開幕，
49樓的Asia 49亞洲料理及酒廊則是於7月底開幕，
50樓cafe自助餐廳於2016/8/25開幕
【新北板橋】mega50望月樓－新開幕48樓景觀餐廳
【新北板橋】mega50望月樓－板橋港式點心 48樓景觀餐廳
大家都是等著七點半上樓用餐，還好Mega 50平常都有開冷氣，
第一次造訪因為是假日，大廳竟然沒有開冷氣，一整個熱爆
另外今天的服務我們滿無言的，在樓下排隊時，
可能有服務人員不小心放了7:30的客人上樓，
結果疑似主管的接待人員居然當著客人的面對同事大小聲，
如果要溝通我們真的沒意見，只是當著客人的面真的不是很好吧，
然後Mega 50動線設計一整個很鬧，望月樓一訪出電梯看到廚房，
二訪正常點，這次來50樓cafe出電梯竟然是49樓，
然後穿過Asia 49亞洲料理及酒廊的用餐區，
再走上樓梯才會是50樓cafe，滿奇怪的，為何沒有直達50樓的電梯
雖然我們老早就訂好位置，但是並沒有坐到窗邊
如果你是要約會、要看夜景，我絕對不推薦50樓cafe，
我們今天六個大人不是在一般區，而是親子用餐區
其實這一區還不錯，設計得宜，50樓cafe還準備了玩具畫板等，
小朋友也可以自己玩耍，爸媽在一旁用餐都看的到小朋友，
問題是我們沒有一個小孩卻安排在這邊，外面有小孩的卻坐一般區？
接著來介紹用餐區，一下就拍完了
海鮮區有旭蟹、淡菜、小花枝、小章魚、熟白蝦，
聽說小章魚的新鮮度有待加強，我自己是只有吃白蝦，
其實海鮮區說真的不是很吸引人，以價位來說，
忍不住想到饗食天堂以及漢來海港，雖然很多人饗食天堂不優，
但那是因為你沒吃過更弱的XD 綜合考量後，我覺得饗食天堂真的不差，
【台北大安】漢來海港(敦化店)－澎湃豐盛海鮮任你拿
【台中西屯】饗食天堂－買餐券下午茶好划算
偷偷說我覺得若到爆的是這家
【台北中山】圓山大飯店松鶴廳－台北飯店buffet，台北自助餐
更不用說漢來海港了，澎湃海鮮任你拿，價格差不多吧
50樓cafe只有區區這幾種，不說新鮮度了，光是視覺效果就輸了，
旁邊有沙拉，蔬菜滿多種的，
沙拉醬有四種常見的：和風、油醋、凱撒、千島，
冷盤生魚片區
蛋沙拉還不錯吃，時蔬調味不錯，
生魚片有鮭魚、紅甘、鯛魚、旗魚、海鱺、鯛魚
另外有現作的手捲可以拿，但看別人拿好像還好我就沒吃了，
師傅認真的切魚，
生魚片口感跟味道都一般般，
這邊我就沒有吃了，醃魚沙拉看起來應該是創意料理，
生魚片區旁邊放了這個，有興趣可以參考，
接下來是熟食區，湯就一種番茄牛肚湯種類真得頗少，
這邊是麵類區 泰式河粉、拉薩麵，要小排隊一下，
沒太大興趣又要排隊就沒有去排了，
旁邊有一些蒸物，燒賣、蒸蔬菜等，
烤鴨夾餅，這個也是滿夯的，
一般座位區真的隨便一個位置視線都不錯，
可惜我們坐在親子區，什麼都看不到
紅燒牛的牛肉有點硬，本來期待是柔軟又嫩的，
印度咖哩牛有附上烤餅之類的，牛肉嫩且有香氣，
小雛雞聽起來很嫩，但其實沒有欸，稍微硬了點，
羔羊還比較嫩，松露米形麵很特別，風味也還不錯
蛤蜊麵有入味但是感覺就一般般，豬肋條還滿軟滿好切的，
下面是奶油焗白菜，這個說真的沒什麼特別的
蛋料理就是茶碗蒸的感覺，印尼炒飯同事說不錯吃，
板橋吃到飽
我懂龍蝦價值高，所以要加價合理，不過看到這些菜色，
根本不想在50樓cafe多花錢XD 然後想到絲路宴，
比50樓cafe貴不少，但是整體也豐富許多，主菜更有龍蝦跟牛排可選，
單純以好不好吃來說，我也比較喜歡絲路宴
【台北中山】六福皇宮絲路宴－台北吃到飽推薦，多樣化buffet
有人點龍蝦，就拍了幾張，半隻400+10%
最後來到甜點區囉，看新聞稿的液態氮冰淇淋好像很厲害，
我還以為可以現做XD 但早就做好了，現作可能來不及
不過早就做好的冰淇淋還軟趴趴沒有凝固是怎麼回事
每天冰淇淋口味都不一樣的樣子，
冰淇淋可以自由添加配料，
然後這些水果讓我滿驚訝的，我們一致以為這些是冰淇淋配料之類，
結果這些是讓客人自己夾取的，但賣相未免太差了吧
這樣看起來可能還好，蘋果芭樂還可以，
但是這個木瓜一整個爛爛的阿，西瓜要不是有補過也是一團爛
以近900元的價位來說，甜點真的好弱好弱，
甜點同樣很弱的還有B-ONE，有興趣可以參考XD
【台北松山】西華飯店B-one自助餐廳－台北吃到飽buffet
板橋吃到飽
這邊只是保存區，不是展示區，實際上要吃的還是擺出來的常溫區，
看起來就不是很精緻的甜點，
飲料有咖啡機跟三款飲料：冬瓜茶、烏梅汁、芒果汁，
芒果汁很像之前喝過的營業用開元濃縮果汁，
冬瓜茶就跟你去吃自助餐那種免費的冬瓜茶差不多，
可是擺在五星級高級容器裡似乎有點高級感了，呵呵，
烏梅汁一般般，比起外面像是火鍋店賣的那種來的淡些，
而咖啡機據我朋友說他們的咖啡機是比較小台的，
處理速度會比一般大型BUFFET來的慢，好像是真的，
然後飲料只有三款真的是不可思議的少，連新鮮果汁都沒有，
饗食天堂至少還有現打的果汁，其他飲品也很多，
【台中西屯】饗食天堂－買餐券下午茶好划算
最扯的是這個，可樂雪碧這種不是很貴的飲料要另外收費，
還要收10%服務費，等於一罐可樂要價88元
服務費是開瓶費嗎 真想把這張放首圖提醒大家去之前先考慮一下，
我真的很好奇有人會額外付費去點可樂雪碧嗎
況且這種氣泡飲料最容易飽了，不懂為何不供應耶，
阿不過有提供茶包啦，至少是聽過的牌子小茶栽堂
檸檬草紅茶、黑茶、烏龍茶、黑烏龍茶、玫瑰紅茶等，
茶包票漂亮亮的， 沒什麼東西喝可以多喝茶
熟白蝦
喜歡甜點的真的會失望，很弱，種類少也不精緻，
液態氮冰淇淋早就做好了，也沒看到現場製作，
今天口味是松露以及芒果，芒果還不錯，酸甜不甜膩，
松露個人覺得有點詭異，而且不知道為何一副沒凝固的樣子
最後附幾張50樓cafe夜景，我想50樓cafe提供很美的夜景，
但我覺得消費者還是在意食物更甚於這個景色，
況且當天我們的位置根本看不到夜景，只看到小朋友在畫畫XD
樓下49樓看起來真的很美，要約會的話不如選49樓，
因為穿過Asia 49亞洲料理及酒廊用餐區，氣氛真的不賴XD
簡單分享幾張照片給大家，實際看是美很多啦，
但吃完50樓cafe我覺得還不如吃48樓望月樓哈哈，
雖然望月樓我也只推午餐的港點，不知道49樓會不會比較好
【新北板橋】mega50望月樓－板橋港式點心 48樓景觀餐廳
我們從所有宣傳都看到50樓cafe是號稱板橋五星級的餐廳，
但是整個用餐過的感覺，我們唯一可以承認的只有五星級的硬體跟五星級的價格，
以BUFFET來講裝潢做的是還不錯的，座椅也很舒適，
很軟又有靠墊，有的區域甚至是一整排的大沙發，
可惜用餐只有兩小時，同時開放式廚房我們看的到整體設備也是不錯，
但是動線爆爛的上電梯要先面對一個迷宮，可能很適合作密室逃脫XD
記得牽好小孩以免迷失，而我們取餐動線竟然會經過領台的位置，
換句話說你還在領台區等候帶位的時候就會遇到已經去拿菜的客人，
這樣子有點混亂，感覺也很容易就可以跑單哈
再來就是多數BUFFET會採用回字形的設計，
從座位出發會經過ABCD點，之後回到自己的座位區，
但是今天50樓cafe是走ABCD再從DCBA走回來，
就是你走過去必須再沿路走回來，這樣就會造成很多客人的互相干擾，
換言之你在取餐路徑上會不斷跟其他客人交錯取餐，
總之50樓cafe有五星級的價格卻沒有五星級的餐點，
以這個價位來分析一下，整間餐廳有沒有一個主題性？
海鮮強嗎？強不過漢來海港；主題性強嗎？連潮坊都比他好，
【台北大安】漢來海港(敦化店)－澎湃豐盛海鮮任你拿
【台北松山】大八潮坊港式飲茶自助百匯
有特色嗎？鐵板部分必須另外加價，也只有龍蝦可以選，
想吃牛排、豬排都沒有（鐵板主餐會更換），很讓人失望
50樓cafe號稱新北第一家五星級BUFFET，我們卻感覺什麼都不上不下的，
我第一次吃到八九百塊的自助餐卻沒有炸蝦炸等炸物，
欣葉跟饗食天堂都有炸蝦，價格也是差不多，
【台中西屯】饗食天堂－買餐券下午茶好划算
【台北中正】欣葉日本料理(館前店)－BUFFET吃到飽
所以，50樓cafe比日式、比港式、比海鮮通通輸人，
沒有主題就算了，連主菜都沒有，整個餐廳沒有爐烤牛肉，
八九百塊連個牛排豬排都沒有，有個肉類應該不是很難
且一罐可樂雪碧都要跟客人收費，還要價88元含服務費，
八九百塊只有三款再普通不過的飲料，強調價格只是想凸顯CP值低
優點是我們這區的服務人員還滿有熱忱的，很熱心很親切
大家可以自己算算如果要喝汽水+主菜的話大概是多少錢？
這樣子大概要加個五六百塊吧？隨便算算大概要1200、1300吧，
如果要花這個錢，真心覺得有更多選擇，
而夜景根本也只能看到一小部分，不是說特別美特別寬闊，
因為你會先看到一大片49樓的露臺，我們坐親子區更是啥都沒看到，
我們相信50樓cafe可以做得更好，畢竟背後是香格里拉集團，
把它做好、吸引更多客人應該不是太困難