※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OBLncVp ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記]高雄北澤壽喜燒-大遠百店
時間: Thu Nov 17 15:29:36 2016
餐廳名稱：北澤壽喜燒專賣店
消費時間：2016年/11
地址：高雄市苓雅區三多四路21號高雄大遠百
電話：07 338 0033
營業時間：11:00-22:30
每人平均價位：$369-478+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw
圖文版:https://goo.gl/kRenlF
北澤壽喜燒專賣店|高雄市苓雅區三多四路21號高雄大遠百
電話:07 338 0033|營業時間:11:00-22:30
天氣冷聚餐很容易就會想到火鍋類餐廳~
在台灣麻辣火鍋跟壽喜燒應該是最主流的兩種鍋
北澤壽喜燒有兩個很大的優點
就是地點非常方便還有營業到晚上22:30
(最後收客:21:30)
對於我們這種工作時間比較晚的很方便
另外在大遠百,南高雄北高雄前來都很方便
雖然事先做功課網路評價兩極
不過相比之下還是決定前來冒險XD
用餐空間很大
不會有擁擠的感覺
跟(花葵壽喜燒相比起來-按我閱讀)
這邊還是比較適合多人聚會
我看別人的部落格飲料是用點的
不過現在已經改成自取
有冰沙熱茶等選項
不過沒有提供咖啡
另外還有金桔檸檬跟綠茶
不過兩個都不太好喝
碳酸飲料中規中矩還是比較喜歡瓶裝
價位:
平日午餐單鍋369元，雙享鍋每人+49元
平日晚餐及假日整天429元，雙享鍋每人+49元
肉品的部分就是一下的五種
跟之前的菜單相比現在增加了雞腿肉
牛肉的部分只是簡單地寫下澳洲牛跟美國牛
兩個都算雪花牛
美國牛吃起來的感覺比較香(右邊那個)
澳洲牛感覺就是有一股草味XD
不過牛肉的選擇應該要更多一點至少要有牛五花吧...
不過有雞腿肉還是要大推~~
牛肉的雪花比例分布還算不錯
吃起來不會太硬
不過肉品吃起來覺得比較沒有特別驚艷的感覺就是了
建議可以搭配蛋汁
這邊雞蛋品質不錯,
好像是彰化的陽光蛋
就算煮熟沾生蛋也是很香
白飯的部分採用越光米
真的非常好吃
平時不太喜歡吃白飯的也吃了兩三碗
蔬菜的部分採桌邊服務
幾乎15分鐘就會過來詢問
種類非常豐富也都很新鮮
只是說我就是要來吃肉的
蔬菜的部分意思意思就好XD
鍋子的深度蠻夠
所以煮的也很快XD
另外桌面上都會有一瓶醬跟水可以自己調整口味
我覺得這裡的醬汁偏甜
我自己是加了不少水才調到我喜歡的口味
另外也有說明提供如何煮壽喜燒
不過.....相信大部分跟我一樣就是當火鍋煮XD
蔥花的部分可以加在生蛋裡面一起下去煮
需要加點的話把單子填好交給服務生就可以
我們加點了三次總共二十幾盤肉
沒有出現漏單值得鼓勵XD
飲料部分唯一推薦用泡的爽健美茶XD
最後每個人都可以選一個甜點
我們都選擇了霜淇淋
普普通通不過不失
結論:
我覺得沒有像網路上面講的那麼糟啦
肉品的部分選擇真的不多
跟一番地比較人家牛肉就有3-4種
建議要加強
不過肉的品質都還算ok
有提供雞腿肉還算有誠意
蔬菜的部分很多也很新鮮
飲料的話
可能真的還要在用心一點
看人家部落格以前還有餐前配菜
現在都消失了XD
可是地點太好了
營業時間也符合我的需求
下次聚餐還是會考慮
餐點品質:★★★★
環境清潔:★★★★
服務態度:★★★★
推薦指數:★★★★
(★★★★★滿分)