[食記] 台北 君品 雲軒西餐廳 La Rotisseire

作者: reying (hi)   2017-06-20 19:49:01
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  餐廳名稱:君品酒店之雲軒西餐廳La Rotisseire//buffet下午茶吃到飽
  消費日期:  106____ 年 _5_ 月
  地  址:103台北市大同區承德路一段3號
  電  話: 02 2181 9999
單人限制:
  
  價  位:800up
  營業時間:06:30–10:00, 11:30–14:30, 15:00–17:00, 18:00–21:30
  可否刷卡:可
  優惠資訊:旅遊展購買餐券
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圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/222623301
心得
樣式稱不上豐富,主要以海鮮為主,生魚片有新鮮
鳳梨超鮮甜,炸蝦看起來不大隻實際好好吃,甜點沒有喜來登令人驚豔
果汁種類很多還有甜菜跟精力湯等特別口味
優雅的環境,裝潢偏向復古低調華麗風,位置間剛剛好,
整體動線設計良好
因為是在旅展買餐券下午茶價格一人近八百
嘗鮮ok,如果沒有特別的家人朋友聚會相揪下次不會特別再訪
交通方式
開車、捷運(台北火車站)都很方便
君品酒店就在京站隔壁,由於當天豪雨又第一次去也是進去問了京站客服再走出來
貼心的是,出來有遮蔽頂,即便是大雨不用遮傘
這對豪雨又帶著小小孩很重要啊!!
直搭電梯上樓
低調招牌
三點蟹
和人員確認有定位後,會直接帶到預定位置上,
雲軒本來就主打海鮮,所以愛吃蟹的一定要來
滿滿的三點蟹~~隨意吃到撐
這是我們被安排的圓桌座位
也有沙發型、長形桌面等,沙發看起來蠻舒服,可惜我們是當天早上預定,
沙發已經滿了
每桌放一瓶紅酒,開酒費$1200
既然buffet已經有新鮮果汁了
而且也沒有牛排類的食物,真的不必開酒了
一眼望入,最吸引人的就是這區塊了
滿滿的海鮮,不確定是甚麼蟹(肉質普普沒有太吸引人)
透支(有新鮮)、白蝦(還不錯)
小章魚(旁邊有各式醬料自己調配)
生菜沙拉區
每次看到滿滿的蔬果就覺得很開心,
雲軒的蔬果種類很豐富唷~~不僅有山藥、龍鬚菜、花椰菜、玉米、紅椒等等
相對一般buffet種類和擺設都十分有吸引力
生魚片類
三種,鮭魚、鮪魚和旗魚
師傅現場切給你
壽司就一種,相對單調
這是我的第一盤,除了生魚片各一份外,還有小章魚、花枝、沙拉區
右上角是起士區,其中也有新鮮鳳梨乾,味道很好
生鮮區還有三種丼類
下面這類是最豐富的,除了生魚片外還有甜蝦、最重要的是干貝,
雖然不到超大~~但有鮮甜,再加上醋飯不多,吃個兩三碗都沒問題
三種,最右邊單純生魚片丼飯,中間就是上面那張,左邊則是炙燒鮭魚
日式小菜區,
黑豆、牛蒡絲,沒有太特別之處 中規中矩
現在下午茶好像都沒有牛排(印象中剛開始推出buffet時各家都還有耶~~)
肉類就烤雞腿和烤靖魚
種類真的是少得驚人,但由於就是主打海鮮,就拼命吃海鮮吧
義大利麵區~~
麵的種類至少就五六種,墨魚麵、蔬菜麵、紅麴麵、星星麵等等
而且可以混搭很讚
這區自己將麵和料放入碗中,碗邊夾上夾子,跟師父說希望的口味即可
料也是很豐富,雞肉培根都有,火腿、菇類也是基本
還可以自己選擇口味,大概有將近十種吧~~
這區基本上就是吃個小盤但不要太飽的
選了筆管麵,成果如下
醬汁放不少,由於我選奶油,吃久會有點小膩
第二次選清炒橄欖油,相對就耐吃
一開始提到的起士區+水果乾
麵包區
中間的三明治是莎拉最愛
很妙的小孩不喜歡重口味的食物,也不愛太多調味的食物(如上面那盤義大利麵)
倒是夾心土司吃的津津有味~~
麵包種類也是中規中矩~~沒有特別的產品
大家都很愛的甜點區
馬卡龍應該是最熱門的,一下子就聽到有人說: 阿沒了啦~~
但後續還是會繼續補
外酥內軟,重點不會甜的過分
其他就一般般
我想雲軒真的就是主打海鮮
好處是,每塊蛋糕都是小小方方正正的,不會佔位太多空間也不會浪費食物
三種果凍類+焦糖布丁,也是一般般
莫凡比的冰淇淋
獨立一區的鹹派和鬆餅
平常超愛鹹派的我,自己也做過一次,
但這真的是第一次吃到這麼口味特別??(怪異??)的鹹派
太過軟嫩,鹹味也不搭,總之可以算是雲軒敗筆之一吧
沒有調整手機燈光原始拍攝
可以看出整體環境就是黃光、並不明亮,
讓大家在這環境能輕鬆放鬆饗食
外面也有櫃台,還有很大的沙發區可以坐著休息或等候,
對小人來說有很大的空間可以走走~~但還是要隨時注意安全喔
最後,狂吃炸蝦卻忘了拍................
平常不太吃炸蝦的我 ,因為吃了一輪發現樣式真的有點少
就夾起炸蝦試試,沒想到一試驚人,好好吃~~
旁邊的香菇也是,雖然炸物有一定的油膩,但蔬菜類他的麵衣相對較少些,
去一定要嚐嚐。

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