餐廳名稱：美福大飯店彩匯餐廳
消費日期： 2017年 6月
地 址：台北市中山區樂群二路55號1樓
電 話：
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今天跟同事一群十多人為了消耗部門聚餐費，在之前就電話預約今天去吃中午彩匯吃到飽
。這麼多人訂位，通常需要付訂金。這在週三也打電話跟飯店確認收到匯款訂金。今天真
的是抱著愉快心情到飯店，時間大約快12點，當下有覺得餐廳人很多，因為我是訂位人，
所以我主動上前問餐廳引位人員。沒想到真的讓我聽到傻眼的是：「x小姐你好,1x位訂位
，在某某個角落(順便指出方向)，......但是保留位置是只有人數的三分之二！剩下的我們
立刻幫你補桌！」我聽到真的覺得傻眼，當下是部門聚餐，也不想搞的狀況很僵。馬上就
回她，「好，你馬上幫我加桌」所以餐聽人員立刻在剩餘的空間加兩張桌。......就這樣吃
完結束，當下不吵，原因有兩個 1:是部門聚餐，不想搞砸氣氛。2: 我這個人不太會爭吵
所有的抱怨，都在吃完飯，回到公司後，通通爆發出來。我打去給他們飯店的訂位電話，
說明我們遇到的不公：保留位明顯不足，那訂金是給心酸的嗎！餐廳看起來明顯超賣位置
，因為真的沒看到其他空位。就算是加桌，為何要等我們人都到了，才來動作？這對訂位
客人一點都不尊重，不是一間價位很高的吃到飽餐廳該有的事！！
後來餐廳經理回撥電話給我，一直道歉。還說要送伴手禮給我們。說是人員訓練不足，請
我多見諒。我本來就是單純想抱怨餐廳管理，所以也沒收任何伴手禮。但後來經理自爆，
「他有在中午發現，人員加桌的行為，當下也有問原因」。這就表示他是知情的，而且也
沒人來向我們表示歉意。這就表是當下他應該覺得這只是小事。所以道歉電話裡的應該都
是敷衍的電話（這是我的感覺，所以沒講什麼就掛了）。但也因為他這種自爆行為讓我很
反感，所以我來反推。
ㄧ個覺得訂位客人，保留位置不足是小事，只想用伴手禮敷衍過去的人。可以當到大飯店
的收費高貴餐廳經理，嗯.........不多說