※ 引述《gruousconin (玲瓏號：我自己的這個事)》之銘言：
: 我覺得這間店認真來說很不ok啊
: 理由如下：
: 1.點餐部份會漏送
: 2.服務做的不好，這間店不是有收服務費的嗎
: 但我用餐期間，桌上無時無刻都處於雜亂狀態
: 這間店不是號稱有收服務費嗎？
: 可是客人使用完畢的空盤是完完全全沒被處理
: 他們就任由客人桌上凌亂不堪
: 這樣收服務費的立場在哪裡？
: 3.用餐兩小時，結束前半小時就過來提醒你
: 用餐時間兩小時，等等要買單
: 然後兩小時時間一到，立刻過來趕人要你買單
: 買單完回座位時，他立刻秒衝過來把你桌上
: 的食物（未下鍋）全部收走
: 然後跟你說：
: 桌上煮過的東西，像蝦子跟吃過的冰我就讓你
: 吃完，但店內其它的東西你不能再拿了！
: 哇靠
: 講這話是怎樣？
: 我才剛剛結帳耶，那講話的語氣好像施捨
: 什麼叫做桌上煮過的東西我就讓你吃？
: 這.....不然你要當我的面把它倒掉嗎？還是怎樣
: 當時店內已經沒幾桌客人
: 也沒有什麼客人在等你走等著就座
: 而且那時候已經兩點多了
: 也不是說要拚翻桌率提升店內業績
: 這樣時間一到就動作做那樣大趕客人真的讓人
: 感覺超差
: 4.最後一點，這間店的特色似乎是冰淇淋口味
: 多元，但我有吃到不乾淨的冰，因為有
: 怪味道，應該是臭酸的吧！
: 結論：以後絕不去這間店，服務差的東西也
: 糟，冰淇淋還有臭酸的，真希望被收走的
: 食材沒被他們拿去回收給下一組客人，不然
: 真是有夠噁心的。CP值超低！！！
: 爛！！！
昨天的事情
我們都有看到
是店家不好 還是客人不好
依我之見
社會自有公斷
昨天有看到店家去提醒一位客人用餐兩小時要先買單
客人有就詢問店家的工讀生妹妹桌上的東西都點了也吃到一半
是只能吃兩小時就不能吃了嗎?
工讀生回的大意是差不多用餐兩小時,然後東西會全部倒掉
後來那位客人買完單後
結帳那個男生真的以神速衝過去收桌
然後那位客人就繼續吃桌面已經丟鍋的料
可以感覺到當下有一股尷尬的氛圍
不久後警察就到現場了
雙方跟警察對話內容大意是
客人覺得店家態度不好 服務做得很不好
強調服務生為何都沒去收空盤?用餐的環境也不好
然後還跟他收10%的服務費
他認為服務費的收取本來就是於法無據,但店家要收的話他能接受
但要提供好的服務 既然今天他用餐心情受到影響 店家服務也很差
他不願意付服務費 請店家退還10%的服務費用
而店家則是強調
他們該做的服務都有做 無論點餐送餐或是清理桌面都有顧到
那服務態度好壞本來就是主觀認知 既然他們有提供服務 自然沒道理退服務費
當然爭執就是在這邊
客人不斷強調連把空盤收乾淨都做不好 也沒什麼服務 覺得收取服務費沒理由
店家則說空盤有收 而且他們也都是那樣服務每桌的客人 認為服務已做到
他們不是飯店 如果她不滿意的話可以選擇吃飯店消費 那就能獲得更好的服務
就這樣雙方一來一往
警察是認為就沒多少錢的服務費就退掉就好了
否則客人強調他用餐都會拍桌面上的食物 也有拍到桌面空盤沒人收的情況
走民事或是消保法的話也會麻煩
最後店家是退還服務費用 然後那人就跟警察離開了
後來我們也付帳買單了
畢竟當時也都兩點半了
我跟閃光是認為
店家感覺做生意太強硬了 不知道當時在現場的普通工讀生還是老闆兒子
但做生意和氣生財不是眾所皆知的道理嗎??
感覺上那客人就是不喜歡他們那種態度才會搞後面那齣
如果店家在圓融一點
可能就可以避免掉一些不必要的紛爭

那萬一有人時間快到前還拿一堆 店家也是照樣全部倒掉嗎

騙人的，怎可能全部倒掉？要全部倒掉怎不乾脆給人家全部吃掉？講得跟真的一樣呵呵

所以我覺得泰國吃到飽普遍做法是最好的，進去的時候電腦壓單用餐時間到自動超過1分鐘三塊，店家也從來不會來提醒， 餐廳中間會掛一個電子鐘以那個時間為準 ，你想走拿著帳單去付錢 ，單子一刷多少錢工讀生也改不了， 適合喜歡慢慢吃的人, 我以前有一次老闆為了跟我們談事情一個80分鐘350塊的吃到飽走的時候一付了一個人七百多塊XD

2樓也講的跟真的一樣 又拿不出證據呵呵

有時間拍照不如多吃一盤肉 店家能付50元以內就讓一個奧客不再來 也算值得

我覺得收盤子出餐本來就是做生意該做的，全部台灣的餐廳都不應該收服務費才是。除非服務生的收入是底薪+服務費。收回去的餐有沒有丟掉，那就是店家的問題了，我是選擇相信啦。

看來是店家問題很大

明明就顧客問題大 時間到被收桌就爆氣叫警察吧

客觀說 店家限時多久客人就吃多久 這不是店內空不空

我也覺得顧客問題比較大！用餐前都有強調兩小時！

而是規則就放在那看你守不守則的問題

如果每個客人都這樣的話 那店家也不用做生意了

對付這種人不需要和氣生財...

很多店家都有限定時間，但很少有像這間店趕人趕得那麼討厭的，又不是生意太好...對這種人不用和氣生財？所以是吃超過兩小時就是奧客了喔？笑惹

用餐前已經告知 表示已經知道規則 還賴著不走 wwwwwww

用餐兩小時就是規定 並不是說客人用餐超過兩小時奧客如果店家做法讓客人不舒服可以只去一次後面的報警及要求退服務費對店家來說滿沒道理的

很多店家也都有告知兩小時，但很少有這麼沒彈性的，除非像辛殿滿堂紅這種生意好炸的名店。這間店是在趕什麼趕啊？退服務費會很沒道理嗎？所以服務費到底幹什麼用的？該不會是店家用來騙錢所巧立的名目吧？

消費當下 你就已合意這規則 就要按照規則來走好嗎 www

有收服務費還給爛服務簡直是詐欺，詐取不屬於店家所應索取的費用

連推文都有澳洲來的 會發生這種事真的也不意外

那收取服務費的當下就應該要照著規則走呀，要錢又不給服務

原來昨天還有另一位版友也在吃啊～

覺得客人不對 但是叫警察來也過分了吧 又不是不付錢這種店家也太不會做生意 要我應該也不會想再光顧就不要收就好了 有必要搞成這樣= =

這篇文章沒有寫誰報警的耶 樓上如何得知？

警察是客人叫的吧 店家沒必要搞自己

樓樓上的意思應該是說客人不付服務費，店家叫警察

文章可以看出 10%已給店家 警察來才叫店家退呀

大家不是盤子不會被風向帶著走,也想看店家方面的說法。還原真相 看誰臉腫。

警察怎麼看都是客人叫的阿XD

交易糾紛訴請公正第三人很過分= =？

請問憑什麼都要店家圓融 奧客人怎麼都不照規矩走 最討厭奧客人說欸你做服務業的態度要好一點之類的 拜託 我們對好客人普通客人才不會這樣好嗎？

規定兩小時就是規定 為什麼要因為沒客人就通融啊 名店

又不是浪費食材，只是吃超過時間而已，看文也沒有其他客人

為什麼別間名店不強制趕人廣香就一定要跟進？每間店就有自己的習慣啊，我想早早收拾好等下一組客人不行嗎？

推

事先就告訴你限兩小時了，快到時間也都有提醒，去別人餐廳不願意遵守規矩不是奧客是什麼？

還好吧,這種限時兩個鐘頭的議題本來就是沒有法律可以強制規定,吃到飽的消費模式本來就依一般通常社會交易而定,有很多數的吃到飽火鍋都有限時規定,但除了極少數較夯的店會因為要接收下一組客人而趕人外,很多吃到飽火鍋店是不會趕客人的,以這樣的現象為基礎,常吃吃到飽的人會覺得應該不會那樣強硬因為吃超過時間而不吃完,在這種情況下,吃超過時間本來就沒什麼好歸咎的.至於欣葉,響時天堂之類是因為有下一場要接待,跟這種吃到飽火鍋本來就不能相提並論.

你是不是不知道消費契約？

樓樓上有點出問題.規定時間到卻因沒新客而讓客人繼續用餐.以這樣的現象為"基礎"為何這件事情會變成基礎呢?這的確是現今吃到飽很常遇到的問題

很常吃吃到飽就知道兩種都很常見

這樣很像給你方便當成理所當然

今天店家超過時間不趕人我心存感激 被趕我也不會生氣用餐前已告知限制時間 給你多坐我都覺得佛心

至於為何其它吃到飽店家都這樣做 所以大家都得這樣做關於這點我不是很清楚

是啊!現今吃到飽最常碰到的問題,所以店家會做生意的

我在這家店也消費過幾次 也被店員態度對待差過 被趕過

話碰到這種情形應該可以跟客人曉諭消費時間限制的問

有次一點快半的時候去吃 三點中午休息我也摸摸鼻子走

題,在當下沒下組客人的前提讓客人把桌上東西吃完,結

太晚進去的他也會跟你說只出餐到幾點吧

文章上所說的是中午用餐時間是吧 人家中午是有休息的

帳時告知下次就會兩小時準時收鍋,這樣既沒有怠慢客人也讓客人知道這間店的做法,保有客人下次是否願意配合

店員不論態度好壞 這家店三點是可以拉下鐵門休息的

再度消費的選擇權,選擇再來的話就代表同意店家做法

用餐時間到店員想收拾是不意外的 尤其也不是品牌店

再爭執的話就真的是奧客,店家就完全沒有可咎之處,但個案例明顯就店家不夠nice也不懂待客之道.

人家也是人生父母養 工作累準時想休息也沒凹到你時間

你下次可以在熱門店 跟店員吵說你東西還沒吃完不要收怎麼熱門店你就能忍 冷門店就要差別對待

樓上扯太遠了,完全不覺得因為要吃完食物而超過時間ㄏ

今天你去一家上千元火鍋吃到飽 再PO一模一樣的文

店家就因為已經兩小時超過才去提醒他買單並收鍋

推文回覆會完全不一樣的 希望原PO跟推文能了解意思

就給店員造成多大的困擾,扯到人生父母養真是誇大其辭

回r1t1r 當時進去店員什麼都沒說 不過我知道三點休息所以就進去用餐了

這位現場的都說店家已經說兩小時會收鍋 吃不完的會丟

樓上是眼睛脫窗吧！原文是說時間到之前去提醒，那裡是已經超過兩小時才去提醒買單並收鍋啊？

我吃第二次時有聽過中午一點半進去的會說出餐到哪時你中文不好嗎 提醒買單 結帳後神速收鍋這不就是已經超過時間了？不然怎麼會買單結帳收鍋都在同個時間點？你中文以及邏輯可能要回國小重修了呵呵

你才中文不好嗎？你自己看看打的那句：因為...所以...你才是中文不好外加邏輯思考能力有障礙，不過我看你重修都免了，因為沒救了

如果連內文都沒看懂就發表言論的真的還是不要丟人現眼,文章都沒看懂就急著發表評論意義在哪?吵架嗎?呵呵

這篇文章哪來因為 所以 噗疵好好讀一下第二段吧 看起來就是已經超過時間了

不跟豬打架！有些人的智商明顯偏低，我連筆戰都懶

兩小時時間一到，立刻過來趕人要你買單買單完回座位時，他立刻秒衝過來把你桌上的食物（未下鍋）全部收走

滿可憐的 連中文都看不懂還想找人筆戰別人在說你 你還以為別人在讚聲你..？

跟你說：桌上煮過的東西，像蝦子跟吃過的冰我就讓你吃完，但店內其它的東西你不能再拿了！ 所以表示店家有讓他們用超過兩小時吃完鍋內跟已用食物，不希望他們再拿其他食物

halu大當天也有去吃啊？

底下推文讓我噗哧的笑了出來,哈哈哈太有趣了

這間店我覺得以前食記底下優缺點都講的很清楚了

沒，上篇文章自己寫出來的啊。 而且我記得進去用餐店員會說用餐兩小時，菜單上我記得也有註明。

就內場人不夠出餐會比較慢 但份量一次都很多漏單提醒也會馬上補 不像有些店是故意卡單

去過就大概知道，第一輪最好點好點滿。我第一次去外場常常沒人。第二次就很順了。

肉吃起來普通 但有蝦有蚵也新鮮 這價位又有多種冰他第一輪的份量 說實在夠你吃很飽了 真的很大盤收盤看人手吧 我只去過三次 只有一次外場只要一個收比較慢

我連第一輪都請他上小份，不然一個人去會吃到眼神死。

平日中午只有一個服務生時比較慢我是ok 另外兩次很正常我只覺得他是被準時趕人才爆氣

我第二次去外場有兩個人的時候收盤子很快、上菜也快、沒有上錯，雖然沒有蛤蜊，但覺得對得起這個價了。

其實蝦子很小,海鮮算是普普,肉也普普,冰多而已服務不好也是事實,不覺得不能拿出來講

還有比他小的白蝦啦 這間size還ok 叫多次蚵也沒被漏單過

我這輩子碰過蝦子最小的吃到飽就這間了,沒比這間小的

這價位本來就預期沒啥服務了啊 就清桌面罷了我記得士林的強強滾比他還小隻啦

沒服務那收服務費是...?沒服務那砍掉服務費啊連收服務費都可以護航,只能說店家好壞真的自由心證

清桌面 加湯 上菜都算基本服務吧我只是覺得不收服務費的店也只是把錢灌進去而已

加湯是自己加吧。 點餐、上菜、清桌面、點飲料甜點這些應該勉強能算吧。

這很可笑,湯是自己加上

就早年為了漲價但又要看起來便宜延續下來的奇怪產物

可是也沒有被清到桌面,飲料甜點等可以採自助式

他有跟店員點的飲料吧 印象中

那就是文章都不看清楚在留言囉?

收盤那個我是對完全沒整理過桌面抱懷疑態度啦他桌面就這麼小 難道他只點過一次單就不點了？

服務費不就是店家擺好看用的

遵守用餐時間兩小時，很難嗎?不願意付服務費也神扯!其實最大的苦主是來處理的警察先生!辛苦了!

這種事情也報警 浪費社會資源 真的是奇觀啊

服務費哪裡扯,店家拿來當數字好看用是自己的問題

服務差還想收服務費 覺得沒理虧那不要退錢 走法律阿

笑死 要不要回家叫爸爸哭哭 講法律?有種的話就直接提告

服務費就拿回來了為什麼要哭 ( ￣ c￣)y▂ξ

蠻無聊的。就講了吃2個小時必收掉是聽不懂國語?2小時吃完走人辦不到然後怪店家?然後牽拖服務不好。不就只是不爽想找麻煩嗎？

不喜歡付服務費可以不要去吃到飽啊 又不是東西沒來

去吃到飽餐廳時間到了沒趕人是賺到不是店家義務給你的便利，到店家吃飯就要遵守店家的規則

題外話，沒服務的收服務費我還真的不會給

重點是服務費本來就可以不給啊,可以這樣的唷

這種事還要叫警察zzzz

雖然用餐兩小時是訂好的 但大家都分得出來兩小時一到就把東西都收光或是單純一直提醒時間到不能再拿的感覺不同反正覺得不爽就不要去就是 我個人就不愛去半小時前會跟你說最後加點的店 因為我自己會準時走

以後去吃飯覺得沒杯服務到就可以不要付服務費對吧不過就是店家拿來擺好看的名目 換一個名字還不是照收 怎麼會有人相信服務費就等於要服務你呵呵

會提醒最後加點就不去 那可能沒一間要跟店員點單的能吃了如果要說提早買單 也一堆buffet中午時段跟你提早買單

不是每家都會說最後加點阿 有些就只是提醒時間快到

所以有哪幾間跟店員點餐的是不說最後加點的？

我只能說我吃了幾家壽喜燒/麻辣鍋只遇過一家這樣說全列出來沒啥意思 倒是能說有這樣說的叫作"品鼎殿"喔 對了 還有辛殿

一丁 momo 一番地也會說馬辣 滿堂紅 文岩文 還有一堆其他點單的都會提醒

你說的前面兩家沒遇過 第三家還沒吃過馬辣也沒碰到 另兩家還沒吃

提醒用餐時間快到的只有自己取餐的才是這樣說你吃的是自己拿餐點的馬辣 點單的會提醒

反正就個人經驗而已 也許就店員沒想問我而已我印象吃馬辣時是跟店員點肉來吃的

馬辣我有遇過提醒最後加點 我記得滿堂紅也有 其他幾間忘記了

麻辣滿堂紅麻辣一村之類的都有提醒不過除了辛殿之外,那幾間如果沒客人的話不會去趕你走這間真的過譽了無誤,冰很多口味也沒有多好

這三篇老是有人帶風向 能推薦同價位有哪間比較好的嗎

比這間好的比這間貴，同價格cp最高就這家。

1.如果覺得被（強制）收10%服務費不爽，你在進來這家店之前就應該考慮，不是吃完不爽才在吠

當然準時趕人、用餐空間小也是事實。

可憐店家QQ

兩邊都有問題

只要有幫你送餐收盤子，就有資格收服務費還有意見不同就說帶風向，格局真的是小不拉基的

上次吃牛角 5點進場6點10分就被要求最後加點

好多澳洲來的

趕人沒問題 但ㄧ收完錢就收桌讓人感覺很差

所以才要求退服務費啊哈哈哈，討人厭的店家待客之道，就碰到討人厭的食客報警把服務費討回來

時間到還想拗

我覺得這間還好耶 同價位犇鱻好很多

看整篇覺得台灣人都普遍把規定當作屁，討論店家要有待客之道，要更圓融，那身為消費者自知理虧還繼續這樣是？從吃飯這種時間限制規定你進去前就知道的事情，都想要用待客之道怎樣之類來論述，看來路邊違規停車會多，跟警察爭論我只是買個東西不要開我單現象感覺有點類似。

還真是個爛比喻,違規是違法行為,這都可以比??同價位的永和奔鮮真的好非常多

犇鮮的冰跟飲料?? 也就火鍋料比較多而已重點之前漲價後永和的沒汽水機了 飲料只有不到4種吧 超瞎推松江店也就算了 永和店根本頗呵

奔鮮的冷凍肉真的吃不習慣 可惜

覺得店家的態度跟口氣沒必要這樣 可以趕人 但沒必要這樣

你連規矩都不遵守，違規也不意外了哪裡爛比喻了。進門前就知道規範了。就跟你在路邊就知道不能違停了。造作不誤，請問是誰問題啊！不懂一樣都是規範，你不遵守就打破了規範很難懂？

護航囉

這篇在講客人硬拗服務費 哪裡在護航店家 你進去不給服務費就是叫警察啊不然說護航的改天去吃拉麵凹看看服務費啊 別家都沒收

覺的不好就不要去吃，這樣我假日去免訂位也會有位置

護航成這樣真是有夠難看的呵呵

樓上抹黑的樣子也沒好看到哪去啊

我是客人！您如果嫌服務差就往民權東路去，那邊很多間高級火鍋店任您挑選。價格裝潢高級也是要催菜，菜單上的高級生蠔只能用看的。我就是貪圖便宜來吃的！服務差位子擠就忍耐吧至少菜單有的菜都有貨！https://i.imgur.com/tUI3xI0.jpg

不過現在吃到飽的生蠔好像大部分變成燙蚵仔了吧/

化石題自己不會去google一下,消保官早就解釋過了

這麼氣 可能連國稅局也會接到電話吧

沒吃完當然倒掉，不然給下一組吃喔？你要嗎？

超過時間還有臉硬要坐著繼續吃 這臉皮厚度我也挺佩服不照著規矩走 不是奧客嗎？

樓上當奴才的功力也蠻令人佩服的啊！那樣奴性難怪會有一堆慣老闆沒吃完全部倒掉？確定嗎？呵呵，反正我是不相信就是惹

不信就別去 在這一直抹黑有用？

自己不守規定硬要凹別人通融，哇塞你是天王老子還是玉皇大帝阿，真是丟臉

別跟分身帳號太認真了

其實大家都知道 XD

隨便抹黑別人是分身帳號來降低別人言論的價值我也只能笑笑

建議店家來看推文 好像可以賺一筆 呵呵

真佩服超時還要繼續待的 店員要關店下班休息耶他們也講得非常清楚