[食記] 高雄 古川壽喜燒,240元吃到飽,新開幕!!

作者: hokhok (一次吃10個)   2017-10-17 21:20:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PvWCJgH ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 古川壽喜燒,240元吃到飽,新開幕~
時間: Tue Oct 17 21:18:07 2017
餐廳名稱:古川壽喜燒
消費時間:2017年/10月
地址:高雄市苓雅區建華街238號
電話:07 727-7676
營業時間:
一~五 11:30-15:30,17:00-22:00
六日 11:30-22:00
24小時訂位專線 0988-712-853
網路訂位:http://goo.gl/forms/OLzSLjirbhZkP1i82
每人平均價位:240~270
圖文版完整食記:http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219090840
嘉義評價不錯的古川壽喜燒來到了高雄,
在10/15開幕,
說起來古川壽喜燒的位置有點隱密,
設立的點位於建華街上接近英明路
尚未開幕的前幾天就被友人發現了,
那天我們剛好到附近,經過的時候,
眼尖的友人看到古川壽喜燒的招牌,
因此事後有稍微討論了一下,
之後一得知開幕消息,我們便馬上訂位,
古川壽喜燒訂位方式很方便,
為24小時線上填單,
如訂位成功系統便會主動發簡訊通知,
營業時段為假日全天,
而平常日在下午時段會作休息整理
一~五的午餐時段240
其他時間為270
並未另收服務費
限制用餐90分鐘
除了吃到飽的部分,也有加價單點品項
店內飲品提供紅茶與白開水
醬料檯
醬料搭配說明參考
這邊是兩人一鍋制
其實店內除了壽喜燒,亦有涮涮鍋,
兩人用餐如開兩鍋加收50
因為我們兩種湯底都想嘗試,就各點一鍋
平均分攤下來也還好,
一點完很快就上了肉盤
這裡提供牛/豬兩種肉
店員會各上兩盤,肉品均為現切
以吃到飽來說選項不多,
但這價位其實也沒什麼好挑剔的
而菜盤除了基本高麗菜,
尚有木耳.番茄.豆皮.空心菜.洋蔥.火鍋料等
友人的菜盤就與我不同,應該是隨機給予,
這菜盤當然也是可以無限續的,
有特別喜歡什麼的話,
再指定加點即可,
不過有點遺憾是...我沒有拿到米血,
就在加點時特別告知需求,
可店家後來上菜說米血已經沒了,
看在剛開幕的份上,我覺得還可以體諒一下,
希望店家上軌道後能夠補足貨源XD
常備品項雞蛋也有提供~
白飯,這天口感有點偏硬
壽喜燒鍋
他們的湯底比較不會越煮越鹹,
也許有些人覺得這樣偏淡
但我們都喜歡這樣的鹹度,不然鹹度太高,
後續的肉吃不了多少就膩了,
涮涮鍋,看店家說明是自熬豚骨湯,
一開始先喝兩口,嗯~~滿清淡的,
這鍋我就覺得還好,會比較喜歡壽喜鍋的味道就是,
上:豬肉 下:牛肉
看起來可能有點薄,
但涮下去是有厚度的,
豬肉沒有奇怪騷味~~我們都覺得好吃
牛肉也不錯,用壽喜燒的湯涮過更好吃!
牛豬兩種肉我覺得表現差不多XD
不會特別感覺哪一種比較優秀
再加點時就是都平均點這樣
是說我們戰力並不高,
我吃了一菜盤,五盤肉
友人食用了兩菜盤,四盤肉,
就其實也沒有追求吃到很飽XD
偶爾想大口吃肉的話來這樣的店也滿方便的,
很省荷包,另外對於平價的鍋物就平常心以對,
不會用太高標準去看待,
但我們覺得整體是不錯的!
紅茶我覺得比較一般般
老闆特別推薦說可以加香草冰淇淋一起喝XD
提供四種口味冰淇淋,小美品牌
滿滿的冰且很好挖取
吃完大量肉後,再來吃些冰淇淋很剛好,
基本上定價很平實,店家的態度也和善
讓我們覺得是可以推薦的一家店
作者: JackChe (JackChe)   2017-10-17 22:28:00
嘉義本店就不推了
作者: xeriof106150 (xeriof106150)   2017-10-18 03:55:00
為什麼除了台中大喜鍋其他間這個價位看起來都蠻普通
作者: kl9061014   2017-10-19 18:15:00
好吃 態度也很好XD
作者: ian1658 (DUCATIMYDREAM)   2017-10-30 09:56:00
態度好到我覺得超值
作者: ovinia   2017-12-05 00:55:00
我也覺得服務人員態度超好的~還遇到他們很開心的在唱歌~哈

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