餐廳名稱：牛角日本燒肉專門店-中山店
消費時間：2017 年/ 11月
地址：台北市中山區中山北路二段32之1號
電話：02 2567 0202
營業時間：12:00–15:00 17:00–23:30
價位：699+10%
【台北】牛角日本燒肉專門店（中山店）｜699+10%兩小時任你吃｜捷運中山站美食
BLOG 好多圖好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/345108844
今天來拜訪的是牛角中山店，從捷運中山站走過來還滿快的。每間牛角吃到飽的時間都不
一樣，這間周一到周日午餐時段都是吃到飽的，訂位時間1130，到的時候是1127，還沒開
始營業。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68de/20264238/1175066544_x.jpg
▼1130進去之後我們前往二樓，空間不算寬敞，但有小隔間，感覺還不錯。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6883/20264238/1175065173_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6888/20264238/1175065178_x.jpg
▼爐子不是用木炭，採用瓦斯，雖然空氣中不會瀰漫著燒烤味，但是肉烤起來沒有那種炭
香味。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6805/20264238/1175066839_x.jpg
▼大小火調整滿方便的。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6810/20264238/1175064802_x.jpg
▼調味料有燒肉醬、檸檬汁、胡椒跟岩鹽。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ac/20264238/1175066750_x.jpg
▼自取的飲料選擇不多，汽水機、可爾必思、烏龍茶跟開水。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6875/20264238/1175066951_x.jpg
▼牛角泡菜，口感很脆，味道倒是普普通通。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065179_x.jpg
▼凱薩沙拉，點了好像沒什麼人要吃，大家都是吃肉族來的。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175064810_x.jpg
▼點肉機制不是很好，這天人不少，非常忙，首先你要先找到有空的服務生，然後他們會
找一張紙跟筆抄起來，滿容易漏單的，然後1200~1220之間因為很多人進來，所以中間大
概等了將近20分鐘沒東西烤，這場面有點乾啊。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687d/20264238/1175065679_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e685b/20264238/1175066669_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6860/20264238/1175066674_x.jpg
▼青醬雞腿，這雞腿超難烤的啦，店員說皮先烤，烤的差不多再翻面，殊不知烤一烤，一
翻面不知道的人還以為再烤烏骨雞。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682d/20264238/1175067135_x.jpg
▼黑醋栗沙瓦，點了兩次終於上了…。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681c/20264238/1175064814_x.jpg
▼肉一份應該也是算人頭的，我們四個人一桌，點一份就來個四片這樣，然後點柳葉魚跟
蝦子居然來三條，是想讓我們打架嗎QQ。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/20264238/1175066151_x.jpg
▼前間限定菜色，山芋，烤起來有點像洋芋片的感覺，烤的好需費點功夫。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b8/20264238/1175066762_x.jpg
▼繼續點肉。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ee/20264238/1175066560_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68df/20264238/1175065777_x.jpg
▼這也是期間限定的菜色，松阪雞，口感超優，比松阪豬更脆更有嚼勁，總共點了好幾次
，這時候如果能小酌一下就好囉。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e680f/20264238/1175066849_x.jpg
▼石鍋明太子拌飯，喜歡吃鍋巴的可以慢一點攪拌，雖然來這邊不吃肉點這個佔空間不是
很推薦，但是還挺好吃的。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/20264238/1175067146_x.jpg
▼脆脆的鍋巴我超愛，味道更是迷人。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681f/20264238/1175064817_x.jpg
▼雞肉串燒，這也是限定，烤起來顯然比整塊的雞腿簡單太多，除了不容易燒焦外，也比
較快熟。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/20264238/1175067148_x.jpg
▼齁齁，這應該算成功吧！
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68fb/20264238/1175066573_x.jpg
▼大腸頭，重口味的。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20264238/1175066764_x.jpg
▼法蘭克香腸，帶點煙燻味，口感彈牙，烤久一點讓皮更脆更好吃。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/20264238/1175065181_x.jpg
▼牛肉串燒，幾乎沒啥脂肪，烤熟之後挺難咬的，不太推薦。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065691_x.jpg
▼招牌涼豆腐，溫泉蛋x豆腐x醬汁，三巨頭組合，先把蛋弄破，攪拌起來吃就很美味，來
牛角必點。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f6/20264238/1175066568_x.jpg
▼阿罵的蛋花湯，口味很像巷口麵店啊罵賣的蛋花湯。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/20264238/1175067039_x.jpg
▼奶油烤金針菇、杏鮑菇。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ce/20264238/1175067040_x.jpg
▼魷魚切片。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bc/20264238/1175066766_x.jpg
▼清酒烤蛤蜊，烤完湯帶點酒味，直接喝很清甜。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683e/20264238/1175067152_x.jpg
▼甜點只有五種，說白了其實算是三種，奶酪、紅豆紫米跟冰淇淋，我選的是抹茶口味冰
淇淋。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175066858_x.jpg
整體來說，上菜速度偏慢，又被漏單好幾次，然而飲料、菜色品項偏少，也沒有什麼海鮮
，甜點只能挑一種，CP值不高，以前都會覺得牛角肉質很厲害，但是這次來用餐，是覺得
有水準之上啦，但是除了松坂雞以外，似乎也沒什麼特別讓人驚艷的。