https://imgur.com/ub4rbJQ
https://imgur.com/aPE4MPX
先說結論
用餐過程相當有趣，東西也算不錯吃
但是環境真的不優，屬於那種吃過一次嚐嚐鮮不太會再去第二次的類型
店內可以吃到的食物種類其實算很多
除了可以炸串以外還有啤酒甜點茶泡飯等
加上沾醬多數是酸酸甜甜或帶微辣的開胃型醬汁
配上很難不好吃的油炸物真的犯規
肥宅如我一個人就吃了60串
加上甜點和茶泡飯吃完超爽快
很適合狐群狗黨聚餐，一群人喝酒吃炸物配幹話
把看到的東西全部沾粉丟下去炸當黑暗鍋
但是不太適合帶老人或小孩還有情侶去
那邊的油煙很重，地板油油滑滑的，餐廳也不通風
對老弱婦孺的身體相當不友善
至於情侶...
我是小年夜當天去的，隔壁一桌是一個男生帶著穿著亮麗的女伴
女伴一直拿出吸油面紙擦臉和拿小扇子搧油煙
三不五時聞衣服和包包有沒有沾到油煙味
後來大概放棄了，拿著手機離油鍋能多遠有多遠
男生炸好東西端上也只冷冷回了一句"太油，不吃。"
整個很沒氣氛
優點:
1.好玩
自己動手炸東西的機會真的很少
食材也都是切小塊串好
要炸的時候沾粉丟下去很快就炸好了
一次不要炸太多，會互相沾黏炸不熟
也不要讓食材觸底，會黏鍋
2.口味豐富
這家店的食材本身是比較清淡的
除了本身就有鹹的香腸章魚燒
其他大多數都是沒有醃製的肉片和蔬菜
就連魚板都是沒什麼味道的那種
搭配醬汁來食用，滋味更是妙不可言
店裡的醬汁口味蠻多的，吃起來也很開胃
搭配果醋或啤酒真的很爽
吃膩了麵包粉，可以只沾麵糊或是直接裸炸，另有滋味
我們把沾了草莓巧克力的泡芙裹粉丟下去炸發現超好吃
3.補貨速度還算快
大概是廚房要料理的步驟少很多
架上的食物沒了很快就會補齊
真的有缺跟服務生反應一下也很快就補上
不用跟人搶食
缺點:
1.肥
畢竟是用炸的東西，加上外層那個超會吃油的麵包粉
一頓飯下來大概喝了一整杯的油下肚
雖然店家建議炸完先放旁邊給他滴油再吃，然並卵
我後來是滴油區上再鋪衛生紙吸油，稍稍降低一點罪惡感
2.空氣很糟
這點我覺得是店家問題
看油鍋的設計應該是有像無煙燒烤那種鍋邊抽風系統
排煙管會從中空的桌子支柱，經過地板下集中排放油煙
但是實際去吃沒有發現有類似的構造
餐廳內也沒有流通空氣的設備
讓室內瀰漫著一股濃厚的油煙
有些椅子可以打開把外套和包包放進去，多少可以少沾染一些油煙
3.油很髒
我們是15:30進場的，粗估是第4批客人
油已經被炸成深不見底的黑褐色
食物放進油裡面是完全看不到的
想想也是，又是麵包粉又是麵糊，這油不髒也難
我一塊地瓜不小心掉進油鍋，然後他就消失了...
建議要吃就要搶第一批進場吃，空氣也會比較新鮮一點
4.環境不算乾淨
雖然服務生整理的時候會擦桌子
但是桌面還是油油滑滑的感覺
地板也是黏黏油油的，很容易滑倒
帶小孩或長輩的來要注意安全
有趣的是，廚房只要串食材、準備莎拉和少許熟食
所以廚房比外場乾淨很多，很少看到內場比外場乾淨的餐廳
吃完後比較有印象的食材:
1.鮭魚茶泡飯
這個飯真的很神不是我在說
電鍋一打開，混和著鮭魚碎的飯香突破油煙直衝我的鼻腔
灑上海苔粉和香鬆後再倒入熱麥茶，滋味絕佳
配著解膩的漬物，一口飯一口炸物的爽感真是難以言喻
可惜後來換成一鍋香菇飯，吃起來就不優
2.雞腿肉
他的雞腿肉吃起來蠻多汁的
本身就很適合油炸的雞腿肉沒有調味
搭配各種口味的醬汁吃起來很美味
酥脆的外皮、酸甜的醬汁與多汁的腿肉
再灌一口啤酒，人生至樂，莫過於此啊!
3.蝦子
毫無反應，就是一具甲殼類動物的屍體
本來很期待可以炸蝦吃到飽的
但是他的蝦子不是很優
肉吃起來雖然是脆脆的，但是沒什麼蝦味
給人一種很化學的感覺
主要都是吃炸的脆皮和沾醬的味道
總而來說，這家餐廳的食物部分還算不錯
補貨速度與食材種類也OK，也有啤酒跟甜點
但用餐環境扣了太多分數
厚重的油煙、油滑的地板、黑色的炸油
都不會讓人想要再去吃第二次
他不是不好吃，是會讓人吃不下去...
作者: Funny0905 (天氣晴朗，心情清爽) 2018-03-08 10:41:00
推分享，感覺是適合聊天喝酒的店。
作者: z510 (小Z) 2018-03-08 14:08:00
各種暗黑
作者:
sixteen (16)
2018-03-08 14:34:00幾年前去吃海游館那家有個店員長得超像新垣結衣(歪樓)不過印象裡日本的油煙好像沒那麼誇張
作者:
gs8613789 (Shang6029)
2018-03-08 14:36:00覺得油不換很噁心，誰知道上一組客人有沒有做什麼
作者:
iouhsu (éµç›¤ç¥žæŽ¢-白羅)
2018-03-08 15:23:00幫高調
作者:
Innofance (Innofance)
2018-03-08 15:42:00很多炸物店都是那種髒度啦，沒冒泡就還好
作者:
olycats ( )
2018-03-08 20:05:00去年在東京車站吃過，生意很好，環境也還不錯。也覺得是好玩新奇，但稱不上好吃，會膩。在日本好像不算貴，但台灣的看到後價錢不會想去。
作者:
sandiato (當局者迷迷迷)
2018-03-08 23:03:00一邊生火一邊滅火的食記是怎樣XD
查了耐高溫油炸油價格 義美2L裝才200元 比火鍋湯底便宜居然不換油 給多組客人使用
作者:
Hongda (I will find my way.)
2018-03-08 23:30:00一間桌邊自炸不換油，一間點餐上桌不換醬～（遠目）
作者:
pekosan (Tokyoという理由)
2018-03-08 23:35:00不換油直接滅火了
作者: cuteleaf0924 (愛姆醬) 2018-03-08 23:45:00
在日本吃環境比較好，但也不會想再吃第二次
餐廳應該是用"美食家"耐炸油.18L印象=1000內...義美不是賣油的.不要買他家的(認真
作者:
bake088 (苦夏)
2018-03-09 10:39:00日本不是有那種皂化？粉 直接把油整塊拿出來就好
作者:
rksophee (Sophee)
2018-03-09 12:31:00聽到沒換油真的沒辦法 鹹酥雞就算了但自助炸誰知道上一組（or上幾組炸了什麼）
作者:
kidjoe (阿涵)
2018-03-09 13:03:00不換油無法 不知道味道會不會影響到其他店
日本摩斯連有毒的綠薯條都敢賣 不換油似乎已經有良心了(誤
作者:
weiike (綠島人)
2018-03-09 22:47:00不換油太恐怖
作者:
klgfan (炸雞學院迷)
2018-03-10 17:10:00感覺好玩 衝第一批可以
作者: irisvera (iris) 2018-03-11 17:06:00
完全滅火了XD
作者:
wmh1109 (心動的感覺,真好!)
2018-03-12 15:59:00想分手的可以一起去 XD
作者:
ttcml (三三)
2018-03-12 16:00:00這就好像火鍋不換湯底一樣，店家認真?XD
作者:
philxiao (Sting)
2018-03-20 00:54:00油很髒的炸物真的不用考慮了，那是很恐怖的不健康物……「印象中」多年前在西門町的炸物吃到飽是新客來會換油的
作者:
bake088 (苦夏)
2018-03-20 10:49:00油沒多少錢都去高價吃到飽了還不給換油看食記至少整天都沒看到換也沒強調油品檢測這服務過時了