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餐廳名稱：炭比多日式燒烤
消費日期：2018 年 04 月
地 址：台南市北區西門路四段274號
電 話：06 252 6126
單人限制：末知
價 位：$439-569
營業時間：11:30-14:50 ,17:30-22:50
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完整圖文介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347398562
炭比多日式燒烤 | 台南市北區西門路四段274號
06 252 6126 | 11:30-14:50 ,17:30-22:50
這次和台南朋友聚餐大家都有各種喜歡吃的東西
通常這種情況來吃到飽最簡單XD,
炭比多是我們在網路上面看到
評價不錯食材總類很多的燒烤吃到飽
平日439，晚餐假日569不收服務費
餐廳的規模還蠻大的可以容納不少人
假日訂位算蠻好訂
▲餐廳有自己的停車位
對面也有付費停車場開車來算很方便
▲餐廳應該是新的老闆接手重新裝潢
感覺還蠻新的
用餐的空間很廣闊不會有壓迫感
使用的是炭火燒烤
下面有瓦斯爐溫度控制起來比較方便
▲自助吧台的部分飲料選擇蠻多
除了一般吃到飽會有的飲料供應
這裡還有店家自己做的小菜熱食
算是提供的燒烤以外的小選擇
說實話店家這幾道菜還真的蠻好吃XD
店家本身有提供麻辣火鍋
另外做一道麻辣鴨血也很合理
鴨血味道還蠻入味
▲如果烤雞肉覺得麻煩不如就直接吃店家弄好的
有帶小朋友來用餐炸雞塊應該是小孩子的最愛吧哈哈
▲另外還有一些開胃小菜的選擇
如果帶長輩來的話可能會滿適合
▲醬料採用自取模式
上菜速度還蠻快的
炭比多提供的菜單選擇很豐富
500多塊的價位提供牛小排, 生蠔 , 櫻桃鴨 , 甚
至還有鴕鳥肉這種比較特別的選擇
整體來講我覺得蠻超值
▲下完單沒幾分鐘東西就開始送上來
速度還蠻快的
用餐限制兩個小時
最後30分鐘加點
時間還算蠻充裕
▲厚切牛小排-菲力骰子牛
五百多塊的吃到飽就有牛小排
▲特級牛五花
牛五花還蠻新鮮的
顏色很漂亮
▲梅花豬-煙燻培根
很喜歡炭比多豬肉
部位選擇很多樣樣用心
不會有腥味
就算不吃牛的朋友也會吃的很過癮
▲櫻桃鴨
喜歡吃鴨肉的朋友
一定要假日或者晚上來的時候點這個
直接高級櫻桃鴨無限供應
鴨肉還蠻Q的好吃
▲鴕鳥肉
蠻特別的一個肉品
吃起來還蠻像雞肉的哈哈
▲如果不知道要點什麼也可以請店家幫忙配小份
這樣東西都有吃到也不會吃太飽哈哈
▲蛤蠣-帶殼干貝
也是無限量供應
蛤蠣新鮮又大顆
在外面單點隨便10顆也要200了
這裡可以隨便吃到飽
干貝也是連殼一起上
▲白蝦-秋刀魚-柳葉魚-鮭魚尾
很少看到烤肉吃到飽會提供鮭魚
鮭魚價位真的有點貴
像我朋友很喜歡鮭魚的吃了至少6片
這樣還蠻划算的哈哈
▲蝦子已經去殼烤起來很方便
而且處理得很乾淨
▲綜合蔬菜盤
吃這麼多海鮮跟肉總要平衡一下吧哈哈
除了一般的包肉生菜之外這邊也提供了餅皮
推薦可以拿來包櫻桃鴨
▲沙拉的部分算是基本盤
不需要的話也可以跟店家說
▲鴛鴦火鍋
炭比多提供的火鍋是鴛鴦麻辣鍋
來烤肉還可以吃麻辣鍋蠻特別的
▲接下來就直接烤肉了XD
當然從我們最期待的牛小排開始
店家給的真的很大塊
吃起來很過癮
建議大概7分熟
吃起來不會這麼硬
蠻不錯的後來又加點了很多盤
▲炭比多炭火控制的真的很不錯
不會有火太大一直燒焦的感覺
也不會太小烤很慢
服務人員一直都會幫忙注意溫度
除了基本的換網子之外
還主動幫我們加炭
還蠻貼心
▲蛤蠣盅
蛤蠣跟絲瓜一起煮
湯汁非常的美味
▲飯後甜點的部分也蠻有特色的
除了一般的麻糬冰心地瓜
還有荷蘭小鬆餅跟冰淇淋麵包
麵包的部分只要稍微烤焦就OK
很簡單就可以做出冰火的效果哈哈
還蠻好吃的
▲冰淇淋的部分有提供明治跟卡比索
卡比索我一直認為是CP值很不錯的冰淇淋
口味真的不會輸哈根達斯
而且變化也比較多
空氣含量也算很低
只是有供應的地方不是很多就是了哈哈
▲店家還提供了超脆皮的甜筒來搭配冰淇淋
而且不會冰得太硬
吃起來很有專賣店的Feel
炭比多整體吃起來我們都覺得蠻不錯
假日$569 不另外收服務費大概就是外面$499的價錢
用這個等級來對比的話食材真的算非常有誠意
光是有蛤蠣鮭魚+牛小排就覺得贏很多了哈哈
服務人員都蠻用心的
會主動幫我們更換烤盤跟收空盤
炭火比例烤起來很快又不會過熱
不到一個半小時我們就已經吃的很飽哈哈