※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGWGB0t ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 台北 品火鍋 帝王蟹生蠔紅蝦握壽司吃到飽
時間: Sun Jul 8 20:31:05 2018
餐廳名稱：品火鍋 涮涮鍋
消費時間：2018/2/10
地址：台北市中山區新生北路一段152號
電話： 02 2541 1563
營業時間：周一至周五15:00-凌晨12:00；六日11:30-凌晨12:00
每人平均價位：成人 NT1390元(需加收10%服務費) 兒童4~7歲收費 NT100元 8~12歲收費 NT400元
可否刷卡：否
有無包廂：不確定
推薦菜色：帝王蟹
部落格好讀版本
https://lanlan.tw/pinhotpot/
以下純文字複製貼上
**因為聚餐很熱鬧真的也很難聽到服務生說什麼是什麼，
所以本篇真的只是簡單分享不是什麼專業食評
可以參考有什麼菜色之類。
帝王蟹吃到飽火鍋這次吃到的是新生北路上的 品火鍋，靠近捷運松江南江站，帝王蟹選
用飽滿鮮甜的蟹腳，其他還有各式高檔食材吃到飽，像是美國安格斯無骨牛小排、Choice
大沙朗、松阪豬、小羔羊、活跳蝦、干貝、生蠔和鮮蚵等等，多樣化食材全部吃到飽，非
常適合聚餐！
吃到飽真的很適合聚餐，尤其這種高檔的！
久久吃一次大家都開心哈，平常吃不到帝王蟹阿
門口可以看到大隻的帝王蟹圖，就知道這邊一定吃的到他！
*實際用餐日期：2018/2/10
一開始先送上柴魚昆布湯，我們當天聚餐滿多人的，
一共有兩大鍋，大家一起煮一起吃
因為店內客人滿多的就沒有特別拍攝店內了，
品火鍋其實滿特別的，竟然沒有菜單……
但因為這一篇拖了半年，不確定現在是否有了
所以一開始會先送上餐點給大家，這是鮭魚握壽司，
另外還有一顆干貝握壽司，兩種都滿推薦的，
炙燒過不敢吃生魚片的朋友也可以嘗試看看，
之後還可以再續，但我們只有一人吃一貫而已，
畢竟是米飯類，再加上後來上了一堆海鮮就忘記壽司了
生蠔也可以再續，後來我們續了幾次，
生蠔是新鮮的，配上帶酸的醬汁還滿清爽的，
綠綠的是芥末，還帶有一點蒜味，不會嗆的
還滿大顆的，但可以一口放入口中，
感覺生蠔的鮮甜阿，這個我覺得還不錯
接著就送上帝王蟹跟其他海鮮的綜合拼盤！
這一大盤有：蛤蜊、鮮蚵、帝王蟹腳、 鯛魚片、曼波魚和小卷
擺盤看起來就非常的澎湃，帝王蟹令人垂涎欲滴
當天吃到的海鮮都很新鮮，種類也不少，
但應該多數人都主攻帝王蟹腳，這個真的很少吃到
畢竟都特地找了 要來聚餐
甜蝦干貝生魚片
大顆的生食干貝我非常喜歡，很鮮甜又柔軟的口感，
旁邊的甜蝦擺得也很漂亮，其實海鮮只要新鮮都很好吃
品火鍋除了精緻新鮮的海鮮以外
當然也有不少的肉品，但因為沒有菜單的關係，
一樣是先送上一盤，之後喜歡隨時可以續點，
這應該是豬肉，詳細部位怕寫錯就不另外註明
因為聚餐很熱鬧真的也很難聽到服務生說什麼是什麼，
所以本篇真的只是簡單分享不是什麼專業食評
這是小羔羊肉，喜歡吃羊肉的可以試試，口感很嫩！
只能說肉品表現也都不俗，選擇也不少，
喜歡哪一個可以直接問服務生續點即可
這是活跳跳的小蝦子，跟上面天使紅蝦不一樣，
雖然他是活的，但我還是更喜歡天使紅蝦一點，
口感雖然沒那麼扎實，但味道相對來說比較甜
很快就上了滿滿的一桌，有肉有海鮮太澎湃
肉盤是用木質方盤盛裝，感覺滿有質感的，
跟上一張滿像的，真的是很澎湃啦，也因為上很快，
才可以拍到這麼一張大合照，美一盤肉都還很完整
品火鍋 帝王蟹吃到飽 非常適合喜歡吃肉吃海鮮的朋友
品火鍋續點也滿快的，跟服務生說很快就送來了，
當天是禮拜六晚上聚餐的，生意很好客滿！
另外想喝飲品的話可以去冰箱拿罐裝茶品之類，
但若要喝酒就要另外付費了，這邊要注意一下，
不怕你吃的帝王蟹腳，不會故意拖很久才送來，
速度還OK，至少我們每個人都吃到很飽很飽，
帝王蟹腳還滿鮮甜的，當然比不上現殺的一整隻帝王蟹啦，
或許有人會覺得吃這種不如吃一大隻大家SHARE，
但就有很多種不同的類型，喜歡什麼吃什麼便罷囉
鮮甜飽滿的帝王蟹腳，完全不需要任何調味料，
直接吃就很甜美了，再加上每一個蟹腳都有處理過，
所以要食用去殼也是很方便，我吃了好幾個
這是牛小排，我個人還是最喜歡牛小排的口感，
品火鍋提供的油花跟肉質都還算是不錯
鮮蚵真的很新鮮，
另外品火鍋還有提供蝦仁漿、花枝漿
但我沒有拍到，一送來服務生就快速的幫忙下鍋
不過裡面真的吃的到蝦子，味道口感都有甜！
飯後甜點是手工的黑糖豆花，雖然普通但是好吃，
吃了一大堆海鮮跟肉品以後，來點簡單樸實的滋味，
其實也是很不賴，小小一碗冰冰涼涼非常適合當甜點
以上簡單分享介紹，我們覺得還不錯可以吃吃看，
雖然一個成人要價1529(含服務費)啦……價格確實不低，
不是可以常常吃的價位，算是偶爾犒賞自己的大餐
完全可以大啖海鮮跟肉品，但對我來說還是比較喜歡buffet
雖然是不同的類型，吃到飽buffet也不見得有帝王蟹就是，
剛好在考慮 的可以參考我的廢話，
比起火烤，我還是喜歡火鍋煮出來的味道跟口感，
但我必須老實說，其他有名的帝王蟹吃到飽我沒有吃過
只有幾年前吃過味之町跟東區的澄(但他也改經營型式了)