[請益] 為何台北buffet的甜點區大多都設置在門口? hiu PTT批踢踢實業坊

作者: hiu (閉關自守) 2019-04-22 16:15:38

本魯最近因進行飲食計畫的關係在台北吃了很多家buffet
無意間發現一件事不知是巧合還是有特別原因
就是很多家buffet 都把甜點區設置在最靠近門口處
像是:晶華酒店美福飯店漢來海港敦化店等等.....
有大大能夠幫忙解惑一下嗎?
謝謝~

作者: PanaS0Nic (騙納索零客) 2019-04-22 16:19:00

比較漂亮比較能吸引目光

作者: CHIYAO100 (象魂) 2019-04-22 21:08:00

廚房設門口能看嗎?

作者: kingworld (珊夜　薰) 2019-04-22 23:53:00

猜是比較能吸引女性或是小孩的目光，間接找男性一起來吃回本另外不懂2F的問題，如果空間設計的好又排除衛生、空氣等令人不適等問題，就會很好看啊。個人很享受廚師做菜的過程。

作者: cryy ( 哭歪 ) 2019-04-23 09:51:00

義式餐廳很多廚房都放門口啊 Xd

作者: rex0999 (（● ω ●）) 2019-04-23 13:41:00

鼎泰豐：？？？

作者: yeustream (seven) 2019-04-25 17:55:00

甜點比較不會被夾到亂七八糟,視覺上比較好呀

作者: NaTaO3 (放開那個女孩) 2019-04-27 21:33:00

讓人看了有味口

作者: longgo (longgo) 2019-04-28 15:44:00

因為甜點大多是後面才吃，可以在開始時避免門口排隊、擁擠

作者: yeustream (seven) 2019-04-28 17:09:00

樓上這解釋看起來最有道理

作者: kilinchu (kilinchu) 2019-05-04 18:56:00

好奇怎樣的飲食計劃

繼續閱讀