──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：長河平價火鍋燒肉吃到飽
　　消費日期：2019 年 10 月
　　地　　址：永貞路 42 號 https://goo.gl/maps/ygunhWmXy4Zfb5tG8
單人限制：無、不加價
　　
　　價　　位：平日 250 假日 280
　　營業時間：11:30 ~22:00
　　可否刷卡：否
　──────────────────────────────────────
開幕一週漲價 30 元，但平日中午還沒開店，門口就已經排隊了。
https://i.imgur.com/W39o34l.jpg
5 種湯底，1 人選 1 種。以麻辣為例，就泡麵級、不怎麼辣，無鍋底。
每桌都配有瓦斯爐鴛鴦鍋，和卡式爐烤盤，腳邊有垃圾桶。
https://i.imgur.com/FCmXJ07.jpg
牛豬肉質 OK，另有羊肉和雞腿片。新鮮雞柳頗嫩，可惜和空心菜都沒補。
https://i.imgur.com/1m0OMDe.jpg
花枝和虱目魚丸 OK，提供罐裝黑松沙士、維他露 P，豆芽明顯非漂白。
https://i.imgur.com/lZuzyTm.jpg
魚片味道好細刺多，開幕 1 人送 3 隻蝦。通風難以要求。
https://i.imgur.com/J5r0BsM.jpg
2 種冰淇淋味道不錯，不過都石化了。
https://i.imgur.com/gFY5m2I.jpg
每桌都有塑膠碗盤與烤肉夾，提供雞蛋、紙碗、醬料碟。
青蔥、蒜末、蒜泥、薑泥、鮮辣椒... 都是爆香的好材料。
https://i.imgur.com/aP5XJbK.jpg
當蒙古烤肉吃蠻爽快的，冷凍肉片不難炒，就魚比較沾黏。
https://i.imgur.com/Aok4EAb.jpg
內外場共 4 人，冰箱補得勤，換紙加湯也沒問題。
https://i.imgur.com/NCC6x16.jpg
一桌兩爐單人不加價，超佛。臨走老闆抱一籃橘子出來分送。
偷渡政治：願人人能吃飽

讚喔，昨天看到今天就有心得了，感謝你

這是什麼濾鏡？照片的顆粒看起來有一種歷史感超讚

推

提醒 老闆兩位而已 昨天吃剩一个說有午休喔店家希望不要浪費

那個魚不知道冰多久

肉是原肉嗎？

這個價位吃得到原肉?樓上說一下那一家有?

感覺跟大味王很像

看起來比較乾淨明亮整潔的大味王

看起來還不錯 感謝分享

其實我在猜，大味王剛開的時候應該也是乾淨明亮整潔的XD大味王那個地點、那個價格能活這麼久(還幾乎沒漲)很驚人

https://i.imgur.com/odv2qHk.jpg如果目的是肉肉肉，火鍋燒烤都蠻划算的如果要講缺點，我希望下次去燒烤有可以拌炒的工具還有白飯或麵條…

樓上 我上次去有聽到其他顧客跟老闆要白飯哦 下次可以問問看補充一下，開幕第一天我有搶先嘗到價位較高的金針菇、蛋，超爽的XD。但過了一個週末老闆好像怕成本太高就都沒提供了再補充個，店內提供的人造奶油要當心，裡頭大概有大量的反式脂肪與飽和脂肪，吃多了怕死翹翹QQ，奶油本身也容易烤焦。建議大家可以自己裝一小罐的橄欖油或其他耐高溫的油品去用，比較健康啦XDDD

謝謝大大，我只有開鍋時老闆幫我用奶油，再來我就裝水去"烤"了XD(炒起來的品質跟夜市一盤150的有的比：P

不要用橄欖油，用一般沙拉油都比橄欖油耐高溫

橄欖油可以耐到將近200℃夠用了好嗎不要用過時的知識。

https://www.edh.tw/article/11064有空可以看看這篇，其實初榨橄欖油是個好東西啦，值得推廣~

帶葡萄籽油啦