餐廳名稱：旭集
消費日期: 109年 1月
地 址：
電 話：
單人限制：
價 位：除夕晚餐一人$2990+10%
營業時間：
可否刷卡：
優惠資訊：
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話說訂位時聽到一個人$2990+10%
而且用餐時間只有兩個小時（分兩場）
其實有愣住約三秒
但後來想說過年難得
而且靠2330賺了不少
就還是訂了
先說結論
雖然總共噴了$36000
卻換得家裡韓粉長輩們一直讚不絕口
閉嘴乖乖吃飯
不用聽他們靠北講政治
覺得這一切都很值得了
先強調
有可能因為比較貴
所以今天品質也許跟平常有差
一上桌一人先發半隻龍蝦
然後煎干貝新鮮彈口
煎明蝦跟饗饗一樣品質尚可
牛肉熟度適中口感軟嫩
好吃到完全無視旁邊的現切肋眼
http://i.imgur.com/GVmKBFr.jpg
炸物跟其他吃到飽相比來的有特色
最上面是炸蝦不是傳統裹粉的蠻特別也不難吃
有炸生蠔是新鮮沒有腥味
和牛可樂餅多汁鮮嫩樂勝金葉名氣餅
千層豬排也蠻好吃的
http://i.imgur.com/J7g0rDX.jpg
千層豬排切面
http://i.imgur.com/ivNAVjr.jpg
握壽司選擇不少
我只主攻和牛、干貝、松葉蟹、比目魚
品質都相當好，拿了好幾輪
http://i.imgur.com/3Ig6BUM.jpg
其他像是日式小菜
選擇也不少
蠻精緻的
生魚片有鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚、軟絲
和牛
http://i.imgur.com/BHSTJV9.jpg
其他還有一些沒有拍到照的
像是烤物有
明太子雞翅（蠻期待卻覺得還好）
牛舌（好吃）
一夜干
下巴
香魚
還有一些肉串
手捲、卷壽司（卷壽司好吃，但占胃）
鰻魚飯（不用太期待）
螃蟹有三點蟹跟沙公（懶得播剝沒吃）
有趣的是
第一次吃把廢看到滿滿的白蝦沒人拿
因為跟其他的菜色比起來跟本沒什麼
還有現煮的鮮魚湯
土瓶蒸裡面有一顆鮑魚
茶碗蒸也出乎意料的好吃
然後水果有這些
http://i.imgur.com/5UbcSu7.jpg
甜點我不喜歡和菓子所以沒拿
西式甜點比饗饗好吃
巧克力慕斯很喜歡
http://i.imgur.com/yAg8jel.jpg
冰淇淋是自製的
其實蠻好吃的不比哈根達斯遜色
http://i.imgur.com/p5t9Iz3.jpg
最後看到之前評論詬病的排隊
其實只有第一輪在排隊
我第一輪吃完到結束都沒在排隊
但其實今天目測是有坐滿的
讓我放心不少
因為很怕長輩在那邊因為排隊靠北
真要說缺點
就是動線真的很累人
而且那個傻眼程度是要親自體驗才知道
像我們坐在頭
走到尾真的是一個遠征耶！
其他像是服務很親切
盤子收很快
取餐雖然有些東西規定一次只能拿兩份或三份
但其實多數時間沒人排隊
所以師傅都隨我點
整體而言
如果這樣一人$2000
那我會覺得不論菜色跟品質
屌打台北各大飯店吃到飽
希望品質不會太快變糟就好了