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　　餐廳名稱：椒心苑麻辣火鍋
　　消費日期：2020 年 2 月
　　地　　址：台北市中山區南京東路三段22號
　　電　　話：02 2501 9955
單人限制：無
　　
　　價　　位：晚餐658+1成服務費
　　營業時間：11:30~1:30
　　可否刷卡：可以
　　優惠資訊：打卡送大蝦到3/12
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一直以來對火鍋、麻辣鍋有種偏執的愛，北部很多吃到飽火鍋店一開幕就趕快去嘗試，這
次又發現一家椒心苑新開幕一定是要拜訪的!
首先是店門口，門面蠻大的，看起來頗氣派
https://i.imgur.com/6SlahEb.jpg
擺設有點像是咖啡廳，蠻特別的，一進到店內就有一種放鬆的感覺
椅子的部分坐起來很舒適，空間很大
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還好我預約5:30，坐下來不到1個小時進入用餐時間到，人開始陸續增加
一下子就客滿了!
https://i.imgur.com/hEWUpe5.jpg
價格方面平日中午是558，其他時段的話是658，558價位沒有無骨牛小排
另外現在有開幕優惠到3/12，打卡有送大蝦
https://i.imgur.com/CMMkF7A.jpg
醬料區
蠻推他們的私房醬油，味道不會過重蓋掉食材，醬汁味道香甜，拿來沾肉沾菜都好吃
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飲料區
有熱咖啡、無糖茶、奶茶、可爾必思，及種類豐富的玻璃瓶飲料
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冰淇淋
哈根達斯有七種口味、莫凡彼有四種，吃飽後可以一次嚐個過癮
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重頭戲開始上菜囉
湯底有兩種麻辣跟昆布，店員說椒心苑這邊的辣度是偏溫順的，普通辣度正常人都可以接
受，而且麻辣鍋湯頭是可以喝的。一端上來就聞的到麻辣鍋香氣，沒有過重刺鼻味
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滿滿的料在湯底內
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菜單
開始點餐，沒有限制點幾樣
上餐速度很快，第一輪點了快20樣，15分鐘內就上餐了
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桌上豐富的火鍋料、海鮮、火鍋料….
我覺得椒心苑蠻有巧思，每一盤份量都不多就可以幾乎每一種食材都品嘗到
像我吃完第一輪後，接下來再點第二輪第三輪就是專攻自己喜歡的!
https://i.imgur.com/qAZii0m.jpg
個人是無肉不歡的肉食主義者，來吃到飽重頭戲就是要點肉，看看這漂亮的色澤，十分新
鮮
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安格斯黑牛
超級大片的安格斯黑牛，肉質豐滿結實
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肉片不是那種剛退冰的肉片，所以不用刷太久，輕鬆放下去刷個15秒就差不多OK了，個人
偏好七分熟，吃起來不會過柴，油花分布均勻，吃起來很柔嫩
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雪花牛
脂肪豐富，但是油脂部分不會讓肉吃起來很膩，反而有一種香味
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菲力牛
菲力牛削的很薄，但是夾起來肉不會散掉，下去煮完也是整片完整的，肉吃起來很軟嫩
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牛五花
其實我吃火鍋不會很愛吃肥肉系列的，但椒心苑他們家的肥肉真的好吃，不會讓人覺得很
油膩，反而這些油脂讓肉很鮮甜，不柴又不膩又略帶嚼勁
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沙朗牛
他們的沙朗牛吃起來很有韌性
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牛舌
牛舌就比較特別了，我很少在麻辣鍋吃到，就算吃到也沒吃到這麼好吃的，椒心苑他們的
牛舌真的非常美味，吃起來Q彈又帶了點脆勁，口感很細膩
https://i.imgur.com/Ik7JxfG.jpg
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無骨牛小排
他們家的無骨牛小排很吸汁，放到麻辣鍋煮湯頭的香氣都滲到肉裡，吃起來非常夠味
https://i.imgur.com/EzRvyoq.jpg
羊肉部分，上為羊五花 下為羔羊卷
兩種肉吃起來有點像，但我覺得羔羊卷的羊肉味更重一些，但吃起不會騷，反而很香，喜
歡羊肉香氣的人會愛上他們家的肉
https://i.imgur.com/uEuprmh.jpg
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豬肉部分，上為香草豬，下為梅花豬
梅花豬口感很嫩，比較特別的是香草豬，切得很薄，吃起口感彈牙
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火鍋料、海鮮部分
私房豆皮、油條
大推他們家的豆皮，豆皮不鬆散且完全沒有油耗味，老油條則是完美被湯汁浸潤，吃起來
很過癮
https://i.imgur.com/z1xYTxL.jpg
白玉片卷
削成薄片的蘿蔔，下去很快味道就吸進去脆脆的口感很棒
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滷牛筋、牛肚、肥腸、豆腐、鴨血
吃起來就是「香氣十足」又有滷透，我個人大推他們的牛筋，有超級多的膠質，入口即化
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白蝦
吃起來很新鮮，蝦頭是鮮甜的
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大蝦
現在活動FB打卡會一人送一隻，超級大隻。蝦肉質地緊實又彈牙，味道鮮美
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扇貝、小章魚、蛤蠣
海鮮部分新鮮度真的沒話說
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https://i.imgur.com/YjeJlXS.jpg
九層塔花枝丸、魚豆腐、魚餃
個人火鍋料最喜歡這三種，九層塔花枝丸、魚豆腐吃起來口感QQ又新鮮，值得一試
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吃累了來點冰淇淋、甜點
大推布朗尼蛋糕，巧克力味香濃十足
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整體來說椒心苑新開幕的體驗真的是很棒，湯頭是連不太敢吃辣的人都能吃，另外肉類很
明顯比其他吃到飽火鍋店高上一等，我光不同牛肉就給他點上3次，尤其是牛舌~海鮮也很
新鮮，鍋物部分有幾樣蠻讓人驚豔的，其他的話算是中規中矩，冰淇淋部分口味很齊全，
另外還有蛋糕小點心能吃
如果往後都能維持這個水準的話，這是一間我會常常拜訪的店。

那大蝦看起來就很讚 幾乎手掌大了耶 肚子好餓

好像辛殿

感覺肉很棒的樣子 想去試試看了

為什麼那麼多家麻辣鍋吃到飽的店家都跟辛殿長那麼像XDD

我愛牛肉 感覺很美味阿 好想吃那個牛舌

文章寫的好專業，照片拍的真好。店家應該付廣告費給你了

位置還蠻大的耶 類似咖啡廳的擺設蠻有趣的 最近天冷好想去吃吃看

只有我覺得這篇的推文都很假嗎?圖點開來也太普通了

同意樓上，覺得看起來蠻普通的0.0

有些推文的語氣真的有點刻意

最近好多新的麻辣鍋店 一間一間猛開

很像辛殿+1

這價位有其他可推薦嗎？先感謝各位大大.....馬辣去過覺得不如預期啊~_~

某幾樓查一下登入次數和ip 噗~

不知道這家 但辛殿普通 看板上一堆人在狂推也是夠詭異的可能我不是817所以沒辦法喜歡吧 嘻嘻

平衡一下

怎麼好幾家辛殿的複製人

牛肉涮太久 都變肉乾啦 還有牛肉以外的肉品看起來都滿慘的

在飽版也能扯政治？_？a了一下id還真不意外

推文太假了

前3樓的推文時間超近 XDDD

大家真客氣

飽板還在政治真的很煩 是不會去專板嗎?崩潰夠了沒?

噓ditzydoo 這樣也能扯 而且你的邏輯在哪?

現在還在崩潰啊！有夠難看

肉看起來普通 有些都薄到透光了...

推文真的太假....

前幾天去吃了一次 推薦~~

肉還不錯 鍋物海鮮普通 我是覺得湯可以辣一點 普通辣是別人微辣

飽版什麼時候會這麼多人短時間連推了

等半年後還健在再考慮要不要去吃

要吃就剛開去吃 通常品質最好就是這陣子

越看越像業配

什麼都能扯上政治的人生真的有夠悲哀

看起來蠻普的阿？怎麼那麼多推XD

某樓不要到哪都政治用詞可以？把淨土留給吃到飽板好嗎？

要怎麼看大蝦很大我怎麼看不出來

同樓上困惑XD

葉味

前幾樓除了2f4f以外內容跟ip也太相近了吧，業配？不對勁

樓上不講還真的沒發現，2樓4樓都在推辛殿欸

查了之後真的很奇怪

誰跟你推辛殿 只是在說菜單跟菜盤跟辛殿很像而已 無言

推的是3f吧 上下這幾篇 有點彌彰

太假啦...

https://www.pttweb.cc/bbs/Food/M.1582797408.A.0E4food板有一篇醬料用跟這篇一樣的照片，還自刪了= =food 板那篇說有經過這篇的作者同意借用照片，但這篇的作者最後上線時間是 25 號，恩？https://i.imgur.com/hjPDZDX.pnghttps://i.imgur.com/Ed6rKId.png

樓上一講，樓主今天就上線了啊，說不定他們現實中認識

嘻嘻 快推辛殿棒 通通推起來

antig是幫辛殿還是害辛殿？

帶朋友去吃過一次， 無骨牛小排幾乎就是牛五花，確認很多次， google map上有照片

某些搶推文的ip越來越近囉 自己多關心一下好嗎^.<有趣有趣

你憑什麼偷刪推噓文？https://tinyurl.com/y87vw3cw 刪掉就不會留下記錄了?


https://tinyurl.com/yc5cqw33 一旦出現對自己不利的言論就想抹殺掉，怎麼可以這樣？我覺得不行！

看了推文不知道該不該去惹

當然是看戲 嘻嘻原po刪推不可取 不過有正義哥在x店哥出來鬧的時候突然選擇性看不到 不主持正義 大家也是都看在眼裡我是建議樓主直接開告 順便還飽板清淨

怎麼把推文刪掉了呢？food板有一篇自刪的醬料圖片跟這篇一樣，作者是這樣說的https://i.imgur.com/Ed6rKId.png但在他發文之前這篇的作者都沒上線過，怎麼回事呢？https://i.imgur.com/hjPDZDX.png

哇哇哇，原來某人的標準就是每篇都要看到特定人士有所表態，不知道他自己有沒有先做到呢^^如果沒有又哪來的臉皮拿來說別人別人吶～這種嚴以待人的精神，厲害了！