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餐廳名稱：新北林口 溫野菜火鍋 三井outlet內
消費日期： 2020 年 3月
地 址：台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓(三井outlet park內）
電 話：02 2606 9195
單人限制：不確定
價 位：550~900 根據所選方案有所不同
營業時間：11:00~21:30
可否刷卡：可
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圖文版
https://heidichao.pixnet.net/blog/post/68841647
一直覺得這間的用餐方式很妙，如果是豬肉愛好者那收費較低，加上服務費平日午餐價位
大概五百左右，但如果要加其他肉類的選項居然活生生多了一百變六百！多了的肉種除了
原本只有豬五花、豬梅花和雞腿肉之外，加上了安格斯黑牛五花、牛背肩肉、羊肉、還有
白蝦。更妙的是還有壽司，但老實說他們家的壽司只有扣分沒有加到分啊，還不如把壽司
這個項目全部取消，把成本回饋到顧客身上或是其他部分再加強一點還比較加分。
既然都說到壽司了那就先來講壽司吧，本來看到壽司菜單上有蔥花鮪魚軍艦立刻讓我眼睛
一亮，想說不錯不錯，結果店家告知說這是數量限定，但我們當天是中午一開門左右就進
去吃了，居然說沒了這個不是很奇妙嗎XDD，於是只好點其他幾種來吃吃，口味非常普通
，而且普通之餘外型大概是我看過被捏得形狀最隨興的握壽司了，極度鬆散而且變形哈哈
哈哈哈，而且送上來已經是東倒西歪了，良心建議壽司取消啊啊啊啊只有幫店家扣分啊～
另外講一下環境，就是店內用全黑的通病，除非是真的到處都超級無敵爆炸乾淨乾爽，不
然只要有一點點水漬或是東西擺得比較雜亂就會讓人感覺很髒，當天走去自助拿菜的動線
上就不時看到地上有點水漬，還有廚房出口的地方有點雜亂，不過也感覺得出來自助取菜
那邊的菜櫃炸物櫃之類的都有用心地保持乾淨，排列都很整齊，還不錯。
醬料區的醬料也很多樣，周圍都很乾淨，加分。甜點櫃就在醬料旁邊，不過甜點我沒吃，
基本上這種火鍋店的甜點就那樣，加上我對甜食比較沒興趣，所以通常我不太會去吃。不
過冰淇淋是霜淇淋的我超喜歡！而且旁邊還有黑糖蜜可以自己加，大加分啊！！飲料什麼
的比較弱，就幾種但我對喝得也沒有很在意哈哈哈。當天好像還有紅豆湯。
當天炸物有四種，分別是薯條、地瓜薯條、雞軟骨、炸雞等，其中雞軟骨跟炸雞很好吃，
醃得很入味不需要再另外沾醬，本身就甜甜鹹鹹的，炸得也酥酥的，不錯～
重點的火鍋現在才要講到XD，有好幾種湯頭譬如溫野菜白湯、膠原鹽味、黃金昆布高湯、
麻辣、壽喜燒等，我們選了一半膠原鹽味一半麻辣，膠原鹽味一開始有一顆膠原蛋白球在
湯裡很可愛，煮一下之後就融化了沒拍到，不過這個湯底吃到後來真的蠻鹹的，肉跟菜後
來都不用再沾醬了。辣鍋也不會很辣，我個人蠻喜歡的。
肉類跟壽司是要跟服務人員點的，但因為我門被安排坐在比較裡面所以有點難叫到人，有
幾次我們想加點等了好久。他們家的肉片算是切得比較薄的那種，優點是比較快熟跟入味
，缺點就是爽感比較低XDD，豬沒有豬腥味很好，牛五花也好吃。
丸子之類的非常扣分，幾乎每種丸子吃起來味道都差不多，不用特地去吃它們，因為一點
特色都沒有，而且也沒有很好吃。丸子旁邊有兩種魚片，都不錯算新鮮。但這區有熟食的
小菜跟生食放很近我個人覺得怪怪的啦就不會想去吃這個熟食了。
店名叫溫野菜那自然不能在菜上輸人，的確蔬菜的部分非常好，滿滿的而且種類很多，只
要一有缺或少了就會再補滿，看起來就很賞心悅目，全部的蔬菜都好新鮮，該綠的很綠，
大大大推這區，愛吃蔬菜的會很開心，素食者也蠻適合來這邊的，不過湯底就要選一下。
整體吃下來還算可以，我們是平日中午去的選的，選的是豪華饗宴，其實這間的方案很多
，會讓人有點眼花撩亂，除了最便宜的特選饗宴（豬雞）、我們這次點的豪華饗宴（豬雞
牛羊壽司蝦）之外，還有頂級饗宴（多了松阪豬、黑牛板腱、壽司種類也多了一些）、極
上饗宴（比前面全部加起來再多了牛舌），加299還有酒精飲料任喝，所以方案太多種了
一開始坐下來就要稍微研究一下菜單看哪種最適合自己，各方案的價格跟店家資訊我寫在
下面：
溫野菜火鍋吃到飽
地址：台灣新北市林口區文化三路一段356號2樓(三井outlet park內）
電話：02 2606 9195
營業時間：11:00~21:30
各種方案價位，全部需加一成服務費(方案內容在上面我寫過了)：
特選饗宴：平日499 晚餐例假日549
豪華饗宴：平日549 晚餐例假日649
頂級饗宴：平日669 晚餐例假日769
極上饗宴：平日769 晚餐例假日869
酒精飲料任喝+299