[食記] 台北 辛殿麻辣鍋

作者: smallta (冷笑生)   2020-04-28 19:39:14
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  餐廳名稱:辛殿麻辣鍋
  消費日期:  2020 年 2 月
  地  址:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN
  電  話:02-27227667
單人限制:不確定
  
  價  位:平日538 假日638 有收10%服務費
  營業時間:11:30~13:30
  可否刷卡:N
  優惠資訊:N
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https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229181621
有圖無音樂版
說起台北麻辣鍋吃到飽,都會先想到辛殿,但就是不好訂位,上次吃了麻辣鍋吃到飽後就
想念起辛殿,某天下午到信義去逛街就順路吃,有兩間店信義店就在 ATT 4 FUN 算是蠻
好找
門口等待區就有沙發跟飲料可以喝,有一間包廂,位置算多跟寬敞,大部分是4-6人座位
,也是蠻舒適的一旁也有架子可以放食材
菜單,平日538,假日638 加一成服務費,醬料選擇很多還有XO醬。冰品有哈根達斯跟莫凡
彼,飲料則是玻璃瓶可樂跟冰沙還有咖啡機,選擇算多,然後就會覺得石撈跟辛殿是蠻相
像的
讓人念念不忘就是那眾多牛肉選擇,還有牛舌可以選,也有豬肉跟羊肉,但沒看到雞肉。
基本的火鍋料,手打丸,蔬菜,肥腸、老油條等。 還有海鮮像鮮蚵、蝦子、蛤蠣 。
湯底是白湯跟麻辣湯,鍋底鴨血有入味不會老,後面續加的也是,豆腐好吃,但辣湯不會
很辣,白湯則不錯
送上來的牛肉看了就覺得爽,最喜歡牛小排跟安格斯黑牛,一個滑嫩,一個口感紮實,牛
五花跟嫩肩與小沙朗也不錯,最特別是牛舌,上次在石撈吃到覺得牛舌還是回烤盤好,這
次吃覺得煮麻辣鍋也很不錯! 豬肉也算甜,羊肉則一點點腥味但不會重。整體說肉覺得還
是辛殿不錯,品質穩又不會切薄薄一片
丸子好吃,甜不辣很不一樣,非常紮實,老油條跟豆皮好吃,肥腸煮嫩很不錯,蔬菜精靈
菇、杏鮑菇、水蓮、大陸妹則是放到白鍋煮,很甜,要推一下玉米筍,跟以前記憶一樣好
吃,青菜的品也是很有一致性
最後點海鮮蛤蠣跟蝦子,蝦子不會老,蛤蠣也都有開也很大顆,一次給一大盤吃了很滿足
甜點有點奶酪好吃,起司蛋糕也不錯,冰淇淋的餅乾很脆,哈根達斯有看到花生口味蠻特
別,好吃且有花生粒,莫凡彼則推薦義大利起司不會很甜
最後就是服務還是不錯,上菜速度算快沒漏單 。肉跟以前的記憶一樣好吃,整體肉的品
質與甜點穩定,來大口吃肉就是爽,吃完整體感覺還是贏石撈,殿還是目前個人麻辣鍋吃
到飽的優先選擇阿
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-04-28 20:56:00
馬辣優先
作者: nick2428 (小Fan)   2020-04-28 21:10:00
石撈 椒心苑 辛殿 新馬辣 有饕客能列出排名嗎
作者: masutaka (taka=米嘎)   2020-04-28 21:43:00
個人喜歡 石撈>新馬辣>辛殿>椒心苑
作者: minime (摔)   2020-04-28 22:51:00
新馬辣優先
作者: shenghsu (史考特)   2020-04-28 23:05:00
新馬辣食材最優,湯底最弱,推給喜歡吃爆海鮮跟肉的辛殿跟石撈不分軒輊,但我比較喜歡石撈的湯底啊椒心苑就是難吃,不要浪費錢
作者: smallta (冷笑生)   2020-04-28 23:13:00
下次來吃新馬辣!!!
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-04-28 12:56:00
馬辣優先
作者: nick2428 (小Fan)   2020-04-28 13:10:00
石撈 椒心苑 辛殿 新馬辣 有饕客能列出排名嗎
作者: masutaka (taka=米嘎)   2020-04-28 13:43:00
個人喜歡 石撈>新馬辣>辛殿>椒心苑
作者: minime (摔)   2020-04-28 14:51:00
新馬辣優先
作者: shenghsu (史考特)   2020-04-28 15:05:00
新馬辣食材最優,湯底最弱,推給喜歡吃爆海鮮跟肉的辛殿跟石撈不分軒輊,但我比較喜歡石撈的湯底啊椒心苑就是難吃,不要浪費錢
作者: smallta (冷笑生)   2020-04-28 15:13:00
下次來吃新馬辣!!!
作者: RichieChen (HEY GOD!!)   2020-04-28 18:53:00
以前辛殿湯真的好 現在覺得不如新馬辣
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-04-28 19:57:00
想吃看看新馬辣但對海鮮還好所以還是都吃辛殿:D
作者: s951514 (夜思雨)   2020-04-28 22:30:00
難得沒看到噓馬辣的
作者: benben60613 (Yoshi)   2020-04-28 23:01:00
論牛肉跟湯底我不會選馬辣,上次馬辣吃完每片肉後轉吃蝦
作者: ditzydoo (頭好暈啊)   2020-04-28 23:27:00
整篇都是好話 先紅的喜氣
作者: antig (岸蹄姬)   2020-04-28 23:56:00
同意cryy跟terry2231板友 我也覺得辛殿很棒
作者: daniel021477 (tk)   2020-04-29 00:22:00
樓上辛殿哥好久不見
作者: HuntBear (獵熊)   2020-04-29 00:29:00
椒心苑還可以啦 至少牛肉還不錯 只不過怕人吃牛小排牛小排切得很小塊皇家帝國>新馬辣>石撈>椒心苑>辛殿>馬辣以上皆為下午冷門時段的用餐排名
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-04-29 00:54:00
不要同意我==不想被當成一夥
作者: Terry2231 (Nick)   2020-04-29 01:24:00
真的是躺著也中槍...
作者: oc4r (4444)   2020-04-29 06:54:00
antig:不如吃辛殿啊這間就是辛殿
作者: taieger (Q___Q)   2020-04-29 09:38:00
樓上笑死
作者: YahooTaiwan (超可愛南西我老婆)   2020-04-29 12:33:00
不如吃涮乃葉
作者: bomber7382 (不一樣的生活拉)   2020-04-29 17:05:00
原本也愛馬辣 吃過皇家帝國就回不去了
作者: alexim (熱到沒電)   2020-04-30 00:05:00
生火皇家帝國
作者: cigaretteass (NONE)   2020-04-30 13:59:00
皇家帝國不錯 但是真心貴...
作者: young112114 (加油)   2020-05-01 15:19:00
皇家帝國700還好啊
作者: LewisRong (陳金鋒世代)   2020-05-03 17:19:00
辛殿一開始白湯超厲害 後來普到不行新馬辣比辛殿好太多
作者: MADAO945 (廢柴兒)   2020-05-16 12:26:00
辛殿本體是奶酪

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