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餐廳名稱：九牛一鍋燒烤
消費日期：2020 年 04 月
地 址：台中市西屯區西屯路三段95號
電 話：04 2463 1289
價 位：499、699、899元，另加一成服務費
營業時間：10:00–01:00
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/nine-cow-one-pot/
九牛一鍋燒烤位在台中西屯區西屯路三段上，門口有停車格，路邊也很多停車格
這間火烤兩吃真的很特別，是台中首創迴轉火鍋燒烤吃到飽
之前台北帝一的一樓就有迴轉火鍋，但這個是迴轉火鍋+燒烤好像更酷了
我覺得這間趣味性十足，且不分時段最低只要499元就可以火烤兩吃
覺得可吃看看，結果跟我想像的有點不一樣，就是火烤兩吃好忙阿
根本考驗我的一心三用，又要顧火鍋又要顧燒烤，還要看眼前轉過去什麼食材
全家吃完飯的心得都是，好累好忙阿，一下子就飽了超好笑
介紹一下消費方式，2小時燒肉火鍋吃到飽，價位就是499、699、899三種
沒有分平日假日，全時段都是這三種價位，等於假日也可以吃499元價位不貴呢
我們是覺得499食材看起來就OK了，只是吃看看，覺得好玩
每人可以選一種湯底，一共有12種湯底歐，且每個人都有一個火鍋一個燒烤爐
499元就有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉，還有海鮮，我覺得算基本款應有盡有呢
之前看早期一點的文章，說499元只有火鍋，我前一天有先打電話確認已經改了
499元火烤都可以吃，但我姊沒接收到我的訊息，還跟我爸說我們的價位不能烤肉
都吃到一半了我爸才發現可以烤肉，快笑死，幫爸爸QQ
以上價位都要另加一成服務費歐，當月壽星有95折，但只有本人有歐
當時誤以為整桌都有95折，是說當月壽星95折有折跟沒折一樣，只折了25元
都只有95折了應該給整桌阿，真的是吼
虧我們特地選有壽星優惠的，本來還有別家再選，但沒差啦反正499也不算貴
個人覺得環境算不錯，座位滿多的，且很寬廣
個人鍋也滿不錯的，自己選自己喜歡的湯頭，自己煮自己喜歡的食材
若想要一家人一起坐聊天用餐，也有大桌可以一起坐
原本我們要慶生是想全家坐一桌，但到現場覺得一人一鍋好像比較好
且坐大桌的拿菜感覺有點不方便，雖然左邊也有迴轉，但人不多就沒有開那道
還是坐吧台比較有趣，看火鍋料在那轉來轉去，食材快到的時候來不及拿最好笑
有12種湯底，其實滿豐富的耶，好多想點的，麻辣鍋、牛奶鍋、泡菜鍋等
我最後選了牛奶鍋，想說還要煮青菜，真的很想試一下變態麻辣鍋有多變態
499、699、899的菜單一起給大家參考，我是有看到別桌食材好像很厲害
還有一整串的燒烤，感覺超威的欸，但我是覺得699.899都略貴了，加上我們吃不多
事實也證明選499是對的，因為我們才叫2輪就全軍覆沒
一開始就被迴轉火鍋跟自助吧餵飽了，自己點的比較好的食材都吃沒幾口就吃不下了
每個人座位都有左邊一火鍋，右邊一燒烤，左上角有兩個可以控制火力的歐
打卡送的芭比娃娃肉品也好好笑，整個自帶乾冰出場
騰雲駕霧的滿吸引人目光的，且芭比娃娃造型還不同
我忘記拍肉吃光的裸體芭比了，看到別桌光溜溜的芭比才想到，可惡
然後這個芭比阿，也有一個小插曲，就是我們自己畫單畫了一堆牛肉都沒來
詢問了店家是否漏單，店家才說，歐你們的肉在芭比娃娃上阿
突然覺得欸芭比娃娃不是打卡送的嗎?應該是用不一樣的肉或是不算在我們畫單內阿
怎麼變成用我們畫的肉品去拼湊，但店家是說因為怕他們隨便上肉
如果上到客人不吃的肉品也麻煩，EX.不能吃牛
我是覺得可以先詢問要什麼肉品啦，不然也要告知我們上面的肉就是我們畫的單
因為我們一直以為點的肉還沒來，遲遲沒有點第二輪還在等肉，時間就過了
等待的時候又一直再吃迴轉火鍋的東西，然後就飽了超蠢的
迴轉火鍋真的食材滿豐富的，有蔬菜、有泡麵、有火鍋料、各式各樣的食材
尤其泡麵阿，超多種泡麵在眼前晃來晃去忍不住手賤會去拿，超占肚子空間阿
然後真的要快狠準，不然轉過去沒拿到又要再等一輪了，後來我們都會互相提醒
畫單的食材會用貴婦三層下午茶點心架送來，還滿省空間的不錯
但這兩個三層加起來6盤就是我們全家6個人的量，三個人畫一張單，等於一人才一盤
我們一共點了兩輪，等於499元我們只一人吃了兩盤，是兩個白盤子歐，超弱的阿
海鮮部分我們有點白蝦、蛤蠣、天珠干貝、魷魚圈、柳葉魚、孔雀蛤、魷魚
雖然都是基本款，沒有太突出，但品質還算不錯
我們點最多次的應該是天珠干貝，幾乎兩邊各點兩次的海鮮都有這個
不要煮太久還滿好吃的，蝦子可以用烤的，蛤蠣可以煮湯或用烤的也行
牛五花、雪花牛、霜降牛基本上都在芭比娃娃身上
第二輪才來，個人比較喜歡牛五花，其他一般
然後豬肉、雞肉、羊肉也都是基本款，沒太突出
真的覺得我們點499元就是來玩火烤兩吃的，食材已不是重點
如果想吃好一點的食材可能真的要點到699或899了，別桌食材看起來滿厲害的
前面在等肉盤時都在吃火鍋，火鍋都在吃菜，後面才開始烤肉
然後白白胖胖的筊白筍一隻就佔了烤盤一半，只好幫她脫衣服再繼續烤了
不只點的海鮮肉品可以烤，迴轉食材的菇類洋蔥等也都可以拿來烤
肉片炒菇真的滿好吃的，海鮮雖然都基本款但其實還算不錯吃
但一心三用真的太忙了啦，同時要顧海鮮跟火鍋又要看眼前的迴轉食材
覺得120分鐘過得好快，然後好像沒吃到什麼就飽了
自助吧區有醬料，還有各式各樣的湯頭可以自己加湯
本來點牛奶鍋想自己加麻辣變成麻奶鍋，但怕亂加毀了火鍋就算了
熟食區其實表現的還不錯，豬腳頗好吃的，還有雞腿、秋刀魚、蒜泥白肉、雞塊等
也有花椰菜、青椒黃椒等蔬菜，但很多食材都是偏冷略可惜，可以自己放烤盤加熱
飲料也滿豐富的，有可樂、雪碧、檸檬紅茶、無糖綠等
還有冰沙、咖啡、茶包，冷熱飲應有盡有，後面一點還有鋁箔包飲料歐
甜點區有我愛的布丁，還有蛋糕、水果、鋁箔包飲料都在這邊歐
冰品有四大桶，有小美冰淇淋、杜老爺甜筒、明治冰淇淋
覺得冰品滿強的欸，有我愛的草莓起司口味，推一個
一盒一盒小美冰淇淋隨你拿，還有各式各樣甜筒
好像去7-11冰品隨便拿吃到飽的感覺，滿HIGH的
整體來說我還是覺得趣味性比較高，噱頭滿多的，包含芭比娃娃肉品也滿酷
覺得吃過一次即可，我是沒特別想再往上面價位點，以上給大家參考囉
Google評論及FB粉專按讚拍照+打卡送限量湯頭造型或芭比娃娃肉品2選1
當月壽星有95折、75歲以上長者8折，以上另一加一成服務費歐
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/nine-cow-one-pot/