[討論] 蝦的腸線是店家還是供貨商要處理的??

作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2020-05-26 23:39:49
之前吃馬辣南京復興
都會加點天使紅蝦
結果品質很飄忽
好吃的當然好吃
但常常會有一兩隻腸線沒清
滿口砂
禮拜天去吃火鍋殿,一樣選有紅蝦的
結果前面幾批超級好吃
最後一批卻三隻腸線沒清
這兩家我還是滿喜歡,願意再去
但蝦子的腸線到底是店家自己該處理好
還是供貨的要處理??
(怕冤枉店家)
ps:當下有反應,店家是給了新一批,但吃到砂還是會心情差
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-05-26 23:50:00
我是覺得蝦子如果帶殼有腸泥很正常 怪蝦子好了誰叫他便秘XD
作者: ryolai (魔鬼筋肉人)   2020-05-27 00:03:00
= =這種有在清?黑人問號,是你之前剛好沒吃到有的吧
作者: cjy0321 (cjy0321)   2020-05-27 00:07:00
吃到飽的蝦腸有在清?
作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2020-05-27 00:07:00
真假的??? 我火鍋殿最近十天吃三次,只遇到一次!??
作者: ryolai (魔鬼筋肉人)   2020-05-27 00:22:00
我覺得是看運氣了,因為這種都是供應商盒裝直接給出來,店家不可能在做處理
作者: kylin936 (摩里耶)   2020-05-27 01:59:00
單點高級店家才有在清吧 吃到飽生蝦沒遇過頂多饗食煎天使紅蝦有切背去腸泥
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2020-05-27 07:18:00
吃的人啊:P
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-27 08:21:00
又沒開背又沒去殼怎麼清,一般吃到飽都沒再清,天使紅蝦是拖網捕撈,所以沙線都很粗
作者: rsktdn5227 (璃藍)   2020-05-27 08:35:00
帶殼的沒在清啦,之前在吃到飽火鍋店打工過,都是直接包裝倒出來。
作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2020-05-27 08:57:00
謝謝大家解惑 看來只好碰運氣
作者: tm0987 (koi)   2020-05-27 09:29:00
不用開背也不用去殼,腸泥用個牙籤就挑得出來阿
作者: youga (妖嘎)   2020-05-27 11:08:00
吃到飽就不用抱怨了 才付多少錢
作者: mark0204 (Mark)   2020-05-27 13:26:00
問問題也需要用腦啊
作者: gn00661791 (banana)   2020-05-27 14:08:00
下一篇 吃到飽蝦殼是自己剝還是店家先剝好
作者: PanaS0Nic (騙納索零客)   2020-05-27 14:58:00
燒肉屋會幫忙剝殼啊
作者: oc4r (4444)   2020-05-27 17:05:00
吃到飽店家哪可能幫你清 想太多沒吃到是那隻蝦死之前嚇到噴屎噴光了
作者: becksue26 (海海人生的Jimmy)   2020-05-28 09:06:00
看價錢,錢加多一點還有餵食
作者: qwe123456460 (寂寞不寂寞)   2020-05-31 11:56:00
buffet也沒有在清吧
作者: kenfu0402 (ken)   2020-05-31 22:29:00
沒有店家會清的啦
作者: philxiao (Sting)   2020-06-02 23:03:00
帶殼的當然可以清,一般是用牙籤,小時常做這幫長輩備菜但是這是自家廚房才會這樣做,外面店家幾乎不會啦太費工
作者: atten (可達鴨)   2020-06-04 12:20:00
你吃到沒有沙是該蝦生前餓肚子,不然就是吃淡色食物
作者: PtT0615s (腸薑柒號)   2020-06-04 15:33:00
想那麼多幹嘛,反正最後也是從自己屎洞出來 別擔心了

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