※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VehSQZH ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 王朝大酒店 自助餐 特價&送龍蝦
時間: Wed Nov 4 22:13:43 2020
餐廳名稱：王朝大酒店Sunny buffet
消費時間：2020年/11月
地址：台北市松山區敦化北路100號
電話：02-27197199
每人平均價位：799+10%
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47541509
王朝大酒店Sunny buffet算是早期的吃到飽愛店，即使環境老派老舊(改裝前)，餐點也普
普通通，但一客下午茶buffet記得只要400多? 就能輕鬆享受星級飯店自助餐，還能吃到
俄羅斯卡比索冰淇淋，現在要吃這品牌冰品都不知道去哪吃了。
後來餐廳改裝後，價格跟著翻漲，風評也不太好(好啦...是滿慘的)，默默地也遺忘這家
自助餐了。
一直到最近又看到Sunny buffet在促銷，特價還送龍蝦，抱著姑且一試的心態來吃吃看，
意外的覺得挺不錯耶(被罵到進步了?)
鄰近松山新店線的小巨蛋站&南京復興站，步行約5~6分鐘可到，隔壁是IKEA，吃完飯還可
以逛逛家居店。
王朝大酒店外觀及內部都頗氣派、客房最近也有翻新過，而且不查不知道，飯店居然還有
附設泳池呢，大概兩千多塊就能住上一晚。
(最近假日沒事做就是住個台北飯店當作偽度假，所以都會留意各飯店房價)
王朝大酒店Sunny buffet各餐飲時段&價格請參考下圖(擷取自飯店官網)
近期的優惠活動是午餐晚餐優惠價799+10%，每位成人另贈半隻龍蝦(兩個人就是送一隻)
。
我們這次就是衝著這優惠來的，一人799+10%，兩人結帳加服務費總額是1758，若是平日
來還能再省10%服務費。
餐點照片很多，直接先講結論吧：
行前看google評價都看傻眼(連3.5分都沒有)，隨便看都是一星二星大負評，只能給自己
心理建設，不期不待沒有傷害，或許是一直把它想得很爛很差，實際用餐倒覺得很不錯呀
。
先說用餐環境，寬敞舒適，假日午餐大概只坐滿八成，除了剛進場的生魚片及現煎干貝這
兩區要稍微小排隊之外，整場用餐都輕鬆取餐，不用搶食也不會有空盤狀態(我很在意用
餐環境，光這點就私心大加分)
菜色豐盛度也及格，重點(海鮮&牛排)都沒少，各式冷熱食及甜點也合胃口、還有紅白啤
酒喝到飽，以優惠價799還送龍蝦來說，幾乎是近期最滿意的吃到飽。
不過有鑑於這家負評如潮，單就一次用餐經驗滿意就要我獨排眾議推薦它，老實說也是沒
什麼信心也倍感壓力，所以還是要自潑冷水，仍是建議來吃這家前請仔細參考各方評價，
自行再三評估囉。
(講白點就是如果來吃覺得不好吃，請不要回來罵我)
改裝後的Sunny buffet，一改以往老派老舊的裝潢，整體新穎許多。
取餐檯都集中在餐廳一側，一直線的動線，前面有提到煎干貝&生魚片要稍微小排隊，其
餘區域都能輕鬆取餐。
生魚片，基本的款式都有，鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚、黃金魚。
三種手卷，鮮蝦手卷、鮭魚卵手卷、龍蝦沙拉手卷，下方冰櫃三種現點現切的海鮮，魚皮
、魚蛋、生章魚。
各式小菜，後面那盤是煙燻鮭魚。
壽司款式就比較單調一點，只有一些花壽司。
義式彩椒牛肉沙拉。
蔥油土雞。
陳年醋燻鴨沙拉。
鯊魚煙。
生鮮海鮮區，兩種螃蟹、鮮蝦、淡菜、扇貝。
今天海鮮品質都OK，沒吃到軟軟爛爛感覺不新鮮的那種。
插播專案附贈的龍蝦，一人半隻，兩人剛好上一隻，要先講一下缺點，那就是太晚上這龍
蝦了。
大概都吃超過一個小時，準備想去吃甜食冰品的時候，才上了這道龍蝦，都快吃不下還要
吃這尾大龍蝦....不過平心而論，龍蝦肉質頗鮮甜彈牙、還滿好吃，
鐵板燒現煎區，主要是雞腿排&幾種魚類。
現煎魚類有三種，只放了個牌子寫"菲律賓小石斑"、另外兩種不知道是啥。
現煎雞腿排(好吃!!)。
不定期則會出現煎干貝，我也是取餐時經過看到師傅在煎干貝，才趕快加入排隊隊伍中，
一人只能拿兩個。
算有誠意的是煎干貝的頻率滿高的，前後煎了好幾次，連用餐時間快結束，幾乎沒人在吃
鹹食，都還看到師傅在煎干貝，很好奇是要煎給誰吃 哈哈。
現切烤牛肉。
搭配牛肉的各式調味料。
覺得較少見的是現切魚蛋，搭配美乃滋滿對味的，另外想推薦生章魚(現點現切)，非常鮮
嫩。
傳統小食區，今天是各種湯類&茶碗蒸。
今天的湯類剛好都是我喜歡的，但這些湯湯水水太佔胃實在不敢多吃，只點了個肉骨茶&
茶碗蒸。
港點蒸籠區，叉燒包、香菇包、湯包、奶皇包、地瓜、番薯、地瓜、紫薯、花生、筊白筍
。
現做麵食，胡麻擔擔麵、炸醬麵、紅油抄手。
現燙青菜、綜合海鮮粥。
剛從台南回來，正想念海鮮粥，忍不住點了一碗，很明顯跟南部風味不太一樣但也不錯啦
。
熱食區，蜂蜜芥末烤雞、季節蔬菜
德國豬腳(德國腸)、義式紅酒牛肉球。
主廚特製海鮮(綜合海鮮)、牛肉千層麵。
現切鹽烤帝王鮭。
傳統台式美食區，牛腱、醉雞、紅槽肉、士林香腸。
醬爆螃蟹、炒高麗菜、宮保雞丁、糖醋魚片。
想吃但感覺很佔胃的印度料理區，有烤餅、各式咖哩、香料飯。
披薩&義大利麵區，兩款披薩，海鮮披薩、??披薩(沒吃不知道是啥口味)，然後現在才發
現好像沒有義大利麵呀? 還是我漏掉了?
沒重點的食物照，今天吃到的餐點都還OK沒啥雷，不過好不好吃很主觀、僅供參考~
(硬要講大概是海鮮披薩的調味不太喜歡)
甜湯區，豆花&各式配料。
水果，今天有柳丁、葡萄柚、木瓜、蘋果。
麵包&果醬奶油，幾款歐式麵包&可頌。
常溫甜點，蛋塔、中式甜點(蛋黃酥)、起司蛋糕、古典巧克力、焦糖布丁、泡芙、黑櫻桃
塔、老奶奶檸檬蛋糕。
冰櫃甜點，巧克力慕斯、芒果起士蛋糕、檸檬塔、榛果巧克力杯、提拉米蘇、青蘋果蛋糕
、草莓龍舌蘭、芋泥捲、草莓布丁、芒果奶酪、龜苓膏、杏仁豆腐。
很滿意今天出的甜點，款式多樣、口感細緻有飯店水準，也很多我喜歡的慕絲類蛋糕，隨
意拿了幾樣常溫或冰櫃甜點都覺得好吃。
特製飲料，紅豆沙牛奶、現打西瓜汁。
冬瓜茶、可爾必思、蔓越莓汁、柳橙汁。
其他飲料還有茶包、咖啡機、罐裝汽水(可樂/雪碧)
喜愛酒類飲料可以盡情喝紅白酒&啤酒。
兩種冰品，一種是在飯店自助餐能見度越來越高的New Zealand Natural 紐芝蘭樂活冰淇
淋，六種口味。
另一種是第一次看到的西班牙品牌"梅諾卡"，號稱米其林主廚指定使用，五種口味。
比起常見的莫凡彼或哈根達斯，老實說王朝這兩款冰品的濃郁程度確實略遜一點，但口感
也挺香濃滿好吃的，而且兩櫃的口味都沒重複，口味很多種可以選擇也是小加分的地方。
以今天提供的餐點內容，如果能繼續保持799左右的優惠價，即使不送龍蝦(能送當然更好
)，還是會願意再訪囉。