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餐廳名稱：咕咕家CHICKEN PLUS+
消費日期：2021 年 03 月
地 址：108 台北市萬華區西寧南路123號4樓(西門町TiT大樓4樓)
電 話：02-2331-0501
單人限制：未詢問
價 位：平日16:00前 319元 / 平日16:01後及假日 359元 (皆酌收服務費)
營業時間：11:00-22:00(週五六延長至22:30)
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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圖多網誌版：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120992300
% 因餐廳剛開幕，食記內容及用餐品質僅供短期參考 %
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近年掀起一股韓食吃到飽熱潮，從紅極一時的OMAYA春川炒雞，到年糕吃到飽的兩餐，都
帶來新時代潮流下的韓式料理。這次咕咕家也不意外，我本來也沒看到新聞，全都被朋友
們傳來的情報淹沒XD想到一開始要排隊排超久就覺得最近要吃應該是無望，沒想到還真有
人揪來XD
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^ 候位的人潮夠誇張(目前僅開放現場候位，尚未開放電話預訂)
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^ 同一層樓還有兩餐韓式年糕吃到飽，以及正在裝修的阿豬媽韓式燒肉吃到飽，與樓下
DONKI的日系商店相呼應
我們到現場約5點左右，拿到後補33號，結果在現場等了1個半小時左右，可見人氣短期都
還不會消退，跟樓下DONKI一樣的排隊夯店~
「咕咕家」是韓國食品大廠「CHICKEN PLUS+」旗下的吃到飽炸雞品牌，主打各式炸雞及
PIZZA、沙拉等炸物吃到飽，光炸雞就有六種口味，包含招牌酥脆、韓式蜜汁、韓式糖醋
、雪花起司、洋蔥奶油及韓式辣醬。消費模式上以平日晚餐及假日全天的359元及平日
16:00前的319元作為區分，提供90分鐘無限吃到飽。
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^ 消費方式
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^ 內用空間
內用座位粗估有30桌左右，同行的偽精算師掐指一算大概每3分多鐘就會有一桌翻桌，如
果時間上許可的話可以排看看，推估的時間到就可以回來準備用餐了。
炸雞的用餐方式分為點餐單及自助台，依人數可以選擇點餐單上的三種炸雞數量，另外三
種會提供在自助台上，換炸雞的速度挺快的，不用怕吃不到自己想吃的口味。除了炸雞有
六種口味的選擇外，披薩也有六種口味選擇，會放在自助台上自由取用。
至於現做餐點則要看當日供應狀況，由於這幾天用餐人數爆棚，就沒吃到奶油飯及魚漿麵
~~之後再來補(被揍
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^ 非常特別的餐具，是個小鍋子及餐盤，還有手套~
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^ 點餐單~服務生會詳細介紹取餐方式~
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^ PIZZA區拿得快也補得快~是少數看到補餐速度快的餐廳
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^ 啊嗯...美祿冰沙真的做蠻久的，到吃飽前都一直維持製冰中的狀態=..=
有幾個小缺點先說一下，第一是用餐空間壅擠，可能是為了讓大家能早早用餐，桌與桌之
間的空間很窄，我們四人座與一旁兩人桌還是直接併桌的，取餐上或是空間感上都不大舒
適。二來是餐具實在有點袖珍，一次能取餐的量不多~
還蠻喜歡咕咕家裝潢走一個鮮明的黃色，上面擺了誘人的炸雞及食物的照片，在擁擠的空
間中有適度舒緩~
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^ 拿不到炸雞，可以考慮用看的(X
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^ 這區應該是最擠得XD(然後我就坐這區呵呵
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六種披薩中，最推薦的就是雙色起司披薩，味道及起司層次豐富，且不會有過度吃到餅皮
的感受，用料單純但口味上個人非常喜歡。
其次臘腸切達起司披薩及韓國泡菜披薩也不錯好吃~不知道披薩口味是不是每次都不同哈
哈，如果有多的胃或是吃膩炸雞想要換換口味，披薩也是好的選擇~
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^ 自助啤酒機，但需額外付費
未成年請勿飲酒，並禁止酒駕，飲酒過量有害健康
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釜山魚板湯~好像也是韓式料理的特色齁，第一次認識韓式魚板是在兩餐學到的，口感上
接近手工甜不辣的感受，而這碗則更像是關東煮一般，竹輪一出現更有了~
實際吃起來還好，大多的料都沒有包內餡，吃起來風味比較單調且有澱粉感，但湯底很清
爽且蠻鮮甜的~加減取用就好，或是針對釜山魚板及高湯下手也可以XD
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^ 個人不推的醃蘿蔔，我很喜歡吃起家雞的醃蘿蔔，但咕咕家這裡的有一種米味，同行的
胖子也這麼覺得~沒拿多少起來吃~
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^ 特別的炸物，有包魚板的也有包年糕的~如果吃炸雞的醬有多，可以沾著吃哈哈
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^ 清爽的沙拉~可以解解膩，但就很單純是沙拉搭配千島醬的組合
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奶油洋蔥炸雞
畢竟是來吃韓式炸雞吃到飽，那就一個個分享一下感想吧~
當初看到有奶油洋蔥這選項的時候，胖子他哥說他在其他地方有被這種口味雷過，瞬間讓
我也怕怕的~而第一盤上來的時候醬比較不夠多，續點第二盤的醬真的是大爆量啊XD
這口味讓我想到炸魚薯條的塔塔醬，但口味上比較清爽一些，帶著酸以及乳香的風味~配
著洋蔥那一絲絲的甜及嗆辣的口感~與炸雞一同咬下，真的是美味！
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^ 在吃炸雞的同時，建議也要多出去巡邏，才會發現想吃的有沒有上自助台~
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韓式辣醬炸雞
這款真的奇了~我所想像的韓式辣醬比較像泡菜的醃醬或是辣洋釀，看到這辣椒應該也只
是點綴這樣。吃一口後，才知道這風味接近四川椒麻~而且後勁特別強啊XDDDD
雖然第一次吃沒有很愛，後來又偷吃一隻起來，搭配飲料是真的過癮啊~是一款感覺會上
癮的炸雞！
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雪花起司炸雞(左前)、韓式糖醋炸雞(右前)、韓式蜜汁炸雞(後)
在吧檯上自由取用的三款，這三款要說的話，最愛的是糖醋炸雞，也就是最接近習慣吃的
洋釀口味~沒有特多的特點，就是好吃！
韓式蜜汁炸雞帶有點蜂蜜及柚子醬的香氣，很特別，如果再甜一點，我可以把它當作甜點
哈哈。
雪花起司炸雞讓我想到肯德基的雞米花，但味道上又更有鹹蛋黃的風味~比較乾一些~但鹹
度很好吃呢~
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^ 這算不算是第一次帶骨的哈哈~(之前都被起X雞帶壞惹
有沒有發現，我好像漏說的一款炸雞呢?沒錯，那款就是我不推薦的招牌酥脆炸雞，是一
款完全沒有裹醬的炸雞，吃起來比較一般般些~就也沒特別推薦了
(偷偷說，炸雞幾乎是帶骨的，但也有幾次有出現是單純去骨雞肉，比例大概是8:2，可以
遇看看哈哈)
整體而言，這價格可以吃到近乎六種口味炸雞及六種披薩，算是不錯划算，而且還有其他
炸物飲品及韓式魚板可以享用，非常繽紛~但比較推薦過個一兩個月再來，或是選擇用餐
離峰時段，吃起來比較不會煩躁些~
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^ 炸雞都是快速現拌，這人潮真是辛苦店員惹~
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^ 剛拌好還熱騰騰的炸雞們~