[食記] 王品肉次方 西門和牛燒烤吃回本!

作者: SOJEI (守傑)   2021-03-29 18:17:00
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餐廳名稱:肉次方 燒肉放題 西門峨眉店
消費日期:3/24
地址:108台北市萬華區峨眉街37號4樓
電話:02 2388 9010
價位:詳細見官網
營業時間:週一~週日 12:00-0:00
可否刷卡:應該有,但我是付現
優惠資訊:加LINE填問券,送極鮮扇貝一顆兌換券
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先說結論:超推!激推!人生一定要吃一次
前幾天在西門逛的時候
發現了一間和牛燒烤吃到飽餐廳
是王品集團旗下新開的
身為吃到飽大師的我決定吃吃看
我是電話訂位特地訂了平日下午時段去吃
趁著人潮空檔趕快紀錄一下
https://i.imgur.com/kgdAkSQ.jpg
吧台擺放一些小菜跟蔬菜自取
小菜有蔥鹽醬、泡菜、醃蘿蔔跟小黃瓜等等
https://i.imgur.com/o9HvklM.jpg
https://i.imgur.com/xfxlDqf.jpg
最酷的是百香果南瓜
吃起來跟印象中的軟綿南瓜不一樣!
口感是脆的,有點像情人果的感覺,滿開胃的
https://i.imgur.com/Sn6nIH3.jpg
還有韓國海苔、米香跟墨西哥餅皮
上面看板還教你怎麼吃搭配解膩
https://i.imgur.com/9cUQ2jE.jpg
https://i.imgur.com/I0VdoCW.jpg
副食區有紅酒燉牛肉跟白飯
牛肉也是和牛,聞起來很香
但吃到飽精算師是不會讓白飯佔容量的
我的胃只能塞滿肉 所以先pass
https://i.imgur.com/z10dcnd.jpg
https://i.imgur.com/N2K8piP.jpg
飲料的芭樂檸檬冰沙很推
好喝
旁邊紅色的是黑醋栗口味
不會很酸也蠻好喝的
但我還是比較喜歡芭樂檸檬
也有其他比較常見的可樂、熱茶之類的
https://i.imgur.com/3mSwTB5.jpg
接下來主角燒肉們來了
和牛當然先爆點撈回本
他們家和牛比較薄但很大片
咬起來很嫩!推!
https://i.imgur.com/cRX9pwr.jpg
再來是永遠經典的蔥鹽牛舌
蔥鹽醬要從自助吧夾
https://i.imgur.com/o4xFB9o.jpg
脆彈的牛舌跟蔥鹽醬完全是神仙眷侶
他們的蔥鹽醬也做的非常好吃
跟牛舌完美結合
不小心就嗑了兩三盤
https://i.imgur.com/XoCwBlp.jpg
牛橫隔膜表現也相當優秀
肉本身有醃製過味道很好
https://i.imgur.com/8jscwzj.jpg
橫隔膜部位算是比較有嚼勁 但他完全不難咬
這個我也是吃了三盤以上
來這邊一定要吃這個
https://i.imgur.com/HMolT06.jpg
我心中的第二名 肋眼牛排
點完之後就有台超熱鬧推車衝出來
搭配一個超活潑店員,會和你互動,還蠻酷的
而且可以自己指定切的厚度 整個感覺就超爽
店員有給一個沙漏讓你計算烤的時間
不用擔心烤失敗
肉一放進嘴裡油香味直接擴散整個口腔
厲害的是牛排油味是焦香的 不是噁心油膩的
肉質嫩度更不用說
很難在吃到飽燒烤吃到這種水準的牛排
必!點!
https://i.imgur.com/PdvACnL.jpg
重頭戲當然是我心目中的第一名
那麼厲害的牛排都只能位居第二了
第一名到底是誰呢?
就是我們的戰斧豬排!
https://i.imgur.com/pvNnIdd.jpg
我本身是牛肉愛好者
只要有牛肉其他肉都不會入我的眼
結果這個豬排讓我驚豔到不行
沒想到豬肉可以比牛肉好吃
肉汁跟油花直接融為一體
醃製的味道讓豬排提升一個層次
肉質極軟嫩 厚度也剛剛好
我想下次再來一次 我會先點五塊豬排吧
因為這個豬排
肉次方成為了我心目中的燒肉吃到飽霸主
不相信的自己來吃吃看就知道了
還有很多款肉我沒有一一的點
畢竟要回本還是要點單價比較貴的肉
附上幾張其他肉品的照片~
https://i.imgur.com/UBxtZvC.jpg
https://i.imgur.com/siZNIwP.jpg
這個牛小排也滿好吃的
https://i.imgur.com/X2dgaW6.jpg
https://i.imgur.com/RzHm4Ar.jpg
生菜包肉包泡菜可以解膩
覺得膩了就可以這樣吃
https://i.imgur.com/8PsjUsS.jpg
吃完肉當然要吃海鮮
蝦品種類也很多可以選
我最喜歡藍鑽蝦
https://i.imgur.com/IXDbutX.jpg
干貝也超鮮甜
一口塞超爽
https://i.imgur.com/GDzAn3B.jpg
最後是甜點結尾
可以自己做聖代滿好玩的
還可以加喜歡的料
冰淇淋有牛奶跟巧克力口味
本人比較愛巧克力的
加跳跳糖意外很好吃
https://i.imgur.com/iOAnoQG.jpg
https://i.imgur.com/DnQAppe.jpg
整體心得就是 好險有走進這間店
狂點和牛、牛排、豬排、干貝一定會吃回本的啊
這筆錢花得很值得
一定會再回訪的店家
打趴西門所有燒肉店
推薦給各位!
作者: dufi2002 (dufi)   2021-03-29 18:31:00
除了火太弱 太難訂 沒啥好嫌的了 推一個
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2021-03-29 19:25:00
火弱是燒肉店最大最大的雷點,料再好也吃不到什麼東西
作者: kenploin (某某人~I)   2021-03-29 20:03:00
火太弱是硬傷
作者: cheneg (eg)   2021-03-29 20:51:00
謝謝分享,這家最近好像很多人搶
作者: A380 (大懶虫)   2021-03-29 21:19:00
非純種日本和牛請加產地前綴 抱歉我比較龜毛
作者: peifen (fen)   2021-03-29 21:42:00
昨天去吃,感覺得出火力比其它燒肉店弱,但不至於弱到出現沒東西吃的空檔,不過我們排到的電熱管和原po一樣是蚊香型,這種好像好一點。肋眼牛舌羊排和干貝都不錯,尤其是後兩者,昇龍牛不推薦,其他的牛肉嘛,老實説吃到後來和牛安格斯和胸腹雖然有差異,但不覺得那種有特別好吃或不好吃,反正就......牛肉
作者: gogolamingo (kk)   2021-03-29 22:45:00
我坐4-4 火力是真的對比其他燒肉店較弱 但也沒那麼不堪
作者: wuvv (Star)   2021-03-29 23:08:00
辣個自助吧也太仙境了吧
作者: gogolamingo (kk)   2021-03-29 23:38:00
因為自助吧有噴乾冰
作者: luoyew (上班玩手機... )   2021-03-30 00:03:00
附餐竟然有紅酒燉牛肉挺大方的
作者: taipoo (要成功要積極)   2021-03-30 04:21:00
謝謝分享
作者: Charlie35 (Charliechang)   2021-03-30 10:47:00
我推這家橫膈膜 狂點
作者: ck780910 (冰箱)   2021-03-30 12:14:00
2天打了30通都是電話中==有訂位攻略可以參考嗎?
作者: albtiger16 (albtiger16)   2021-03-30 12:59:00
肋眼看起來頗讚
作者: dufi2002 (dufi)   2021-03-30 13:02:00
我打60通 30就是不夠多....不然就去現場訂
作者: fmayday101 (小宇宙)   2021-03-30 15:03:00
前天去店內問,店家說到4/11都滿了...
作者: plethora (小天使)   2021-03-30 17:20:00
看起來真的不錯耶~
作者: ffm0229 (阿法)   2021-03-30 18:40:00
火真的偏弱但也只有第一輪覺得烤久,後來都滿順,肉也沒吃到難吃的,算是燒肉店裡很不錯的
作者: bonade (深邃的寂寞)   2021-03-31 01:26:00
下午四點多打三次成功
作者: ballcat (ballcat)   2021-03-31 08:52:00
那個豬排要烤多久才熟? 全熟歐
作者: cjy0321 (cjy0321)   2021-03-31 18:00:00
看圖就覺得火好弱喔
作者: bigfire (大火)   2021-04-01 00:13:00
今天晚上打去 假日全天到5月底幾乎訂滿 明天開放6月訂位平日晚上最快要5/10才有位置
作者: gogolamingo (kk)   2021-04-01 14:45:00
火第一輪偏弱 後面開始烤其實火力還行
作者: hdw   2021-04-02 04:44:00
戰斧豬那麼推唷!!只能吃豬的好像可以靠這個吃回本@@
作者: Bhme (天塌下來當被窩蓋)   2021-04-15 11:29:00
好心動但是看起來好難訂
作者: mathrew (Joey)   2021-05-07 06:41:00
火弱是硬傷,肉汁都跑掉了

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