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餐廳名稱：這一鍋台北西門町殿Share More (吃到飽)
消費日期：2021_ 年 09 月 03 日
價 位：648+10% (湯底選麻辣鍋+50)
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先說結論
裝潢與餐具很漂亮的一家店
還有現搖茶品，適合拍照
但店內感覺略顯擁擠
食材雖好，但似乎沒有特別亮點
品項也沒有很多
比較特別的巧克力咖哩個人覺得不是很好吃
以這個價位來說表現算是中規中矩
728價位比648價位多了以下內容:
澳洲和牛霜降
爽脆松阪豬肉
現切鮭魚片無限加點
一樓現搖飲料吧無限加點
另外728價位平日與假日價格一樣
八月底新開的這一鍋西門店吃到飽
目前在試營運
在FB或IG打卡會送生食級干貝
今天找了人來吃看看
店外觀
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電磁爐與湯匙夾子
https://i.imgur.com/Alndk08.jpg
我們這桌兩個人是給兩套夾子湯匙
碗盤
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取餐用的手套和吃飯用的圍兜兜
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兩個人只給"兩隻"手套，事後想想有點奇怪
加點單
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用白板筆畫單，兩個人每次最多點4樣
下方是各類加價湯底可以加點的東西
自助區
醬料區
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中規中矩，但是湯底有鹹了就沒用到醬料
飲料機和冰淇淋機
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冰淇淋茶味蠻好吃的
巧克力牛肉咖哩飯
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秉持不浪費的精神只挖了一點點
但還是無法吃完
這味道我個人實在是無法接受
巧克力味非常搶戲
甚至蓋過了咖哩本來的味道
單吃牛肉像是拿牛肉去沾無糖巧克力的味道
其實我有點懷疑是廚師今天的比例放錯了
自取區
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有很好吃的肉滑和花枝滑
肉滑吃起來有香菇的味道
湯底
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左邊是免加錢的昆布湯
右邊是+50元的麻辣湯
麻辣湯不會很辣，也沒有很麻
加湯的時候會問你要不要續鴨血跟豆腐
豆腐跟鴨血很入味好吃
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點麻辣湯菜單就會解鎖牛筋牛肚大腸頭
牛三寶的味道也不錯
喜歡吃麻辣牛三寶的可以加點來試試
肉盤
和牛雪花
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看起來有點薄
但實際吃起來還不錯
下去滾湯幾秒就可以起來了
嫩肩牛肉
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跟我印象中的嫩肩牛有點不一樣
雪花牛
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紋路蠻漂亮的，很好吃
梅花豬
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雞腿肉
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豬五花
沒拍到照，就豬五花
海鮮盤
打卡送的干貝
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鮭魚生魚片
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648價位一人可以點兩片
728價位可以無限續
鮮蝦和小卷
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小卷有甜，很好吃
蝦子就普普，我吃到的那隻一撥就散開了
但另一隻吃起來有彈
現搖茶
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現搖茶吧在一樓
如果是坐在二樓的人，要自己下樓把茶端上來
端著大杯的茶走樓梯讓人有點緊張
茶有紅茶綠茶和烏龍茶三種
各自又有各自的細項
還可以加奶蓋
應該就是外面那種比較貴的手搖杯等級
728價位可以無限續飲
648價位一人可以點一杯
冰淇淋
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這個是紅茶口味的
可以吃的到茶香，很好吃
上面一球褐色的是黑糖涼糕
旁邊還有珍珠和麥片可以自行添加
洗手間
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二樓的洗手間有三間友善廁所，似乎沒有分男女
裡面有消毒酒精和感應式的垃圾桶
外面洗手台有衛生棉和漱口水
感覺店家蠻貼心的
總結來說
這家店以這個價位來說表現中規中矩
沒有特別突出的地方
菜單的品項也不多
但整體用餐環境是很舒適的
餐點除了那個咖哩以外，都相當可口
服務人員的服務品質也很棒
雖然沒有特別亮眼的地方
但是是一家不錯的餐廳
適合家庭或朋友聚會的場所