肉多多火鍋近期在全台開幕多間新店，在「餐飲業的艱困戰區」林口也開了一間店，位於
昕境廣場2F，看起來是直接頂了原本夏部涮涮鍋的店面，裝潢風格幾乎沒有動過。
上一次也是第一次吃肉多多，已經是三年前了，那時候肉多多也算是掀起了「大份量肉盤
」火鍋店的風潮，IG上都是打卡的版面。記得當天指考結束，我們四個大男生在信義安和
店吃了快兩千塊，結果吃完一片空虛，因為真的吃不飽，悻悻然的離開。
而現在肉多多改變消費方式，新增了無限自助夾取的蔬食吧，所以只要你喜歡吃菜，一定
可以配飯吃的飽。
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（照片取自肉多多臉書）
1.肉品
我們都點299+10%的梅花豬套餐，送上來的比想像中大份，另外會員入會禮及生日禮送的
份量也不少。
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https://i.imgur.com/oQJA4HH.jpg
今天兩人總共消費600多，可以拿到這些肉盤，其實吃完跟吃到飽幾乎沒什麼差別了XDDDD
，但以原本套餐的份量來說，我覺得也是夠吃，除非你是超級肉食主義者。
豬肉與牛肉的肉質，老實講都不怎麼樣（非貶意），但是每片肉都很大片就對了，吃起來
份量十足。
令人驚艷的是雞腿肉，煮到熟度剛好（不要太熟）吃起來真的是滑嫩鮮甜，很推薦，唯一
缺點是切的比較小塊（但也可能因為這樣口感才會那麼好），所以放入鍋裡很容易找不到
XDD
2.湯頭
雖然官網上標示該家店是個人鍋，但實際送上來的是鴛鴦鍋，我就選了免費的的蔬活湯以
及昆布湯。
結果湯頭令人驚艷的超級好喝，蠻感動的鮮甜，比涮乃葉不知所以的湯頭實在好太多了！
而且加湯加的也都是原湯，這點我覺得值得推薦。
另外該店也有石頭火鍋鍋底，服務生會隨桌拌炒開鍋，隔壁桌就有點，味道真的很香XDD
3.自助吧
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老實講，比我想像中的還要少，沒有太多綠色蔬菜，也沒有官網上看到的蔬菜咖哩，只有
見底的肉燥，然後第二次去看餐檯就已經準備中，到我們離開為止都還沒補XDD
但是菜是蠻新鮮的啦，尤其是現在能吃到新鮮的高麗菜算難得，上禮拜去吃涮乃葉的高麗
菜真的很像冷凍很久了的口感味道
另外也有一個很特別的，就是山苦瓜，感覺苦瓜愛好者會超級愛，但我是絕對不愛啦...
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另外他們餐檯上的器具、碗都頗有質感，而且看得出來都很新很乾淨。
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然後醋是用瓶子裝，像我這種吃醋愛好者直接用倒的真是開心，不會像有些火鍋店還要用
他湯匙慢慢撈
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裝飯的碗。
另外冰淇淋是泰國品牌，口味都比較特殊，榴槤、芒果、椰子、荔枝，很好吃，但是真的
他媽難挖。
4.服務
服務人員都很優質，服務語氣及態度都非常有禮貌且不失熱情，且可能是因為剛開幕的原
因，現場有貌似經理的人物四處巡桌。
但是建議他們可以在桌上加裝一個服務鈴，因為店面空間不算小，店員比較忙可能不太可
能會注意到每桌的需求，像我們要點餐的時候就等店員經過等了一段時間，這也不是店員
的問題或是代表服務不好，就是在服務流程上有時候就是會出現一些真空地帶，如果加裝
服務鈴就可以解決掉這個問題。
5.總評
結論是，我覺得$299+10這個價位要再挑剔下去就真的不太厚道了，該有的都有做到，只
是可能剛開幕，不是什麼都100%到位，希望日後能改善一些小問題，例如白飯、肉燥要勤
補，冰淇淋難挖等等，會給人的用餐體驗更好。
CP值很高，雖然在各項表現都不是最優秀的，但是在一個地區或社區之中有一間這樣的餐
廳選擇，絕對是百利而無一弊的，我之後還會再訪，希望他能繼續在林口存活下去。