Re: [食記] 台北 王朝大飯店SUNNY BUFFET

作者: csmymy (豬頭)   2022-06-04 20:35:16
原文恕刪除一些
剛吃完晚餐,附上餐卷補現金差額的照片
https://i.imgur.com/v5mS8dx.jpg
: : 冷盤區:
: : 生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、章魚,師傅會詢問片數直接現切
沒有章魚
: : 鮭魚很甜且沒筋吃起來爽度很高,其他魚種覺得普普
: : 煙燻鮭魚品質也很好,但口味較重後來都吃生鮭魚為主
: : 壽司類普遍偏弱,沒有取用
: : 手卷有蝦、鮭魚卵和蝦卵口味,底料是高麗菜絲沒有用白飯鋪底,值得給讚
沒有鮭魚卵,改龍蝦沙拉
: : 生食級天使紅蝦和白蝦新鮮好吃,螃蟹未取不評論
: : 生菜沙拉有苦味,只吃一盤
: 今天去好像沒看到天使紅蝦
: : 湯品區
: : 湯品和師傅點餐後,會將蒸籠的不鏽鋼杯放至碗中
: : 這次供應4種熱湯,選了黑蒜牛肉湯和肉骨茶來喝,
: : 每碗都有兩塊肉,湯的味道和肉的口感都在品質之上
: : 濃湯有南瓜濃湯上面搭舒芙蕾,以及酥皮濃湯
: : 南瓜濃湯味道不錯,搭配舒芙蕾的空氣感很不錯
: : 甜湯有紅豆湯和西米露,旁邊有配料可以搭配
: : 這次未取用所以不評論味道
: RRR沒看到這篇,都跳過了,聽說南瓜湯很讚
: 熟食區
: : 蒸籠有清蒸玉米筍、地瓜、港式小點(燒賣、糯米球、還有兩三種)
: : 熟食有牛菲力、蝦、清蒸魚片,還有一隻超大條烤半魚,視覺效果驚豔,魚肉口味細

: 好像有少一些東西,沒有烤半魚,不過牛肉還滿好吃的
沒有烤魚
: : 其他小菜有毛豆、花生等等
: : 現做的有擔仔麵、青菜、粥品,這部分未取用
: : 炸物區有蔬菜、蝦和雞肉,看起來普通而未取用
: : 鐵板區有現煎鮭魚和干貝,干貝每次限2塊
: : 現煎鮭魚無刺且調味適中,干貝部分師傅煎得比較熟,
沒有鮭魚跟干貝,改成多利魚跟骰子牛
: 沒羊小排QQ
沒有羊小排
: : 口感適中有吃到肉的甜味,不會有過老咬不爛的情形
: : 烤物區有豬肉、魚肉、雞肉、蝦子和焦糖鳳梨和葡萄柚
沒有鳳梨跟葡萄柚,只有焦糖柳橙
: : 加熱過後的水果,比原本味道更豐富,保有原本的香氣和酸氣之外,
: : 烤過之後也增添甜味而且會爆汁,適合在大口吃肉之後作為解膩
: : 熟食區的最後是現做披薩,這部分跳過沒有吃,想把胃留給其他肉品
pizza蠻好吃的,冷掉餅皮還是很Q
: : 飲料區
: : 咖啡機、果汁、茶包基本款都有
: : 比較驚訝的是有提供紅白酒、沙瓦和啤酒,喝了白酒配海鮮覺得完美
: : 甜點區
: : 吃了清酒口味的馬卡龍、清酒櫻花凍
沒有這兩樣
: : 旁邊還有遠東泡泡冰,個人比較喜歡哈根達斯
泡泡冰只有兩種口味,草莓跟百香果
停車一小時一百,消費一千折一小時
我還不如去停旁邊停車場
東西很少,走完一圈沒什麼印象跟想吃的
人很少,大概十桌上下,可以悠閒吃飯
服務生收餐盤很勤快,餐檯師傅服務很好
結論:吃過一次完全不會想再來,以上給大家參考
作者: loadingN (sarsaparilla)   2022-06-04 20:46:00
我是不是該退餐券了@@
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-06-04 21:00:00
變爛了QQ
作者: supreme123 (...)   2022-06-04 21:02:00
似乎又扣死當了@@
作者: dogbydog (神秘兮兮神經病)   2022-06-04 21:06:00
泡泡冰一個月前還有五種口味吧
作者: LMgogo (未來)   2022-06-04 21:16:00
...慘
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2022-06-04 21:33:00
好險還沒買餐券
作者: Fate1095 (菲特)   2022-06-04 21:43:00
飯店buffet一直縮水,只剩饗食、漢來了嗎?
作者: alonzohorse (阿隆索豪斯)   2022-06-04 21:48:00
我原本以為是只有午餐縮水.... 晚餐這樣真的不行
作者: kenryu (愛留西恩)   2022-06-04 21:59:00
曇花一現
作者: your025 (your025)   2022-06-04 22:46:00
生天使紅蝦還在還是會考慮不過甘貝沒有很傷
作者: rex0999 ((● ω ●))   2022-06-04 23:12:00
5月吃了2次下午茶 很滿意可麗露跟花生泡泡冰結果6月用午茶券免加錢午餐 可麗露限量 喜愛的冰口味沒了
作者: oc4r (4444)   2022-06-04 23:15:00
笑死名聲起來沒兩天急著摳死蕩
作者: rex0999 ((● ω ●))   2022-06-04 23:16:00
整個超失望 好吃的清酒雞也沒了 原下午茶好吃多了...
作者: stoiclogic (stoiclogic)   2022-06-05 00:10:00
作者: Verola (sometimes I love you)   2022-06-05 00:44:00
連鮭卵都沒不ok 五月中去只有這個覺得滿意...我覺得他可能會根據定位調整菜單 那天人也很少很多菜沒有生蝦去吃兩次晚餐都沒看到 大概運氣很不好
作者: sanpf (sanpf)   2022-06-05 01:25:00
餐券已退...
作者: jin956 (jin956)   2022-06-05 05:43:00
老闆情願沒人也要扣死當 沒營收再多的扣死當也沒用
作者: summerlittle (夏拔辣)   2022-06-05 08:15:00
一個月前momo買的餐券決定直接放到過期然後退錢
作者: alonxalon (Alon)   2022-06-05 09:13:00
靠北啊我就是為了干貝跟鮭魚買餐券的 damn
作者: efed (平凡上班族)   2022-06-05 14:21:00
不是南洋季嗎?怎麼都沒人寫到有南洋的特色?
作者: abc99952000 (ã„Žã„Ž)   2022-06-05 14:43:00
南洋季6/15才開始
作者: kylin936 (摩里耶)   2022-06-05 16:44:00
所以現在不是菜色換季 而是單純cost down
作者: j094097 (雷克斯)   2022-06-05 22:54:00
本來這個月想去 看一看直接滅火XD
作者: legofun0914 (chi)   2022-06-06 00:44:00
觀望,反正還沒到換季
作者: DudeFromMars ( )   2022-06-06 09:51:00
騙一波券然後躺平?
作者: alonxalon (Alon)   2022-06-06 12:08:00
等6/15南洋季決定要不要退券
作者: fin64 ( 亞柏)   2022-06-06 13:13:00
他現在已經不是什麼季的問題了 連補餐態度都不行
作者: silver5566 (吟五六)   2022-06-06 20:50:00
想放到過期退錢了
作者: murasei (小村( ̄^ ̄;))   2022-06-07 14:17:00
退餐券囉
作者: antig (岸蹄姬)   2022-06-08 19:46:00
不如吃辛殿不縮水有一說一 辛殿牛逼

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com