※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YeULIPy ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 凱達大飯店 百宴自助餐廳 平日午餐
時間: Thu Jun 9 20:19:28 2022
餐廳名稱：凱達飯店 百宴自助餐
消費時間：2022年/04月
地址：台北市萬華區艋舺大道167號5F
每人平均價位：
平日午餐(11:30~14:00)大人850、小孩425
平日晚餐(17:30~21:00)大人950、小孩475
假日午晚餐大人1050、小孩525
(疫情關係，目前只營業周五/六/日時段，其餘時段暫停營業)
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47576477
凱達大飯店的百宴自助餐評價很兩極，但餐券不貴又很好訂位，是身邊長輩們的愛店。
難得平日剛好有空，厚著臉皮跟著來吃一頓免費的把費。(同行長輩有滿手餐券)
凱達大飯店與萬華火車站共構，從萬華車站"西3出口"，出站步行30秒就到，或龍山寺捷
運站二號出口步行約三分鐘可到，交通相當便利。
可能是之前常被抱怨尖峰時刻入住要等很久，大廳還新增了自助入住機。
這家比較奇特，甜點區是設置在門口。
用餐環境還算舒適，尤其平日午餐大概只坐滿一半左右，取餐也不用排什麼隊。
來看看這天菜色吧，生魚片區，很基本款的鮪魚/旗魚/鯊魚煙。
不太確定是鮭魚缺貨，還是平日午餐就是沒有鮭魚，很想吃鮭魚的話建議電話確認看看哪
個時段才有。
(上次吃假日晚餐確定有鮭魚)
日式小品(涼拌小菜)。
三種手捲(蟹肉/鮮蝦/蝦卵)
各式壽司、迷你海鮮散壽司。
沒有鮭魚大概很多人就不想來了 只能剩下的幾種生魚片隨便吃吃。
快變成自助餐標配的現沖牛肉湯，一定要來一碗的。
麻辣鍋(有豬肉片/臭豆腐)
山藥薏仁湯
玉米湯(旁邊放了一盆奶油爆米花，很奇妙的搭配)
湯品種類很多，另外一櫃還有茶碗蒸、清燉雞湯、精燉排骨湯
蒸籠區，蒸地瓜、蟹黃燒賣、蒸花生
現做湯麵(擔仔麵/擔仔米粉)
焗烤番茄乳酪雞腿
義式香料燒烤羊膝
香煎鮮魚
黑菌松露燉飯
德國肉腸佐酸菜
綜合時蔬
好大一塊的烤牛肩捲，有醬料&鹽巴可以搭配。
三種口味披薩，海鮮/起司豬肉/綜合起司，滿喜歡他們家的披薩，薄脆可口。
特色風味小吃，印度酥脆餅，通常在印度料理餐廳才吃的到這個，可以沾各式醬料或是咖
哩一起吃。
辣味海鮮咖哩
放在蒸籠裡的白飯
照燒魚下巴
酥炸雞塊
酥炸時蔬
各種搭配炸物的佐料
生鮮海鮮區，沒有螃蟹喔，只有小花枝、淡菜、白蝦。
畢竟是星級飯店，海鮮品質都還OK。
綜合起司盤&綜合冷肉盤
帕瑪森起司
造型很可愛的摩天輪果乾
各式生菜沙拉區
麵包區，小餐包、歐式麵包、巧克力馬芬、香蕉磅蛋糕
果醬、奶油、油醋醬
幾道特調沙拉
涼拌洋蔥和風醬、芥末章魚沙拉
煙燻鮭魚、鮪魚高麗菜沙拉
中式熱食區，清蒸鱸魚
肉絲炒飯
仙楂密子排
時蔬燴素腰花
百香果山藥燴海鮮
炒麵
炒時蔬
今天的烤牛肩捲還滿好吃，口感算軟嫩，只是這類自助餐烤牛肉很看運氣，同一塊不同部
位口感可能就差很多。
各式餐點中規中矩，沒有鮭魚生魚片，就煙燻鮭魚多吃幾片囉。
最後來看看甜點區，冰櫃甜點的種類看起來很多樣，不過有部分是重複的款式。
應該都有拍到餐牌，就自己看看吧。(太多懶得打字了...)
旁邊還有幾款常溫糕點。
檸檬鳳梨瑪德蓮&荔枝玫瑰瑪德蓮
長輩喜歡的紅豆湯，不是很軟爛濃稠的那種，是比較清爽、粒粒分明的紅豆湯。
水果區，提供五種水果
三款醋飲，青梅醋、蘋果醋、蔓越莓醋
柳橙汁、葡萄柚汁、葡萄汁
咖啡機多達三台，有一台比較少見的是"莫凡彼"咖啡機。
各式茶包
罐裝飲料
冰品有瑞士莫凡彼&泰國明果冰淇淋。
甜點&冰品我覺得OK，選擇算多樣，口感也細緻，符合星級飯店水準。
上次是吃假日晚餐，菜色明顯較豐盛，有螃蟹/鮭魚生魚片/炸蝦，平日午餐就都被閹割掉
了。
當然平日/假日的價位差距一定會影響菜色，要吃哪個時段就自己評估看看囉。
以平日午餐的餐券價格(700多塊)或有特殊優惠來說，算是久久可以回訪一下這樣~