餐廳名稱:饗饗 微風信義店
消費日期:2022/09
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號46 樓
電話:(02)8780-9988
價位:$1089
營業時間:午餐11:30~14:00 下午茶 14:30 ~16:30 晚餐 17:30~21:30
圖文網誌版:https://girl.blissfulbears.com/2022/10/07/inparadise/
平日的週一,特別犒賞自己,想試試開了很久一直想吃卻因為沒訂位而總是吃不到的饗饗平
日下午茶,這次訂位是在一週前才訂的,竟然訂的到。平日的下午茶CP值最高, 990加一成
服務費,比起假日時段1390親民多了。下午茶時段是兩小時,從2:30~4:30,提前2:00就到
沒想到已排了滿滿的人,位於微風信義46樓,電梯打開這樣的色調瞬間像來到酒吧。即使人
潮很多,2:30一到,帶位速度卻非常快,讓人感受很好。
因為晚訂位,電話訂位時說要靠窗服務生說座位已滿,沒有辦法,但到了現場發現被安排到
的座位也是窗邊,雖不是101面向但是有大巨蛋,有窗邊就是開心。
開胃菜料理以吃到飽來說真的很精緻,吃了松露肝醬慕斯泡芙、魚子醬鮭魚慕斯、柚香薯泥
海鮮、和風櫻鯛佐風乾蕃茄,每一道都很有層次,不論口味或口感都不是單一,小小的不霸
佔胃,女生吃起來無負擔。
生食區個人最喜歡的還是鮭魚,鮭魚生魚片富含油脂,炙燒鮭魚握壽司魚肉入口即化。
鐵板區因為現做是需要等待的,單次只能向師傅點2種。拿了法式羊排和草蝦,羊排羊味不會
太重,但個人覺得偏乾,沒有軟嫩多汁,就可解羊排饞而已。草蝦很好吃,一口吃下新鮮的
蝦味十足又大隻。
烤物區個人專攻鹽烤白蝦,鹽烤口味就像自己烤肉會有的味道,簡單但好吃。
鮭魚卵蒸蛋這造型看了就開心,也有蒸蛋該有的綿密。
片皮鴨捲餅師傅現場片鴨,做完要快快吃才不會乾軟掉。
杏仁炸蝦酥酥脆脆且不油膩,要是有胃還真想多吃幾隻。熟食區的墨魚麵和水蓮表現普通。
蛤蠣湯的蛤蠣大且飽滿,適合點一碗暖胃。
甜點的舒芙蕾,及其他品項個人覺得都偏乾,好在有哈根達斯當完美ending。且氣氛、視野
、環境、服務及享用的眾多美味鹹食海鮮,讓這個作爲下午茶的一餐無可挑剔。