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餐廳名稱：台北旭集
消費日期： 2022 年 11 月
地 址：台北市信義區松仁路58號9F
電 話：02-8780-3366
單人限制：
價 位：午餐1390+10%
營業時間：
可否刷卡：
優惠資訊：
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繼去年嘗試饗饗之後
今年終於趁著生日期間來嘗試旭集
平日午餐時間比想像的好訂很多
準時12點進官網拿到定位編號2號還滿意外的
先說結論
常常看到大家在比較饗饗跟旭集要選哪間
這次吃下來我個人會選擇饗饗
首先是比較好預約
二是旭集的取餐動線讓人用餐體驗真的超差
除了取餐的餐檯動線過長 走道又很窄
取餐的排隊的人跟走動的人會一直擦撞到
要東閃西閃超危險
以下來講食材的部分
因為座位安排在鐵板區前方
第一輪朋友先把干貝拿好拿滿
很可惜的是因為是先煎好的 我們吃的時候已經偏涼了
吃到中後段的時候人潮比較少
就可以拿到剛煎好的干貝熱騰騰的好吃非常多
但是幾次去拿的干貝熟度差滿多的 感覺不是很穩定
白蝦不甜 煎的蝦子好一點 但也沒有到很鮮甜
春雨炸蝦超棒 超級推薦 全場我心目中最好吃的就這道了
松阪豬跟鱈魚很普通 想吃回本的就專攻生食級干貝吧
和牛可樂餅前幾口很好吃 最後會有點肉腥味
炸物區有一款炸花枝串(?)很普 建議就別浪費胃容量
忘記這兩道叫什麼
左邊是酥炸軟殼蟹 右邊是蝦子
個人推薦炸蝦 軟殼蟹的部分覺得青醬有點太搶味道了
又拿了手捲 炸蝦跟干貝
這一輪的干貝大概有到六分熟
後面又拿一次大概只有三分熟吧......
因為不太能吃生食 吃到三分熟那次有點嚇到
炸蝦搭上旁邊的百香果醬還滿解膩的
好友幫我剝的麵包蟹蟹螯
這個也很推薦 鮮甜好吃
不過大概吃到第五支蟹螯我的舌頭就開始發麻有點過敏現象XDD
因為我是手摸螃蟹會皮膚過敏的怪異體質
本來沒打算吃螃蟹的
好友卻非常強推這道菜 願意親手幫我剝好螃蟹就是要我吃吃看
真的好吃 但是我個人還是不會主動去拿的一道菜
除非有人願意幫我弄好XD
蛤蜊湯不用說就是鮮甜好喝
帝王蟹味噌湯我覺得滿普通的
土瓶蒸第一口覺得好難喝 喝習慣之後就是比較有味道的水
甜食真的很不ok
除了中間那塊生巧克力其他都勉強吃了幾口
有加入會員的話生日前後三天內用餐可領取生日禮 茶葉一罐
最後要離開前好友跑去點了一杯花嫁
我不怎麼喝酒 她也不怎麼喝酒
兩個人都只淺嚐了幾口就放著
如果喜歡甜甜的妹酒的人應該很適合
就是有點酒精味的可爾必思
(酒後不開車 未滿十八歲請勿飲酒)
在約吃飯的前一週朋友已經先跟同事去體驗過旭集的下午茶
她回來之後一度考慮要不要勸我取消預約
因為她下午茶吃的很不盡興
說檯面空空的時間比較多 排隊花的時間很多
不過這次吃了午餐後印象有好一點
她說補菜的速度明顯快很多 幾乎不會看到空盤
而且坐在鐵板區前要拿干貝真的太方便了
所以如果是會介意補菜速度的鄉民可能就先避開下午茶吧
因為我本人不吃生魚片壽司這類東西無法評比
但是單論白蝦的部分饗饗真的好吃很多
上次去饗饗我一個人吃了七八隻蝦 這次在旭集拿了兩隻就不想再吃了