原文恕刪
昨晚也去朝聖了 照片大部分人都分享過了 以下簡單分享一些心得
1.晚餐18:00開始，但建議17:30左右就先去排隊，比較有機會在第一批入場。
2.在86樓一開始的帶位覺得安排得不太好，沒有清楚的排隊動線說明，
17:50左右一群人在86樓櫃台大廳等待 但沒有工作人員說明如何排隊，
只說要在中央等待，所以只能自己隨意的排，雖然不會等待太久，
但希望這部分能改善。
3.裝潢環境音樂的氣氛很好，用餐的空間寬敞動線也流暢，食物品項很多，
只要錯開一開始的煎台排隊人潮，大約半小時後就很順暢。
4.師傅會主動熱情介紹菜色，這點讓人滿舒服的，有認真服務的感覺。
5.晚餐3.5小時相當足夠，慢慢吃飽還有時間欣賞夜景跟餐廳裝潢，晚間8點有燈光秀，
映照在植物造景上面的光影很美，音樂典雅好聽。
以下個人推薦菜色
1.肋眼牛排-有單點牛排館的等級，剝皮辣椒奶油醬非常好吃且具特色。
2.黑鮪魚中腹生魚片-特殊的口感跟油香。
3.黑豬梅花排-軟嫩，醬汁調味恰到好處，整體表現不輸肋眼牛排。
4.剝皮辣椒龍蝦沙拉-有魚子醬、海膽，滋味豐富。
5.現沖A5和牛湯-牛肉片油脂分布均勻，香甜可口。
6.各種特殊口味巧克力-油蔥酥、豆腐乳口味衝擊味蕾，喜歡嚐鮮可嘗試。
7.法朋「初 戀戀」、Double V「蜂蜜愛玉」-極推，精緻且滋味豐富，很有質感的甜點。
8.A5生和牛最中-調味有特色，吃起來不會有生肉感。
9.哈密瓜生火腿搭配起司花-起司花扮演了畫龍點睛的角色。
10.冉冉茶事聯名茶品-玉露紅茶跟珍珠烏龍鮮奶茶都很棒，珍珠有蜂蜜味。
11.興波咖啡聯名美式-不苦不酸，相當香醇，讓我想起義大利的咖啡。
12. Perry's Palate Plan聯名調酒-碧綠之根-令人感動的品項，多重韻味彷彿徜
徉在樹海中細細品味著大自然之美
13.沙拉區的醬料-金沙醬跟花東特殊醬料
（淺綠色，忘記名字，竟然是檳榔口味，但很特殊，值得嘗試）
14.生蠔-搭配醬汁相當新鮮好入口
其他像是龍蝦、帝王蟹、海膽等熱門高級食材我覺得表現有水準但並沒有特別讓人驚豔，
因此主要列出我自己覺得比較特別而驚豔的菜色，
整體來說我覺得饗A joy的確有做出與其他系列餐廳的區隔性
某些菜色品項真的讓人感受到廚師的用心，
而整體環境氣氛也很好，晚上的夜景真的絕美，
價格的確高昂，但以整體感受而言，食物+環境+服務我是覺得值得的。

餐廳說為了讓大家進來先欣賞造景所以沒設排隊動線 但這樣感覺很亂捏

推 謝謝分享

https://i.imgur.com/yp1p8MA.jpg這是昨天中午的進場動線9-14心得跟你一樣！ 哈密瓜火腿、沙拉感覺很冷門但也都好吃 生蠔也新鮮

看起來服務生們是在靠櫃檯/牆的地方帶位？

請問有現場候位排到的嗎，一直訂不到位

剛剛看竟然所有餐期和日期都滿了，上禮拜看還有幾十天空位沒想到現在全客滿…

一窩瘋不是說假的

昨晚剛吃完感想趁開幕衝口碑時期值得去吃一次

感謝分享

28號吃，我朋友過敏，我拉肚子，松葉蟹腳，烤帝王蟹腳，烤龍蝦

剛剛晚餐吃完，生魚片區2人桌都沒人坐啊

感覺訂位有黑箱，昨天9點瞬間客滿

訂位有黑箱很正常 就連政府公家單位都匯了就是1/4的好位置給有關係的 剩下再開放給一般人你公司的產品平常也熱門 突然林志玲/馬斯克/想跟你買你也會盡量提前給這些人方便

我吃昨天午餐二，人不多 2人仍安排4人位2人位皆空席

想請問如果要轉讓的話，只要提供對方訂位編號就可以了嗎？還是連名字手機都要？

去個獅子會扶輪社，就知道這些人是怎麼位的，重點是人家業績不好的時候你公司可以多支持人家？，很多人餐卷都是50， 100這樣買，我不會覺得這些叫黑箱，社會本來不就這樣 XD

會說社會不就這樣的人通常是既得利益者啦，靠關係就是黑箱作業無誤啊

就是多了龍蝦的旭集 龍蝦應該是冷凍批發的的品質也普普通通旭集吃一吃就好沒搶到位就不用去當盤子了

樓上每篇饗的文都去噓一遍也太勤勞又說旭集很多菜都撤來饗，又說響和旭集有80%像，搞得我好亂啊。要不要統一一下說法？而且真的有錢，才不會在意這一點差價。有夜景、有鮑魚、有等級更高的干貝

有什麼好亂？不就差不多的東西雙倍加價賣 價格較低的那邊食材再慢慢cost down價差可以不在意 但你食材品質和種類完全沒有跟上價差那就叫喜當盤子明知在玩什麼把戲還要去當盤子我也沒辦法了

吃到飽食材本來就cost down到極致才敢開吃到飽，很難吃回本，一樣的食材人家就是比你零售買的還便宜才有膽開吃到飽

costdown是跟開幕的時候比 到時候 ajoy一定也會用同樣的方式再搞一次開另外一間更高價的