餐廳名稱：饗A joy
消費日期：2023/07及2023/10
地址：台北市信義區信義路五段7號86樓（位於101）
電話：（02）8101-0111
價位：午餐時段$3280/晚餐時段$3880（另再收10%服務費）
營業時間：每日午餐(一)時段11:30-14:00、午餐(二)時段14:45-17:15、晚餐時段18:00-21
:30
圖文網誌版：https://girl.blissfulbears.com/2023/10/11/ajoy/
饗 a joy這個想做極品珍饌的餐廳，位在101的86樓，除了樓層高度就像在雲頂，處處大片環
繞的落地窗及接待服務生的制服，都可感受到用心營造在雲頂用餐的感覺。
許多人說，來這必吃的就是海鮮，特別是龍蝦、帝王蟹、還有現開生蠔。因為菜色所有時段
都相同，加上餐點也都不太需要排隊，若不是特別想看夜景，以女生的食量，午餐時段是不
錯的選擇。
第一次7月來，龍蝦是玫瑰龍蝦，鮑魚是蘭陽活鮑魚，這鐵板區搭每道料理特製的醬，都讓風
味再提高一層次。
第二次10月再訪，龍蝦變成了波士頓龍蝦，短短3個月的食材變化，即始是餐廳的自由考量，
卻也讓人很難跟同行友人解釋。
現開生蠔，7月來時有日本和加拿大兩種生蠔，鮮甜度讓人想比讚，器皿特別，先不論個人喜
好，10月來時只剩下一種日本生蠔了，器皿…嗯…提醒我終究只是來吃吃到飽。
7月的牛舌，鮮嫩大片，嚼下芝麻，可以感受到廚師用心帶來的香氣；炙燒A5和牛紐約客吃起
來油膩感不會太多，喜歡。
10月的牛舌是牛舌，A5和牛吃起來滿口爆油，變成不合我胃口了，可能太高級我不懂。
7月的蟹膏干貝手捲和海膽甜蝦手捲，讓等待現作時，像是在日本料理店看著師傅充滿期待。
即始師傅貼心幫忙客製化不要飯，10月的食材海膽色澤，讓人又打回我在吃吃到飽的心。
絕美的景，每個台前親切用心烹調的師傅，都抵不過短時間食材變化，帶給個人的心理落差
，真的可惜了。
加拿大生蠔只有開幕第一天有而已吧,我第二天去就沒了
作者:
sun0183 (易小川)
2023-10-11 23:03:00後來說品質不穩定 開幕晚餐就沒了...
雖然知道一定會cost down 但三個月也太快 台灣人的錢真好賺
作者:
CCRun (跨國家約跑步)
2023-10-12 01:04:00作者:
a13471 (無明)
2023-10-12 06:04:00龍蝦撐3個月了很努力了 加拿大生蠔半天
作者:
jin956 (jin956)
2023-10-12 07:07:00別急 等再漲價後食材又會恢復
作者:
HIRUMA (超電子頭脳！！)
2023-10-12 09:49:00還好剛開幕時有吃一波 龍蝦吃到飽很爽滴
作者:
invlaw (beinvlaw)
2023-10-12 10:45:00聽說加拿大生蠔很腥 那我也不要
作者:
THNBJF (我們要奮戰不懈！)
2023-10-12 14:31:00即使，不是即始...
作者:
ken2nd (ken2nd)
2023-10-12 15:15:00也爛的太快台灣廠商一個樣...
作者:
ffxx (none)
2023-10-12 15:40:00這價格還快速Cost down完全無法接受阿..
作者:
weiike (綠島人)
2023-10-12 15:54:00消費者又教訓成功
作者:
XFight (X-Fight)
2023-10-12 17:09:00吃一次就很厲害 到訪兩次 超強 這家實在太貴了不知會不會推出五千元 或是破萬自助餐
作者: z5536987123 (Squontl) 2023-10-12 17:23:00
破萬就去吃牡丹天婦羅了
作者:
tswen (T-swen)
2023-10-12 17:58:00cp值很低
作者:
max0903 (小卡比)
2023-10-12 23:28:00即使
作者:
rb731024 (還是米蟲......= = )
2023-10-13 17:12:00想問一下，雪蟹腳有變嗎？ 在乎腳跟中腹比較多，上次去吃這兩個蠻不錯的
作者:
DWR (羅傑)
2023-10-13 17:16:00秋冬來臨 海膽產量大減 怎麼可能跟7月一樣 龍蝦也是一樣拉冬天是魚肥美的日子 所以如果生魚片有變好就可以接受
作者:
rb731024 (還是米蟲......= = )
2023-10-13 23:01:00品質有變嗎？
作者:
tony316 (凡)
2023-10-14 02:03:00好險開幕有吃 現在掉真多
作者:
lulley (your mom good)
2023-10-14 21:50:00謝比較
作者:
aimlsa (Kinki)
2023-10-15 16:32:00酥皮松露濃湯的酥皮好好吃
作者:
rb731024 (還是米蟲......= = )
2023-10-15 18:00:00樓上說的酥皮真的很厲害，但是別吃太多
作者: tn1983 2023-10-15 21:32:00
這價位吃波龍也太可笑了吧
作者:
DGGXAM1 (13魂 \(⊙▽⊙)/)
2023-10-16 14:12:00鬼島有鬼島的玩法 嘻嘻
作者: CAINPT 2023-10-16 17:13:00
單純愛吃酥皮的話~不是去吃饗食就好~還是AJOY的比較好吃
作者:
rb731024 (還是米蟲......= = )
2023-10-16 17:38:00A JOY的酥皮比饗食厲害很多…但是嚐鮮就好
作者:
ksk0516 (ksk0516)
2023-10-17 16:15:00劣化真快，台灣老闆真猛那個海膽XDDD
作者:
jcll (救照片中..><)
2023-10-25 02:36:00這家是吃花錢的高級感的
作者:
Qidu (七堵王)
2023-11-01 03:15:00哈哈 跟旭集想想一樣要被玩爛了三重奏cost down
作者:
needeng (abcd)
2023-11-07 15:35:00續集不就跟這個同一集團 都是騙錢的