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餐廳名稱：蠔膽你來景觀碳烤
消費日期：2024 年 2 月
地 址：台中市沙鹿區台灣大道六段399號
電 話：0965 588 227
價 位：平日568元、假日598元，平日宵夜場498元
營業時間：周一到周四17:30–00:30、週五～周日17:30–01:30，週二公休
可否刷卡：否
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haodan/
這間蠔膽你來景觀碳烤在台中非常有名，
海線知名夜景燒烤吃到飽，就在沙鹿區台灣大道六段上，
之前沒訂位直接到現場，整個爆滿進不去，
後來一定要先電話確認有位子才前往，不然每次都撲空，
尤其假日想吃沒訂位真的吃不到，門口都是滿滿的人，
所以我們選平日晚上來。
之前連想要走到這個入口來問有沒有位子都很難，
平日來比較沒人，建議平日前往唷，平日也比較便宜唷。
環境超有FU的，燈光閃爍又有夜景，又有駐唱，
跟親朋好友一起來吃燒烤聊天真的很棒。
但個人不建議太多人來，因為烤爐不大，
人多可能很難熟，尤其天氣冷的時候，真的要烤滿久。
那天的駐唱人員場的不錯，還都是我喜歡的歌。
夜景更不用說，有一區專門拍照區，這氣氛真的很浪漫。
蠔膽你來最重要的就是有生蠔吃到飽，
看大家來這邊幾乎都在吃生蠔，狂吃生蠔超划算，
但會因季節關係有時候比較小顆，
但其他烤物也還不錯，有各種海鮮。
簡單拿了一些肉跟海鮮，還有火鍋可以自己裝，
但我們當天火好像太小，太晚跟服務人員說，
前面有點烤不起來，加了炭火後馬上就熟很快，
如果一開始就覺得烤不太起來記得早點跟服務員說歐，
然後這裡海鮮滿厲害的，
有很多烤魚類，烤魷魚、鯖魚、秋刀魚、魚下巴通通有。
然後我很愛的是他的烤麻糬，真的超好吃吃了兩根，
煉乳跟花生粉都一盒一盒裝好的，建議一定要留個胃吃這個。
熟食區裡面滿多食材的，但可惜有些都冷掉了，
滷白菜、水餃、臭豆腐、滷肉、青菜、蛋等，菜色很多。
另一區炸物都冷掉了，但我竟然忘記我有火爐可以回烤，
還可以自己塗烤肉醬變成先炸後烤的美食，
有點後悔沒有拿來烤一下，下次再拿。
這一區項是甜不辣、雞軟骨、杏鮑菇等，都可以拿來烤歐。
另外熟食區還有豬腳、炒麵、麻辣鴨血豆腐表現也不錯，尤其豬腳滿好吃。
旁邊還有燒賣跟我愛的珍珠丸，光熟食就快吃飽了，
建議都拿一點點吃個口味就好，不然燒烤吃不下。
熟食區裡面也有提供飲料冰品甜點，
還有爆米花、熱茶等，烤麵包，應有盡有。
這邊還有養樂多、豆花、水果等，東西真的很豐富耶。
以這個價位來講真的沒啥好挑剔。
冰淇淋口味也很多，但那天太冷了我沒吃到冰淇淋。
另一區烤物火鍋料區，也有醬料可以拿。
食材一櫃一櫃都放在冰箱自行取用，也有不同的飲料機跟冰沙歐。
我覺得食材分類的很不錯，而且很乾淨，也很新鮮，
都放在冰箱裡感覺就很不錯，整齊排放好還有標示食材名稱，
夜景燒烤可以做到這樣真的不容易。
火鍋料區也滿有誠意，種類很多，不管想吃燒烤想吃火鍋通通可以，
右下角是我愛吃的麻糬推薦給大家。
想吃火鍋自己裝，旁邊有鍋子，自己夾好食材後去裝高湯，
高湯旁邊這個就是最重要的生蠔區，大家可以自己拿，不用等服務人員送。
店裡也養了不少貓咪，還有幾隻在外面，
一直在我們座位旁邊等吃也太可愛。喜歡貓咪可以來看貓。
另外還有提供免費停車場歐，真的很佛心，
不然開車來還不知道停哪，這裡停車場超級大，
平日來超好停，假日可能也一位難求，分享給大家啦。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haodan/