欣葉「NAGOMI」第2家店明年第1季開幕 餐廳地點落腳北市信義區
https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300749.jpg
記者黃士原／台北報導
欣葉「NAGOMI」從2022年開幕以來，就一直是很難訂位的和食吃到飽餐廳，明年第1季將
開出第2家，餐廳地點落腳台北市信義區。
有27年歷史的欣葉日本料理全台首店，配合百貨樓層改裝，該店已在11月初停業，不過欣
葉表示，未來將在信義區重新布局，預計明年第一季以NAGOMI精緻和食跟大家見面。
https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300746.jpg
NAGOMI是欣葉在2022年推出的Buffet新品牌，提供12類別、近百道精緻和食料理，烹調形
式涵蓋生切、煮、蒸、烤、炸等豐富性，光是烤物就有西京燒、柚庵燒、朴葉燒等差異，
而炸物則從常見的串炸、磯邊揚、春捲揚，到真丈揚、白扇揚皆有。
https://cdn2.ettoday.net/images/6300/d6300850.jpg
至於台灣人最愛的生魚片，除了可直接現點現切享受單一魚種或請師傅切成綜合盤外，現
場也有不同海鮮搭配昆布、紫蘇花等精緻小缽。而壽司部分，除了現點現做之外，餐檯上
也有自由取用的握壽司與壽司捲。
https://cdn2.ettoday.net/images/7260/d7260015.jpg
另外，旭集是饗賓旗下主打日式精緻料理的Buffet品牌，目前已有台北信義店、台北天母
店、竹北遠百店、高雄義享店及桃園中茂店，明年將新開3家店，分別進駐台中大遠百、
台南新光三越及微風廣場。
旭集以1區1名店為概念，規劃出9大餐區，其中「巧鮨區」提供懷石料理、握壽司、手捲
等經典日式美食，「生盛區」則提供新鮮海鮮冷盤及生魚片，「醞炙區」則有各式美味燒
烤。而採用高溫250度的鐵板料理「旨燒區」，能將食物烹調得更加美味。
原文網址:
https://travel.ettoday.net/article/2872712.htm
#那狗米
#粗飽的欣葉沒了

不上不下

照慣例 只會前兩個月料很好 後面開始變爛 摳死當完全不看好會有競爭力 buffet就是本多終勝現在食材人工更貴 食安更嚴 餐廳又沒幾間 沒啥機會(然後顧客也越來越瘋檢舉甚至造假)最後的稻草就是房租 要開在精華區 生意好也等著倒

上個月吃過 服務食材中規中矩 還不錯

還不錯啊 生魚片 跟熟食都很精緻

太貴~!!

午餐可以吃3.5小時 很適合朋友聚會 但菜色偏少

通常會加價吃旭集饗饗島嶼..如果訂的到的話

nagomi是少數costdown到超級有感的

不值得這個價錢還我欣葉

啥時來高雄？

食材跟料理都算不錯，但也就不錯，這個價格覺得不划算

不期不待 沒有傷害

不好吃啊又貴

品質降那麼多嗎 好扯

還沒吃過 板上那麼不推喔

上個月剛吃，服務不錯，但食材部分除了生魚片有青甘以外其他的部分感覺就是一千左右價位水準吧，ps我是假日午餐真的是不如吃旭集

樓上Ohtani吃完Nagomi有順便去看自己50/50的展覽球嗎?

Nagomi,館前欣葉,家裡三人認為都輸給天母漢來與敦化漢來

上面說還你欣葉的人是認真的嗎? 還你欣葉也只是把垃圾還給你而已，真的不要誤會欣葉是什麼CP值很高的東西欸

還沒漲價前很不錯

這家只有生魚片還行, 其他種類少又不好吃

不如旭集

奶油煎干貝超小 還過熟

欣葉CP值很高阿 大概15年前..

輸旭集饗饗 但是不輸漢來海港

我朋友不太挑的，上次也跟我說旭集好nagomi太多

調酒喝的很快樂

Nagomi,館前欣葉,這兩間的飲料真的是好喝,種類也多

這間飲料點了會幫你送上來 要小心喝太多xd

整天黑欣葉的不累嗎？只是不爽換了一個更不值得的就把別人講的愛吃垃圾一樣不然一千出頭不要排隊控餐能吃的還有誰？（海港早就輸慘）nagomi飲料多要幹嘛？飲料喝到飽浪費空間

飲料都日本櫻花妹親送 就看你覺得是否值得

旭集比較好吃

覺得飲料也沒多好喝，調酒的底也是便宜貨，女生送酒更是完全不知道有什麼吸引人的地方…旭集有梅酒的那期調酒好喝太多，Nagomi的…我是覺得很一般

我的好友圈旭集nagomi都吃過的一致認為旭集>nagomi而且好不只一個檔次，還好不是只是同溫層小圈圈nagomi食材等級的比較低就算了 控餐控的比旭集還誇張不知道是怎樣，那個螃蟹等級更是被旭集屌打

旭集比nagomi好太多了

信義欣葉原本很愛的說nagomi就很普了 太貴