本身工作是在會有外國人進出的場所
工作行業主要是販售小麵包
裡面有一款小麵包類似墨西哥麵包
「外層像奶酥口感的麵包」
每次想翻譯這句跟外國人解釋都卡卡的
上網查了很多奶酥的英文也有很多種說法
想請教哪一種說法是外國人比較能理解的呢？
問題ㄧ
想請教「奶酥」的英文
問題二
想知道這個句子怎麼翻譯？
「外層像奶酥口感的麵包」
謝謝
作者: grahamiam (Graham) 2024-10-18 17:58:00
奶酥 沒有好的翻譯，可以用"toasted custard"也可以用 creme brulee 差不多，但發音有點奇怪
作者:
china2025 (china2025)
2024-10-18 19:19:00pastry
作者:
wohtp (會喵喵叫的大叔)
2024-10-19 19:30:00奶酥是亞洲發明，你跟洋人說奶酥口感他也沒吃過啊如果對方哈日的話，你說crust of melon pan他有機會知道。
作者:
kee32 (終於畢業了)
2024-10-19 19:33:00用日式口音唸nice(我開玩笑的)
作者:
wohtp (會喵喵叫的大叔)
2024-10-19 19:34:00回到原po最根本的問題，我解釋會說那層是一種crispy crust酥脆外皮。或者直接說similar to melon pan算了
作者:
dunchee (---)
2024-10-19 19:44:00"...類似墨西哥麵包"-> google "Mexican buns"（有一個是Hong Kong Mexican bun)，你自己找一個你喜歡的/接近你要的說法，也許加點變化
跟奶酥最接近的東西，西方人會懂的是streusel
作者:
wohtp (會喵喵叫的大叔)
2024-10-20 17:13:00streusel是勉強有點像，但我跟你打包票九成九的洋人不知道這個名字
作者:
Alphaplus (do me a favor)
2024-10-26 15:31:00I’ll just put it “sugar butter”.奶酥就是奶油跟砂糖攪在一起而已