[遊記] 巴塞隆納的菜市場 v.s castuera菜市場

作者: isagroupies (encemble'c'est tout)   2014-09-21 06:30:11
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由於我本人是菜市場之子,所以到各個國家去都要觀摩一下菜市場。
本篇文章,我要來介紹加比較一下巴塞隆納的菜市場和castuera菜市場。
基本上西班牙的市場也是跟台灣差不多,有新型的果菜市場,像是文藻附近的黃昏市場設
備新穎又乾淨。
另,西班牙也有所謂的傳統市場 就是路邊攤的擺法。只是相較於台灣,西班牙傳統的路
邊攤是非常乾淨的!
巴塞隆納 聖喬瑟市場 Mercat de St. Josep
位於熱鬧的蘭布拉斯大道上是巴賽隆納最知名的傳統市場
P.S 星期一休市 所以空空如也
火腿店 - 西班牙生火腿 Jamón
所謂生火腿是指豬肉為原料,只加鹽醃製過後,不經過任何烹調,直接風乾熟成的火腿。
也就是因為不加任何調味料,所以豬肉的品質顯得更為重要,吃下火腿的第一口就可以知
道豬肉的品質。
如果你要問我吃生火腿是什麼感覺? 第一口是有點鹹,但是有韌性並有香氣。會越吃越順
口。
主要產於西班牙西南部地區,又稱Jamón Iberico。常在cafetería的菜單上面可看到三
明治有此選項的火腿。
水果店 Frutas
西班牙真不愧為熱情的民族,連水果的擺法也色彩繽紛。
但請切記!不要去碰水果,老闆會生氣。要買請告知老闆~老闆會幫你選。
還有還有,西班牙水果計價為公斤kilo算。跟台灣的斤or 一顆多少錢的定價不同。

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