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http://linchipi.blogspot.tw/2016/07/stockholm.html
http://imgur.com/a/e33kM
上次來Stockholm念念不忘的魚湯，
這次再來，依舊十分美味，用料也一樣大方。
偶然發現的Ice Bar，就進去體驗了，
他跟瑞典北部著名的Ice Hotel，是同一個集團，
每年重新設計的Ice Bar，裡面也是很用心。
Hötorgshallen瑞典著名的魚市場，
在這裡隱藏了一家非常美味的魚湯Kajsas Fisk，
也是許多人介紹推薦的店，
自從前年造訪了這個地方，就愛上了這裡，
這次能有機會再來Stockholm，想當然就要再回到這裡，
品嚐它的美味。
http://imgur.com/a/XkJAD
瑞典的魚市場，都非常的乾淨，
在明亮的環境下，食物看起來就更加美味了。
這裡賣的不單單是海鮮而已，
也有一些加工製品或者是已經調味好的海鮮。
看起來都很誘人，
不過魚湯的份量真的很充足，
買了其他東西又怕吃不下。
http://imgur.com/a/LiwdE
市場裡也有麵包店，
這次我們是在復活節前來的，
因此有機會品嘗這個季節限定的"semla"，
它的外觀就像是漢堡一樣，
裡面包著的是很肥的鮮奶油。
它其實有個很特別的典故，
在過去基督教，有個名為懺悔星期二(Shrove Tuesday)的日子，
在這天過去之後，得要開始齋戒，
因此在這天為了避免齋戒開始之後，
家裡的食物會壞掉，才產生了這個甜點，
並在這天把它吃完。
當然到了今日，瑞典人並不僅僅只有懺悔星期二吃，
在聖誕節到復活節前都有機會品嚐到這個特殊的甜點。
http://imgur.com/a/V3nta
終於到了今天的重點了Kajsas Fisk魚湯了，
別看照片裡都沒人，其實我們在開店前就到了，
還未開店，就已經有排隊的人潮了，
這間店，在亞洲人裡似乎相當的有名，
有一半的人都是亞洲人。
魚湯可是現做的，店員撈了幾種料之後，
再淋上魚湯，最後再加上一球獨特的類似起司的東西。
鮮甜的魚湯，用料很大方，
而且還可以免費再續一碗，
他的口味嘗起來，應該是有用番茄去熬過，
然後還有一點點的蒜味，並不會有腥味，
還有濃郁的起司味道，很容易一口接一口的把它喝完。
店家還有免費提供麵包、餅乾和生菜，
可以自行取用，可以在這邊吃很飽。
第二個景點是Ice Bar，
他是屬於著名的Ice Hotel集團的，
他們家在瑞典北部有一個著名的Ice Hotel，
每年會重新設計，讓旅客體會能在冰裡住一晚的特殊體驗。
而在瑞典市中心的這家旅店，有提供Ice Bar讓遊客參觀。
在裡面的溫度，為了維持在零下7度，
遊客得穿著他們所提供的保暖衣物。
http://imgur.com/a/JUA0h
票價裡有包含一杯調酒，
這裡的調酒選擇蠻多的，
主要都是以vokda調製而成的。
特別的是它的杯子，是用冰製作而成的，
僅僅使用過一次，就要銷毀了。
http://imgur.com/a/xCFI3
這個Ice Bar裡，有著許多獨特的冰雕展示，
有些是當地特有的動物、有些則是地圖。
不過可惜的是，這個bar真的有點小，
位置也很少，要是運氣不好，剛好很多遊客來參觀，
就很容易感覺到很擠，
它每個時段有人數的限定，
可以提前在網路預約，票價會比當場買還要便宜。
Ice Bar
地址： Vasaplan 4, 111 20 Stockholm
電話：+46 8 505 635 20
票價：成人205Sek、網路預約195Sek
營業時間：旺季11:15~00:00，周五周六延長到01:00
官網：http://nordicchotel.com/icebar-by-icehotel/
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