2017 華友跟團 in俄羅斯 - 170616-4 亞美尼亞料理kilikia Cafe
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6點離開凱薩琳宮，再次回到聖彼得堡的市中心已經是7點了~
我們的車經過格里博耶多夫運河之後就準備下車吃晚餐了~
今天的晚餐是一間亞美尼亞餐廳，kilikia Cafe，
由於亞美尼亞1922~1991年為蘇聯國家之一，
所以亞美尼亞的傳統飲食也很容易在俄羅斯吃得到~
kilikia Cafe的外觀是一棟粉紅色的建築，但招牌不是很顯眼，感覺很容易錯過，
而且位於半地下，但是空氣不至於不流通，反而有一點酒吧的感覺~
整個餐廳是寬扁形的，因為我們的位子在最左邊，所以最右邊的一區我就沒有過去了，
而我們做的這一區則是以紅磚裝潢，有一點像在洞窟的感覺，
加上木製的餐具櫃及民族風的掛布，想必傳統的亞美尼亞民宅應該也是這種感覺吧~
在我們入座之前，第一道沙拉就已經準備好了，
說是沙拉，應該說是開胃菜，因為他已經是熟的，有一點藜麥的口感，
整體味道味道算是比較重的，所以應該要搭配外面的生菜會比較好一些~
麵包也已經在桌上等著我們了，不是黑麵包，而是比較偏向餅的一種手工麵包~
接著是湯品，似乎是羊肉湯(我有點忘了)，加入俄羅斯常見的香料，
如果配著麵包一起吃也還算蠻搭的~
主餐的部分是奶油醬煎魚，跟我們在蘇茲達里克里姆林宮的Trapeznaya餐廳吃到的很像，
但是Trapeznaya的感覺比較清淡，
而kilikia Cafe的比較濃郁，奶香比較重，用料也比較豐富，還蠻值得推薦的一道~
主餐後面還有一道，是比包子還大的餃子，
跟台灣的餃子比起來，除了size至少有5倍大之外，
餃子皮也比較厚，內餡也沒有像台灣這麼多蔬菜，主要是以肉為主，
不過倒是有非常豐富的湯汁，戳破一個洞之後湯都要滿出盤子了 Orz
但湯汁卻又跟小籠湯包的味道不太一樣，感覺比較清淡一點~
Anna說可以用手拿著餃子上面像蒂頭的地方，咬破一個洞先喝掉湯汁，再把整顆吃掉，
不過對於我們這些外地人來說好像有點太高難度了，加上大家也都已經飽了，
所以實在是無法完食這兩顆大餃子 Orz
甜點的部分則是莓果奶油餅乾，
我們這趟旅程的甜點，幾乎有一半以上都是莓果口味，這餐也不例外，
在餅乾上放上類似某種奶油還是慕斯，接著在淋上莓果醬，
是一種有酸甜鹹三種味道的甜點~
而華友這次也非常貼心的幫我們準備了飲料，
是兩個人一組，一組有兩罐不同口味的飲料，
綠色的是塔爾洪，是一種來自喬治亞的碳酸飲料，
1887年由一位藥劑師發明，以龍蒿或香豬殃殃製成，所以顏色呈現綠色，
雖然看起來顏色很化學，其實卻是蠻天然的，不過味道蠻特殊的，有點草的味道，
但卻無法說是好喝或是難喝 Orz
黃色的是公爵夫人梨汁，是一種類似西洋梨的果汁，
團員說有一種香蕉油的味道，但是我們覺得還不錯，
所以我們就把他帶回飯店，晚上就有飲料可以喝了~
用餐到8:30，Gima把我們送回飯店後，今天的行程就已經結束了，
不過我們當然還是要充分利用時間，稍做整理之後就要開始晚上的自助行程囉~