餐廳名稱： Le Mas De Pierre
地址： 2320 Route des Serres, 06570 Saint-Paul-de-Vence, 法國
電話： +33 4 93 59 00 10
消費時間: 2017/10月
營業時間： 24Hrs
刷卡: 可刷卡
服務費: 服務費
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若說除了托斯卡尼之外，最讓Mina 念念不忘的，要算是南法之旅了~ 南法精緻奢華的莊
園、充滿美食、佳釀的國度，
悠閒而舒適的氣氛，和遠在天邊的大城市巴黎，有著天差地遠的距離! 南法著實是個適合
優閒度假的地區!
一如往常，旅行的飯店優先選擇羅萊夏朵集團精選的飯店，這次入住的是位於坎城與尼斯
中間位置，山坡上的莊園型飯店。距離市區有段路程，但也因此遠離塵囂。
先逛逛莊園，趁著這明亮的光線，一切都很好拍!
莊園設計很有藝術風，
每個角落都很細心設計，富有巧思
莊園的建築，是兩層樓的歐式莊園，沒有過度華麗的雕飾，比較像是高級的農莊或是葡萄
酒莊園
室內都是大地色為主，讓人覺得格外輕鬆，走廊上、房間裡都是光線明亮，讓人心情大好
!
10月來訪，因為已經過了這一地區的旅遊旺季，莊園裡更顯輕鬆，舒服的泳池讓人可以享
受陽光、同時可以享受清涼。
躺在池畔、讀本小說，就可以消磨一整天了!
也還有溫水按摩池喔!
莊園的內部大門前，矗立的噴泉，利用牛奶罐來做擺設，更顯純樸農莊的氣氛~
公事包雕塑，挖空的公事包，裡面裝了美麗的景色，是不是暗示著辛苦工作之餘，也該好
好充實旅遊這個精神食糧呢!
Mina 可是超級認同的!
不同角度欣賞這個雕塑，會有不同的風景，飛鳥已經躍然飛出公事包了~
寬闊草地上的另一個雕塑，有種大步向前的感覺，
休息區，大大寬敞的藤製躺椅、抱枕，在陽光明亮、微風徐徐的室外，非常舒服
花園整理得很整齊，種植了觀賞的、食用的各式各樣植物
像是檸檬~
不知名卻很可愛的果實
花園裡還有一個溫室與鳥籠~鳥籠很寬敞，小鳥在裡面應該不會覺得壅擠
古典風，晚上壁燈亮起，一定非常有氣氛
早餐~在風光如斯的環境下享用早餐，每一道料理都像加了春光當佐料，多了香氣!
莊園用的杯子、奶盅都非常典雅!
讓人幻想自己是莊園主人~真高貴
現點現煎的荷包蛋，用鑄鐵鍋來裝盛呈現，
簡單而美味的麵包、鹹派、火腿、無花果、蘋果派
現點現做的歐姆蛋
香腸、烤培根、薯餅、番茄、炒磨菇，豐富又健康的早餐，搭配咖啡或現榨果汁!
房間，走的是古典歐洲風格，不算大，不過非常精美，
床上還擺著兩個馬卡龍~感覺得出非常用心!
床上還有薄紗式的蚊帳，是不是很夢幻呢! 就像是電影裡古堡裡房間的場景
壁燈也是畫龍點睛~
整體鵝黃色調性，讓人好安定、很容易入睡，在這麼安靜的莊園裡，晚上更多了一種寧靜
祥和的氣氛
牆壁上的裝飾掛畫
走廊上的燈打開了~
夜晚降臨
白天的樣子
開著車，一會就到坎城。坎城鄰近海邊，很多人在沙灘上、海水裡悠閒享受溫暖的天氣
水底都是礫石，有別於一般的沙灘，所以水質非常乾淨
逛逛海邊，接著就要去參訪酒莊了!
酒莊位在小丘陵上，不高，但也足夠俯瞰之周邊
酒莊的酒產量不大，葡萄種植在坡地上，面積不大，所以機具無法採收，只能用人工採收
酒莊名稱: Chateav DE Cremat，簡寫 CC，
酒莊的莊徽，看起來是不是很眼熟?是兩個背對背的C，又重疊著，就像是Chanel 的品牌
logo
沒錯，兩者之間是有淵源的，Chanel 早期是莊園主人的朋友，經常造訪莊園，喜歡這得
符號，所以莊主就答應給她使用，
沒想到後來這個品牌成了國際知名品牌，自己的酒莊產的酒，反而不能使用這個logo，所
以就改用CK
酒瓶上與橄欖油瓶上的CK 標誌
品嘗粉紅酒~
參觀酒窖，不算大，卻保有歐洲酒窖的風格
酒莊的環境很美，歷史性的塔樓也還矗立，
也種了檸檬樹
橄欖樹，生吃橄欖，其實是相當苦澀、辣辣刺激的
大門上的雕花非常漂亮
注意到方型臉雕塑，和飯店的有點像的藝術風格
乳牛也方臉了~懷疑是哪位調皮的現代創作藝術家的作品!
揮別了美美的莊園飯店、坎城海灘、美美的CC酒莊，Mina 南法的行程也告一段落~
這裡像極了明信片，無論天空、植物、建築，都像是選好了顏色、光線、上到畫布上，極
致的協調、自然，
下次要再來!
飯店的官網:
http://www.lemasdepierre.com