[心得] 葡萄牙里斯本-CASA DAS BIFANAS豬扒包

作者: tsaiapei (布雷克)   2018-09-13 15:22:41
Casa Das Bifanas 豬扒包
地址: Praça da Figueira 6, 1100-197 Lisboa, 葡萄牙
電話: +351 21 342 1637
營業時間: 06:30–00:00(周日休息)
完整圖文版:http://bit.ly/2NKyqIc
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葡萄牙不能錯過葡式豬扒包
但意外好吃的竟然是蒜頭蝦
Casa Das Bifanas豬扒包
在澳門吃到的豬扒包大多源自於葡萄牙,因此這趟已經來到葡萄牙怎麼能錯過在地的葡式
豬扒包,Casa Das Bifanas豬扒包這家可說是里斯本知名的豬扒包餐廳,位於無花果廣場
上,但餐廳裡面的蒜味油泡蝦竟然意外的好吃,讓人回味再三。
Casa Das Bifanas在網路上還蠻多人介紹的,剛好在地鐵Rossio站出口處,也位於無花果
廣場上面,是從早上六點半就開始營業到凌晨十二點,所以可以從早餐吃到宵夜,從店門
口外的窗戶就能看到一大鍋的滷豬排,讓人食指大動,電內的位置有分立食的部份跟餐桌
,看到很多當地人,直接在櫥窗點菜,站在吧台邊直接吃。
看了一下菜單,每一樣都在十歐元以下,價格上算是很親民,只是菜單可能看不太懂,也
有提供有圖片的菜單,我們就用看圖說故事方式點菜,這天是從波多搭火車到里斯本,下
午一兩點剛好是用中餐的時間,而且我們也很餓,點了一份油泡蝦、豬扒包、鹹魚餅與甜
點布丁,另外還點了啤酒與現搾柳橙汁,這樣才€20,真的不會貴。
這應該我在前面幾篇都有提到,在葡萄牙用餐都會先送上麵包、橄欖、起司與麵包,原則
上只有要動就要額外付費,如果不要就請店員收回去,就像有些港式飲茶餐廳,就坐桌上
都會有兩道小菜,這些都不是免費,都是要付錢的喔!
Sumo lar.duplo 柳橙汁,€2.75
super bock 啤酒,€1.6
現搾柳橙汁算是來葡萄牙一定不要錯過的飲品,不管是餐廳還是超市,都會有賣,幾乎都
是超實在的柳橙汁,喝得到原汁原味與果肉;另外啤酒真的也超便宜的,在餐廳點上這一
杯換算台幣也才五十多元。
Gambas á Guillho,€10
Gambas á Guillho真的是西葡的家常菜,每家餐廳都有每一家的味道也都不一樣,在
Casa Das Bifanas吃到的Gambas á Guillho,會讓人有意外的驚喜,那個味道很濃厚,
蒜味很香卻不會太油膩,超好吃的,這幾天在葡萄牙吃到的蒜味油泡蝦這家是第一名,有
合我的胃口。
salgado鹹魚餅,€2.3(2pec)
這個鹹魚餅是我在吧台櫥窗看到的,感覺還不錯吃就點了,感覺很像是家常菜馬介休球,
但馬鈴薯的感覺沒有那麼重,而且鹹魚的味道也不會太過,吃得到魚肉感,我特別喜歡沾
上葡萄牙特有的辣醬一同吃,讓味蕾的刺激感再多一些。
bifana豬扒包,€2.3
店內的重點來了豬扒包,一份才€2.3,才台幣八十元而已,但份量絕對是可以吃飽的,
上桌的時候已經切成兩半,一人一半也能有飽足感,豬扒包裡面的豬扒有兩三片,整個就
是給你滿滿的大豬排,豬排算是有入味,但整體吃起來偏乾一些,我個人覺得沒有澳門來
得好吃,相較蒜味油泡蝦來說,表現算平平。
這個蛋白布甸我之前有吃過,光看外表感覺上就好誘人,口感上還蠻輕柔滑嫩的,一入口
就化開,甜度沒有到那麼膩,可是有股味道讓布老大不是那麼喜歡,但我個人還蠻能接受
的,重點一個才€1.95,也是超便宜的。
硬要說來Casa Das Bifanas要點那道菜,我一定推蒜味油泡蝦,我真的很愛這家的風味,
豬扒包算是來葡萄牙一定要吃的在地小吃,滷得有入味,但真的偏乾一些,咬起來比較吃
力,下次來葡萄牙自由行,就排上這家里斯本美食吧!
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完整圖文版:http://bit.ly/2NKyqIc
作者: zongzijike (粽子妹)   2018-09-14 21:36:00
這間bifana超級好吃的嗚嗚嗚嗚好香好軟好入味

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