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在高物價的倫敦要解決三餐，真的是一件很傷腦筋的事，
早餐隨便買個三明治都要２英鎊，再加杯飲料可能一頓就100新台幣消失了，
更別說動輒15英鎊起跳又不美味的午餐跟晚餐了...
也許是不美味又昂貴的餐點讓大家有深刻的血淚體驗，
以至於每個來過英國的親朋好友，
都會跟我們推薦這家10英鎊就能搞定一餐的美味牛排店：Flat Iron。
Flat Iron在倫敦市區的分店不算少，
在觀光客必遊的柯芬園、攝政街、SOHO區及紅磚巷市集附近都有分店；
也因此我們沒特別訂位，打算逛街逛到餓了時，再就近找一家分店進去用餐。
這一天剛好是1/1，在皮卡迪利環附近有新年遊行，
觀光客幾乎都擠到那附近去看遊行表演；雖然我們也有到場去體驗歡樂的遊行氣氛，
但因為個子太矮在人群中什麼都看不清楚，待了沒多久便決定趁著人潮還沒散去，
到攝政街的Flat Iron碰碰運氣。
攝政街附近的Flat Iron隱藏在巷子中（大概位於coach跟burberry中間），
我們大概是下午１點左右抵達的，門口的排隊人潮不多，
加上我們只有2、3組客人在排隊（而且都是東方面孔@@）
等候帶位的時間，可以先瀏覽一下門口上的菜單，
了解一下這家店有什麼餐點，入座時就能快速點餐。
而我們等待的時間沒超過10分鐘，就被服務生領進去了。
這家分店共有１樓跟B1兩層，我們所在的位置是B1，一邊是吧台區，另一邊就是餐桌區。
餐廳的空間其實不算大，但因為大概半個小時就可以吃完這一餐，
所以翻桌率還算蠻高的。
每個位置的桌上都有一張兼具餐墊功能的菜單，各自可以依自己的喜好進行點餐；
此時會發現，以10英鎊聞名的牛排已經漲價成11英鎊了（1英鎊約新台幣40元），
以後要改口叫11鎊牛排了。
除了牛排主餐，還有其他配菜可以供各位饕客們選配，
價格約１～5塊英鎊不等，若想嚐試可以多掏點錢來試試。
等候上餐的時間，我便開始觀察這家店了。
吧台區裡面擺放了許多像酒瓶的容器，旁邊的架上也放了許多乾淨的杯子，
吧台外側則是獨自用餐或２位用餐的客人座位區，不過座位數量也沒很多就是了。
而我們桌上擺的，除了水壺還有鹽巴罐與胡椒罐（忘了爆米花是附的還是另外點的）。
但我覺得最搶戲的，就是這造型誇張的牛排刀了～
造型跟把斧頭一樣，重點是，它還可以單買喔！
如果對它有興趣，還能花個10英鎊買回家收藏。
不過買完後，可別把它帶進景點裡，
若在景點的門口被安檢人員查到，可是會現場沒收的！畢竟這是把貨真價實的刀啊～
不久後，我們的牛排終於上桌了～
木製的餐盤凹槽裡放了塊不知是金屬還是石頭的板子，牛排已經切好擺放在上面，
旁邊還有一杯淋了少許醬汁的生菜。
我覺得這樣的組合真的很棒，有菜又有肉的，
食材都是原味呈現，根本是造福怕胖的人啊～
吃這餐都不會有罪惡感，完全可以安心品嚐XD
牛排的份量則大概是一個女生3/4個巴掌大，熟度很剛好，
粉色的肉很軟嫩也沒有血水，灑一點鹽巴就很好吃。
不過老實說份量對一個吃貨來說是有點少，
我邊吃的時候看著吧台邊坐著的魁梧老外跟我們吃著同樣的餐點，
不禁都覺得一份牛排大概只夠他塞牙縫吧～
如果怕太容易餓，可以考慮下午再去吃個甜點（然後就破功了...）
或是像我一樣加點一道配菜，我點的是一份烤茄子，
雖然表面看起來烤得焦焦的，但裡面其實很夠味也很軟，
一點適當的澱粉也是還蠻提升飽足感的XD 不過光這個茄子就要價4.5英鎊....
怎覺得不如多叫份牛排來share好像划算些XD