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旅遊日期：2017/5

『Bath Abbey』
巴斯，位於英格蘭西南區薩爾塞特郡。巴斯城建於公元43年，當時是羅馬帝國不列顛尼亞
行省之一，為羅馬人的溫泉勝地。拉丁名為Aquae Sulis，意為蘇利斯之水。1987年巴斯
被列為世界文化遺產，其博物館、劇院、文化與運動場之蓬勃發展，吸引大批旅人前往。
至今，巴斯已成為熱門旅遊城市。今天我們將遠離都市塵囂，來到享負盛名的溫泉勝地，
感受這座古城的魅力。

『Paddington Station』
從倫敦前往巴斯的交通十分方便，自Paddington Station搭乘火車約1.5小時即可抵達。

抵達巴斯後，一出站會先看到SouthGate Bath，為巴斯的購物大街，是整個巴斯最為現代
的區域，主街道Umbrella Street 也可看見上頭掛滿彩色雨傘作為裝飾，增添不少時尚感
。而在繼續往城市內部走，街尾巷弄間開始慢慢可以感受到這座古老城市充滿的歷史軌跡
。

『Bath Abbey』
遠離倫敦後，似乎其他區域都是太陽高掛的好天氣。循著街道走了一小段，終於來到巴斯
的著名景點-Bath Abby(巴斯修道院)。巴斯修道院為英格蘭西部最大的垂直式歌德建築，
近看雄偉壯觀，再與今日藍天白雲一同入鏡，拍起照來像極了一幅畫。

『The Roman Baths』
接著我們來到羅馬浴場。羅馬浴場本身建在低於現代的街道，其他還包括聖泉、羅馬神廟
、羅馬澡堂以及博物館。羅馬人很早就發現溫泉可用來放鬆與治療，並將這些溫泉療法實
際應用，因而建造了羅馬浴場。其餘建在現代街道上的基柱等等均為19世紀後所建成，而
整個地下水道系統與溫泉皆是建於兩千年前的古羅馬帝國時代。

隨著語音導覽，除了可以了解羅馬浴場興建的過程，更能從這些建造的工法、技巧中一窺
羅馬帝國的文明，以及它的興盛與衰亡，整個導覽體驗約3~4小時，相當值得走訪一趟。

離開巴斯修道院，我們繼續朝下一個目的地前進。在巴斯小鎮愜意散步，走在規劃整齊的
街道，欣賞充滿歷史風貌的建築，一旁悠然駛來的馬車漫步行進，在這裡充分感受到古城
的浪漫情調。

『Bath St Michael's church』
沿途經過一座美麗的教堂St Michael's church，同樣為垂直式歌德建築。

『Pulteney Bridge』
接著我們來到Pulteney Bridge(普爾特尼橋)，建於1773年，由建築師William Pulteney
主導設計，用意為拓展巴斯的城市規模。英國遺產將其列為一級登陸建築。其在整座橋兩
側還開有些許商店，包括花店、服飾店、選物小店，以及小餐館與咖啡聽。漫步於橋上時
，還可以欣賞風光明媚的River Alon(亞隆河)景緻。

沿著河岸走，跟著流水緩緩經過石橋，清澈的河面倒映著獨特的建築風貌，以及宏偉氣派
的普爾特尼壩，說這裡是巴斯的最美景致之一也不為過。

『Chandos Deli』
走著走著又到了用餐時刻，午餐選擇這家Chandos Deli享用英國菜。我們點了煙燻火腿三
明治以及招牌沙拉，配上白咖啡與熱伯爵茶。還以為前幾天在倫敦沒踩雷只是運氣好。但
來到巴斯的第一餐，這餐點還是很好吃啊！三明治是中規中矩，而這道沙拉更是驚艷；裡
頭放有清爽的芝麻葉，再配上新鮮蔬果、起司等，澆上特製油醋醬攪拌後一口吃下，這是
在巴斯才有的獨特風味。

『Royal Crescent』
吃飽走出餐館後，發現太陽依舊高掛，微風迎面而來，仍屬涼爽舒適的好天氣。接下來我
們走到Royal Crescent(皇家新月)，準備悠哉地躺在草皮上渡過這溫暖的午後。

Royal Crescent為一條擁有30幢住宅的新月形道路，建於1767年，為英國最大的喬治時代
建築之一。其本質為古典主義建築，強調結構對稱的排房。1950年被列為一級登錄建築，
也成為巴斯的著名地標。新月之名來自其整齊對稱的房屋設計，平緩下降的草坪，以及可
供作為防禦使用的矮牆，而不會阻擋破壞整體房屋的景緻。

而位於Brook Street(布洛克街角)門牌1號的博物館，為皇家新月最先建造的房屋，歷經
整修後，採用十八世紀的傢俱裝潢，以富饒趣味的角度呈現出英國階級制度；較高樓層的
奢華裝飾與低樓層簡樸設計的僕役住所形成強烈對比。

『The Jane Austen Centre』
走訪完巴斯的建築景緻後，接著來感受一下藝術人文的洗禮。我們來到The Jane Austen
Centre(珍‧奧斯汀博物館)。這位享負盛名的英國小說家，在她成名之前那段時期，曾於
巴斯短暫居住五年。
而這棟博物館其實就是她生前的居所，同樣為典型的喬治時代建築。博物館裡頭除了介
紹 Jane Austen的生平及其著作的角色以外，還會講解喬治時代住在巴斯的人們的食衣住
行育樂等生活型態。此外，裡面還有各式各樣喬治時代風格的時尚服裝可供遊客試穿，是
相當新奇的體驗。

『Sally Lunn's Bun』
又到了下午茶時刻，我們來到Sally Lunn's Bun，為巴斯最古老的房舍，在屋內地板曾被
發現中世紀時期與羅馬時期的建築物遺跡。不過吸引大批遊客前來的是餐廳招牌，享譽百
年的Bun-圓型麵包。
餐點很快上桌，先品嚐一口原味，烤到焦酥的圓形麵包自帶微鹹的乳香，還沒抹奶油就吃
得到些許奶味。接著抹上附的Clotted Cream，一吃下去驚為天人；奶油香濃滑順，與麵
包酥軟的口感真是絕配，又是一餐滿足的英式下午茶。這食記完全不能在半夜寫，真是意
圖使人吃宵夜啊！

巴斯的旅程就在完美的下午茶後圓滿結束了，我們搭著火車回到倫敦，準備晚上到
Harrods百貨血拼。

『Burger & Lobster』
應該是因為舟車勞頓，剛回到倫敦我們肚子又餓了，不過也剛好到了晚餐時間，逛街前得
先填飽肚子。我們來到同樣在旅遊書上相當知名的餐廳Burger & Lobster。
餐廳名稱既然叫Burger & Lobster，那就各點一份來嚐嚐吧。我們分別點了龍蝦堡以及烤
龍蝦，都有另外隨附沙拉與薯條。餐後感想是點龍蝦比較值得，龍蝦堡沒有Luke's
Lobster來的好吃。整體而言算是還不錯，是可列入選擇的餐廳，倫敦食記不踩雷記錄繼
續保持中。

『Harrods』
走出餐廳來到大街上，果不其然又飄起了雨。這幾天已經習慣隨身帶傘，撐著傘走在倫敦
的雨夜也頗有情調。今天的行程就以這棟有著兩百年歷史，外觀奢華時尚的Harrods百貨
購物之夜作結囉。
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