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COSMO這間提供各種料理又不算太貴的連鎖吃到飽餐廳，
一直是個人社團或同事相約聚餐時的常見選擇之一，
似乎有種「難以處理來自多個文化圈、
各種飲食習慣時的安全牌」那種感覺(咦)
不過我僅去過離家比較近的那幾間，
其他分店是否也有著同樣水準倒不怎麼清楚；
恰好在逛位於Belfast市中心的商場Victoria Square時，
看到裡面也有間COSMO，便來嘗嘗不同地區分店的口味了 ww
需要注意的是COSMO Belfast其營業時間比較奇怪，
週一到週四為14：30~21：30(18.5英鎊)，
週五是14：00~22：00(18.99英鎊)，
週六與週日則分別為12：00~22：30(19.99英鎊)和12：00~21：30(19.99英鎊)，
想在平日來吃午餐的可得注意一下時間，以免撲空囉。
COSMO號稱World Buffet Restaurant，餐點涵括來自多種不同文化的菜品，
貝爾法斯特店空間雖然略小於個人常去的那幾間，
內容卻依然毫不含糊，該有的料理類別一樣都沒少，包括：
海鮮冷盤、港式點心(燒賣、蒸餃與甜點心等)以及捲餅
燒賣還滿熱門，就算工作人員補很勤也常有一大半是空的，
不過吃起來普普通通，與台灣一般吃到飽餐廳的味道差不多。
新鮮水果、果凍與沙拉(不曉得為什麼會把它們擺在一起 XD)
定番的幾十種熱騰騰亞洲料理與印度咖哩，多為燉煮、烤製或炒製
這邊的中式熱炒味道不錯，吃起來沒有那種未清鍋就接連拌炒、
味道混雜的氣味，炒牛肉、炒海鮮、
叉燒以及糖醋肉都滿合我口味，咖哩種類也不少，
連一些較為少出現的種類也有，頗為值得一嚐。
滿滿的炸物，包括炸肉、薯條、香腸、肉丸和春捲等
雖然矲出了十幾種炸物，其中炸薯條就佔三盤.....感覺有些偷懶啊 ww
壽司吧
吧台後方有個師傅一直在端出新作的壽司捲，
所以每個都很新鮮，沒有海苔軟軟爛爛的問題，
但畢竟走歐洲口味，大多都還是包些奇奇怪怪的東西 XD
各種披薩和大蒜麵包，以及烤牛肉、烤火雞、
焗麵及馬鈴薯等英式料理披薩口味會換，
所以看到想吃的最好立刻去拿，以免錯過得等上好幾輪，
但經過幾次都沒看到夏威夷披薩.....
不知是沒這口味還是熱門到一下就被掃空呢(？)
海鮮與肉品鐵板燒
每人一次可以選兩種料理與一種醬料，不限排隊次數，
只是因為點單後現做又總是排一堆人，
所以每次都得等上個好幾分鐘。
最後是吃到飽餐廳最重要的甜點，
除了各種蛋糕、巧克力、奶酪、慕斯與布丁之外，
還有巧克力噴泉，不過附的配料都是軟糖或棉花糖之類，
甜上加甜到讓人受不了啊 “orz
甜點品質與其他COSMO分店同等，算是普通好吃等級，
但可能因為COSMO客流量大、新蛋糕需要頻繁補充之故，
個人幾乎沒有在COSMO碰過放到乾掉的糕點，算是個值得讚賞的地方。
整體而言，COSMO Belfast與個人嚐過的其他分店差不多，
以中等價位保持著餐點種類豐富、品質也算好的優良風格，
且該系列連鎖店所處位置大多頗為方便、鄰近城市交通樞紐，
滿適合初來乍到新城市還難以決定去哪用餐的旅客不說，
店內料理還全部都有極為詳盡的過敏原與飲食習慣標示，
若有特殊飲食需求又一時找不到合適餐廳，COSMO應該也是個很好的選擇；
不過COSMO的價格年年上揚，從我第一次吃到現在已經貴了接近兩倍，
目前還算能夠接受，但漲到一餐要價二、三十英鎊程度的話，
恐怕就不再是那麼值得推薦的用餐地點了哪..... “orz