[心得] 比利時布魯日 cambrinus餐廳

作者: anne1326 (anne1326)   2024-07-19 20:13:54
本篇為簡單的食記分享~
附上當地旅館提供的本地人美食推薦清單:
https://i.imgur.com/w7mnL7W.jpeg
官網
https://bierbrasseriecambrinus.eu/
1、Cambrinus餐廳很熱門,強烈建議要寄email先預訂,並且要收到餐廳回覆才算預訂成
功。(看到好幾組客人都說有訂但訂位名單上找不到、他們也拿不出餐廳的回信,最後只
好離開)
2、線上菜單跟店裡的一樣,有多種語言並厚達160頁,啤酒種類超級多;酒單有介紹每種
啤酒的風味與資訊,想嘗試比利時啤酒但不太懂或是不知道選哪個的旅客可以先翻翻它的
菜單、個人認為對選擇很有幫助。
https://i.imgur.com/8S1oDm9.jpeg
3、推薦菜色:淡菜鍋(附薯條)、燉魚。
淡菜鍋有三種可選:原味、啤酒、葡萄酒,我選的是啤酒的;淡菜蠻大顆的沒有什麼腥味
,主要是洋蔥跟芹菜味,吃不出酒精味;邊吃邊數一鍋剛好60顆,是可以吃飽的份量。
等待點餐時,隔壁桌吃飽的大叔們也向我們推薦他們點的淡菜鍋。
燉魚的調味很合亞洲人的口味,好吃魚肉也很嫩。
附的薯條蠻普通的,感覺不像新鮮馬鈴薯比較像冷凍薯條。
https://i.imgur.com/yHcGshO.jpeg
https://i.imgur.com/LsNhRcK.jpeg
上啤酒時會附上一盤日式豆果子餅乾(笑
https://i.imgur.com/AtG1kgj.jpeg
4、google評論提到的服務生態度差事件我沒有遇到,但用餐時觀察到當有現場空位時她
可能會挑客人,拒絕有小孩的客人後又馬上放下一組來詢問有無空位的客人進去…

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