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聚~北海道昆布鍋(板橋環球店)
地址：新北市板橋區縣民大道2段7號2樓（板橋火車站2F）
電話：02-89693369
營業時間：11:00~22:00
官網：http://www.giguo.com.tw/
備註：板橋環球店僅提供特選昆布鍋套餐NT.390(10%另計)
消費時間：2013.12
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「聚」板橋環球店，就在三鐵共構的板橋火車站二樓，地點很好!
地貴就得好好利用空間，桌與桌間，就顯得有點擁擠。
我電話訂位時，就請店員幫我安排在窗邊，希望可以不要這麼擁擠。
不過，等椅子上置了厚重大外套，人再坐上去，跟後面的人，我們二張椅剛好卡得緊緊。
而且我旁邊的窗戶，關不緊!有縫，很大的縫~寒風輕而易舉穿過窗戶，直襲我。
店員說等現場有空桌，再幫我換位置，不想這麼麻煩的我，只請他趕緊幫我上菜，等火鍋
煮開，熱氣上升，就不會冷了!
但，火鍋煮完，關火後，寒流發威，一下又好冷，我根本無法乾座在椅子上聊天，只想買
單走人。
板橋環球店，僅提供特選昆布鍋套餐(NT.390+10%)，包含：湯頭+主餐+時蔬+梅子醋+創意
單品+副食+甜品+飲料。
在正式用餐前，店員會先擺上二種醬料：胡麻醬與酸橙醬。
我覺得胡麻醬沾菜好對味，好好吃!!!拿來沾麵也不錯，想續可以跟店員要。
每人可以選一種昆布湯底，我覺得原味有點單調，牛奶煮久有吃義大利白醬的fu，滋養有
淡淡中藥味，跟海鮮很搭。
每人有一盆菜盤，內有高麗菜、豆腐、玉米筍、香菇...等等，份量不少，就是沒有我愛
的豆皮、豬血糕。
梅子醋冰沙，可以續杯，酸中帶點小微嗆，很去油解膩。
季節創意單品，我們選了：「綜合手打漿」、「手打鮮肉漿」、「日式鮭魚丸+塔香花枝
揚+麻婆豆腐堡+魚皮蝦仁餃」這三種，個人覺得漿類比較獨特。
主餐選了「雪花牛肉」、「牛豬雙拼」、「季節鮮魷海鮮綜合盤」。
雪花牛肥瘦比剛剛好，不會太肥也不會澀口，好吃!
但還是魷魚海鮮盤感覺最超值，整個大勝。
副食選了「芝香白飯」、「昆布烏龍麵」、「日式芍粉」。
芍粉煮起來像是口感非常Q的寬冬粉，雖然不錯吃，但還是烏龍麵最好吃，跟胡麻醬很搭
，我好喜歡。
甜品選了：「桂圓黑木耳釀」、「日式抹茶湯圓」、「炭焙芝麻奶酪」。
桂圓黑木耳在這冷冷天氣喝，滋味特別好。
日式抹茶湯圓，中間那顆湯圓是普通的芝麻湯圓，週圍的抹茶湯喝起來挺有芝麻糊的味道
飲料選了：「桂花烏龍茶(熱)」、「桂花蜂蜜冰沙」，烏龍茶可回沖，有去膩之效。桂花
蜂蜜冰沙給我的印象反倒沒梅子醋深!
本以為這樣的套餐我會吃不飽~XD!
其實吃完還真飽呀，當然多少跟灌水灌湯脫不了關係，套餐其實份量還蠻足的，至少對女
性來說。
冷冷的天，吃火鍋暖呼呼，真的好幸福!
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