[食記] 台中大里平價小資美食-大慶麵店

作者: dianaapple (小丸子)   2014-01-03 14:39:58
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店名:大慶麵店-大里成功店
電話:04-24937172
地址:台中市大里區成功路398之1號
營業時間:AM:11:00~PM:11:00
價位:30up
停車位:機車可停
公休日:星期一
刷卡:否
推薦:辣椒麵
用餐時間:103.01.01
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台中市大里區的大慶麵店成功店成立於民國97年,也就是剛好我搬到大里沒多久,就開業
了!!
開始的時候,我堂弟還來這邊打大夜班的工作,每天回來都說店家有多用心在熬湯,大量
使用蛤蠣、大骨,光熬湯就要用好幾個不同的鍋子,他每次都刷洗到手軟~
店內還有個可愛的妹妹叫NONO,幾年前看他還是個小小妹,現在都長成大正妹了!!
我們的週期約三天會來吃一趟大慶,因為有麵、飯、湯品、魯菜、各種小菜可以選擇,蠻
好挑選搭配的!我愛吃麵,老公愛吃飯,來這邊都有!
老公最推薦的還是麻醬麵,份量大味道足,來這裡的首選絕對是麻醬麵。
我個人是最愛辣椒麵,每次吃都會流淚的感動!!然後辣到吃不完….想吃卻吃不下,哈哈!
他的辣不是一開始就很辣,而是後勁威力很強,早期我們都點湯麵,加一大堆辣椒醬,
後來發現有辣椒麵之後,再也沒點過湯麵了!
但是湯麵的湯頭真的不是蓋的,蛤蠣很鮮甜,雖然每次都被我們辣椒醬蓋到失去原味,
BUT店家真的是很用心在熬湯~
今天分享的是上文一直提到的辣椒麵,還有跟麻醬麵姐妹之稱的黑麻麵,
以及小菜跟豬肝湯~~
辣椒麵:辣椒伴肉醬淋在手工刀削麵上,加上清爽的小黃瓜,看似簡單卻味道非凡。辣椒
醬炒得很香,麵條能包附吸收整個辣椒的味道,小黃瓜清爽解辣,真的是絕品。
這份量這麼多,卻還只是小碗唷!!所以朝陽、修平的學生都超愛來這的!便宜又大碗~
養生黑麻麵:這是大碗的份量,黑媽媽的一團麵!!
配上大量青蔥及小白菜,黑芝麻有豐富的膳食纖維及維生素B,
對身體健康有很大的幫助,吃完就會咕嚕咕嚕好順暢~~加點辣椒醬更對味。
魯菜:簡單平凡的滷菜,可以自行到點餐檯挑選,挑好後,阿姨會在幫忙加熱切塊擺盤再
送上。
豬肝湯:這邊的湯都不貴,外帶的話豬肝湯會有點小,還是在店內比較大份!老公說要給
我補血,硬是要點這我不太敢吃的東西,吃起來不會粉粉的QQ的,算是OK的豬肝拉~~
尚可接受!!
平價餐點,適合小資一族^^ ps 滷豆腐也超好吃的!!
一定要點來吃看看~
魯菜價位都不貴,放心點~

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