餐廳名稱:中堂燒肉
消費時間:2013/12
地址:高雄市左營區富民路426號
電話:07-5565886
營業時間:12:00~14:00 18:00~22:00
每人平均價位:500以上
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:肉類
======================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/335894711
用餐日期:2013年12月
很久之前就耳聞高雄這間中堂燒肉十分好吃名氣頗大,所以非常期待來用餐
但也聽說了這裡的價位非常不親民,是單點式的燒肉
位於熱鬧的富民路上,火紅的招牌很容易一眼認出
不過店家的裝潢倒是蠻一般的
店內位置很少,感覺蠻擁擠的,所以店家也在門口處設置了置物櫃
可以提供客人放置包包或衣物,也可避免沾染太多油煙味
雖然我是覺得沒甚麼用啦~因為店內的油煙味超重的!!!!排煙系統可能不夠力~
店內外的空氣差很多,有點不是很舒服
這就是擺置在門口處的置物櫃,每個櫃子都會有鑰匙喔
服務人員說吧台的位置是他們的特色,有專人會在前面專門幫客人燒烤
但老實說我覺得那位置很難坐~所以我們還是換到了旁邊的四人桌
桌面上已擺好了檸檬角.蔥花.蒜泥跟蘿蔔泥
這裡的肉品調味大致上就是分成:佐醬.味噌.薄鹽.奶油.辣味
這種單面式的菜單是當日special,不是天天都有
價位上有些蠻驚人的~
果汁礦泉水(110元/一瓶)
由左至右依序是:柳橙.檸檬.橙子
服務人員說這目前在特價,是義大利的進口礦泉水,還蠻多人喜歡的
口味上喝起來就像水果果汁,味道上還蠻好喝,而且瓶子很美!!
奶油綜合菇(90元)
我以為這是要燒烤的,沒想到是煮好的耶!
小小一碗,味道上沒甚麼驚豔~就像用高湯去煮那些菇類而已
我們這次點了幾種湯類品項,吃起來都蠻一般的,誠心建議大家可以不用點這些副食品XD
鮭魚茶泡飯(130元)
非常一般,話說茶泡飯的湯也太多了吧!!
泡菜湯(110元)
超一般~本來想說很想吃泡菜,這價錢我都可以去夜市吃一鍋超好吃的泡菜火鍋了XD
薄鹽牛舌(230元)
果然還是以肉品為中堂的強項啊!!!!!!!
而且這裡的服務人員非常親切,都會主動來幫客人做燒烤的動作
一整頓飯不需要自己動手也可以喔~服務人員都會很樂意的服務
重點是這牛舌好好吃阿~~~~~搭配上面的鹽蔥真的是美味啊!!!!
服務人員燒烤的恰到好處,但份量超少,只吃一片根本沒fu阿
佐醬牛五花(290元)
牛肉的顏色很美,切的薄厚度適中,帶點厚度可以感受到口感嚼勁
奶油雞腿肉(160元)
肉質感覺很新鮮,旁邊附的沾醬是奶油+蒜泥
奶油先放在爐上讓其融化,再沾著雞腿肉一起吃,很特別也很好吃
奶油菲力(330元)
這菲力真的是超~~~~美味!!!!!!!!!!!!!
事先已經做了去筋的動作,所以一咬下去完全軟嫩,沾點熱熱的奶油更增添許多香味
但這真的很貴QQ,要不然吃個十盤也超ok的阿XD
味噌牛肋條(250元)
這味噌的調味比我想像中的好吃非常非常多,我以為是日式的那種味噌,但吃起來不像
香氣非常濃厚,醃製的很入味
服務人員說這道需烤至全熟,本以為口感會偏硬,但實際上不會,十分好吃!
薄鹽大腸頭(170元)
大腸頭這東西很妙,不管是燒烤還是煮湯都很好吃XDD
這裡的大腸頭經過薄鹽的醃製真的超美味的~吃起來也不會有油膩感,很想多來幾盤耶
薄鹽頸花肉(220元)
是我超愛的松阪豬肉!!!!烤到微焦的松阪豬肉尤其好吃
粉紅色的色澤很漂亮,而且也沒有多餘的油脂,超棒!
大干貝(290元)
沒錯噢!一顆就要價290元~~~~~這價位太驚人了只好只點一顆來嘗嘗XD
不過這干貝真的非常大顆,跟手掌心一樣大小
也是由服務人員為我們燒肉然後分三小塊(我們點不起三顆阿..QQ)
但味道上是蠻鮮美的,沒有海鮮的腥味
安妮小評論
這裡的肉品品質是真的還不錯,但真的單價太高了~~
應該是說,單價跟份量不成比例吧~
三個人吃了三千元完全沒有飽的感覺
如果真的要"吃到飽"的話可能口袋要很深XD
但這服務費我覺得很合理,因為服務真的很好,而且換網子的頻率十分勤勞
服務人員都會主動幫忙換烤網,也會主動要幫忙燒烤
如果不是很在意價錢的話,中堂是非常好的燒肉選擇喔!!!
店家資訊
地址:高雄市左營區富民路426號
電話:07-5565886
營業時間:12:00~14:00 18:00~22:00
網址:無