餐廳名稱：JB's Diner
消費時間：2014年/1月
地址：北市士林區天母東路50巷8號
電話：(02)2876-1588
營業時間：08:00 ~ 22:00 週一公休
每人平均價位：300 ~ 500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐、費城牛肉起司堡
網誌連結：http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/01/jbs-diner.html
這天難得有機會來到了天母，
就來吃吃看當地知名的美式餐廳囉..
嘿，沒訂位可是不太容易吃到呢，
一點初頭到店還排了快一個小時，兩點左右才得以入座，
還好旁邊就是天母新光三越可以稍微晃晃(雖然也沒什麼特別好逛的就是了，個人感覺。)
軟性飲料(70 .- bottomless) 點了就可以無限暢飲噢！
點餐並沒有附飲料喔，而且一口價70 .- 在美式餐廳裡不算便宜，
但吃美式不喝點氣泡水好像又說不過去XD
某咩的熱紅茶倒是早午餐附贈的，如果要換購其他飲品可以折抵30 .-。
窄小的桌面上還放了一些實用的調味料，
像Mustard跟海鹽。
不過我是覺得桌面這樣有點擁擠，可以移到公共區啦Orz"
某咩點的法式土司早餐(270 .-)。
除了法式土司外，還有炒薯塊(薯餅 . 薯塊 . 沙拉 擇一)
scrambled eggs (菜單上是說任一形式；boiled 是一個選項嗎XDDD)
以及Sausage (火腿 . 培根 . 香腸擇一)。
Scrambled eggs跟sausage都是我的愛！！
特別是他們家的sausage很道地，
夠香夠鹹，很像在米國吃到的啊！
美式餐廳就應該賣這種，如果刻意將味道調淡了就不像美式餐廳了咩..
Scrambled eggs也炒得很像回事，
我不喜歡將Scrambled eggs翻譯成炒蛋(但實際上坊間就是這樣翻)，
因為中文這二字會讓我跟中式的炒蛋產生聯想，但實際上吃起來就差很多咩...=3=
總之，這兩樣給予高度肯定XD
而法式土司除了令人幸福的糖粉外，
比較特別的是還灑上了肉桂粉，
旁邊還附了楓葉糖漿跟奶油可以搭配使用噢！
除了蛋汁香氣加上甜蜜蜜肉桂香，吃了一整個讓人心情很好啊~
某咩認為這個灑上肉桂粉的法國土司是她吃過最好吃的法國土司XD
說一定要特別強調這段~
真要說問題的話，
就是炒薯塊吧。
雖說炒薯塊本來就不是要弄得跟薯泥一樣又軟又綿密，
不過這份薯塊真是脆得跟生的一樣啊...xD
其實在點副餐的時候某咩原本是想點薯餅的，
結果店員以一種"這種時間點薯餅早就賣完了"的口氣說沒了，
所以後來才轉戰薯塊...。不過由此可見，薯餅應該是最熱銷的副餐吧。
接著上場的是我點的Philly Cheesesteak 費城牛肉起司三明治 (280 .-)
以及單點的slaw 涼拌捲心菜(60 .-)
Cheesesteak一直是我很愛的美式餐飲，
特別是以前住New Jersey的時候大概開車半個到一個小時就可以去Phila
吃一頓道地又有名的Cheesesteak，
結果很多年後才知道原來費城當地的人並沒有很愛吃這玩意而是觀光客最愛，
或許就跟高雄的六合夜市專賣大陸客的道理是一樣的吧Orz
回到JB's cheesesteak，
裡面夾了牛肉片、蘑菇、青椒，並且在上面放了swiss cheese然後拿去烤一下。
軟法麵包的口感很適合拿來夾肉類，
牛肉肥瘦均稱整體的放量也還算充足，
儘管我個人比較喜歡使用cheddar cheese，
特別是liquid cheddar cheese的cheesesteak，
不過在台灣能吃到這麼像的，這還是頭一遭XD
至於薯條的部分，
可能是老闆覺得牛肉堡已經很有味道了就沒有再對現炸出爐的薯條多做調整，
不過我個人是覺得沒味道啦@@
這時候桌上的海鹽就派上用場啦。
Slaw則是走爽口、去油解膩的路線，
我個人如果點漢堡類高油脂食物很喜歡搭配這個，
而就算不特別為了搭配漢堡，
Slaw本身也是個將蔬菜類做成很易入口的食物，
應該很受小孩子們的歡迎吧。哈哈哈。
總得來說，
JB's Diner價格有稍微比一般美式餐廳高那麼一點點，
但食物口味相當道地講究，店內客人源源不絕且也有不少外國人來尋覓家鄉味，
加上位於 尊貴不凡的 天母(?)，我認為絕對物有所值，
至少在台灣，這裡的cheesesteak算是最滿意的一家，
下次也會想來試試看其他漢堡或排餐^^
(不過這個地理位置下次可能有點久遠就是了...Orz" )