餐廳名稱：炭樵
消費時間：2013年10月
地址：高雄市前金區仁德街241號1樓
電話：(07)2216780
營業時間：18:00-01:00 （週一休息）
每人平均價位：300-500
可否刷卡：不知
有無包廂：無
推薦菜色：鹽蔥嫩五花、酒釀蕃茄
圖文無音樂好讀版:http://www.angelch.com/2013/10/blog-post_7.html
這篇拖了好幾個月終於產出了...
途中還再去店裡白吃白喝（欸），
真是對不住小文哥了啊…orz
不過炭樵現在受到大家的肯定，
所以我現在才發文～應該也沒關係啦（欸XD
當初會注意到炭樵是發現老闆把自己心目中的店家，
自己努力跟朋友一起打造出來的，
讓我覺得實在太酷了！
但沒想到我真的吃到炭樵卻是最近的事情…orz
但不管如何，這些小事情是不會阻止我要去吃美食的心情的！
這次因為只有兩個人來，所以我們就直接坐在吧台上，
吧台還很貼心的放了一塊透明板可以阻絕油煙，
但又可以清晰的看著廚房的人員正在為美味努力，
真的很棒！
朋友直接叫了一杯生啤酒等一下要搭燒烤吃了，
但因為我要騎車所以我只能喝西打T︿T
{酒釀蕃茄＆柚香大根}
先端上來的是這兩道小菜。
酒釀蕃茄的味道很棒，因為我個人很怕酒味或者酒香味的…
但是蕃茄咬下的瞬間我只有感受到淡淡的梅子味，
原來在釀蕃茄的時候，小文哥也同時放下梅子一起醃製，
所以梅子提昇蕃茄的味道，真是好吃極了！
而大根帶著柚子的香氣也是很棒，超喜歡這兩道小菜的
{豬肉麻糬}
豬肉麻糬則是在豬肉中包了一塊麻糬，
在加熱的時候麻糬同時也會受熱變軟，
所以咬下時，那麻糬可以拉得很長～～～
咬起來也很有口感，非常好吃！
{鹽蔥嫩五花}
鹽蔥是我最喜歡的口味，因為我個人超喜歡吃蔥的啦XD
五花肉則是肥而不膩，而且邊邊還烤得有點酥脆，
配上了鹽蔥根本就是天上極品啊！！！超好吃～也超推薦 開懷大笑
{塔塔醬雞肉串}
塔塔醬搭上雞肉應該沒有人有這樣的嘗試吧？
我個人覺得這兩個東西搭起來根本就是絕配！好吃爆了！
尤其是塔塔醬獨特的口味混合了雞肉的肉香，絕對一品的好吃～
{烤飯糰}
我最喜歡吃烤飯糰了，
外面的醬汁搭著烤得酥酥的飯粒，當你一口咬下還會有一些些「卡滋」的聲音出來，
裡面則是好吃鬆軟的白米飯，一酥一鬆的搭配口感很美味 微笑
這一夜裡我吃足了許多美味的餐點，
感謝小文哥以及妞妞兒帶我來到這美味的殿堂，
欸呀...想著想著我又餓了…
也許這幾天又要去小文哥那邊報到啦！哈哈哈～