[食記] 台北 有點失落的法國小皇后

作者: cherrybin (who care)   2014-01-18 11:20:58
餐廳名稱:法國小皇后
消費時間:2013年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市濟南路三段40號
電話:(02) 2752-0968
部落格版:
http://cherryfantasy.pixnet.net/blog/post/53335374
文字版:
由於當了孕婦,不僅味口變小,也很害怕重口味一段時間,ODaddy為了我的怪口味,也變
的口味清淡很久一段時間了,終於在颱風天的夜晚,胃口稍微恢復的狀態之下,決定為了
ODaddy順便慶祝即將到來的生日前往久未造訪的法國小皇后
主菜我們挑選了雖然很油膩不健康又重口味但是相當美味的千層麵,和燉海鮮時蔬(全名
有點忘了)。
餐前湯依然沒有變,番茄蔬菜湯,酸酸的番茄香搭上蔬菜清香,相當好喝
前菜依然是橄欖油焗瓠瓜香菇,今天感覺烤得有點久,所以比較乾一點
以上兩道萬年不變菜色,我忍不住想說,主廚阿,都沒有其他可供選擇或是換新的菜色,
這樣回頭客會覺得有點無聊ㄟ><
由於上次的海鮮義大利麵上我們超級滿足,今天這個價位貴更上一層的燉海鮮時蔬讓我們
超級期待
可是,一上來之後,就份量而言,海鮮料比起上次的海鮮義大利麵並沒有比較多,不僅如
此,少了義大利麵,蔬菜卻少得可憐,只有零星的豆類,南瓜。。。,以為會有豐富法式
燉蔬菜的我們有點失望。此外,不曉得是這種燉煮方法,還是海鮮不新鮮的關係,海鮮有
著濃濃的腥味,讓超級愛吃海鮮的我們,都有點難下嚥,說實話,相當失望的一道料理!
接著上來的是上次也有點的千層麵,比起燉海鮮好吃多了,但是跟上次燒烤時間剛好,這
次顯得有點過焦,很多地方的麵皮和焗烤皮都變得有點焦硬,與上次相比,少了豐潤的起
士口感,不過如果沒和上次作比較,還是相當好吃的一道料理。
這次本來是想替ODaddy慶生的一道大餐,沒想到除了踩到地雷料理以外,其他幾項有稍顯
退步的跡象,讓我們有點失望,可能短時間內會另外尋覓其他美味來試試看囉!
延伸閱讀:
台北 不知不覺之 法國小皇后
http://cherryfantasy.pixnet.net/blog/post/49847530
台北大安 我也想變皇后之"法國小皇后"
http://cherryfantasy.pixnet.net/blog/post/49268128

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com